一、苦瓜可以怎么吃

下面有幾個建議，你可以試一下

1.少食：管住自己的嘴 吃的少，熱量攝入就少，自然就會受下來了，到時候想胖也胖不起來。上面說的比較流行的減肥方法中向蘋果減肥法、蔬菜水果法等等均屬于此類。低熱量會讓你受下來，但是攝入的熱量必須要滿足身體的新陳代謝需要才行。 好處不用說了，非常有效 壞處：過少的攝入熱量會導(dǎo)致身體機(jī)能的下降，女性的話甚至可能出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、 避免方法：少食不是不食切記切記，不要為了好身材而太過委屈自己.。

2.多動：養(yǎng)成運(yùn)動的好習(xí)慣 運(yùn)動的好處我就不用多說了吧，可以促進(jìn)新陳代謝，鍛煉身體各個方面，最重要的是可以幫助你消耗掉很多熱量 好處：良好的運(yùn)動習(xí)慣可以使你永葆苗條美麗身材，不用怕吃多哦 壞處：鍛煉不得當(dāng)，使得身上的肥肉都變成肌肉導(dǎo)致身體變形，破壞苗條好身材 避免方法：進(jìn)行合理的鍛煉，要進(jìn)行有氧運(yùn)動而不是無氧運(yùn)動

3.態(tài)度：態(tài)度決定一切 很多人減肥屢戰(zhàn)屢敗，關(guān)鍵在于態(tài)度沒有擺正，總是很快的放棄了。其實(shí)只要你再堅(jiān)持堅(jiān)持接可以成功的，所以在減肥過程中一定要堅(jiān)持下去，只要一想到苗條身材你就會又有動力的。

好處：振奮精神，消除精神壓抑，培養(yǎng)自律精神。

弊端：這種方法只是輔助方法，不能起到?jīng)Q定性作用，一般需要與節(jié)食、鍛煉等手段相配合，效果才會顯現(xiàn)。相信只要你堅(jiān)持做到這三個方面，減肥是一個很容易的事情，這個就是大家眼中最有效的減肥方法~~

二、苦瓜的各種吃法？

苦瓜太苦了…減肥有效是真的，苦受不了。用苦瓜泡水加冰糖。把苦瓜用攪拌機(jī)弄成泥，用冰格凍成小塊吃。完全不苦。我一天瘦兩斤…排便明顯多，但不是腹瀉…希望你試試。還有就是市場上的苦瓜片…但還是自己動手放心。

三、苦瓜怎么做才好

清炒苦瓜
材料：
苦瓜3根，小蔥2根
調(diào)味料：
鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
做法：
1.先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。
2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。
3.小蔥切成段，放入油鍋內(nèi)爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，與此同時，加入鹽、糖，約炒1分鐘后，加入味精，翻炒半分種熄火，淋上少量麻油，即可裝盤。
Tips：
1.青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出來的菜才好吃。
2.苦瓜斜著切，將其肉露出，糖味才能充分滲透進(jìn)苦瓜肉中，中和苦味。
3.炒這道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、鹽中帶甜的滋味才叫好。
4.清炒苦瓜，火候一定要掌握好，一般從入鍋到起鍋的時間不要超過4-5分鐘，苦瓜生一點(diǎn)才好吃，一般七分熟的碧綠色最好。如果悶得太酥，就沒有清脆的感覺了，味道也較之苦了一點(diǎn)兒。

苦瓜鑲?cè)?
材料：
苦瓜1條 絞肉300克 胡蘿卜50克 蔥、姜1塊 香菜少許；
調(diào)味料：醬油、淀粉各1大匙，鹽、麻油各少許。
制法：
1、 苦瓜洗凈，切成2厘米圈狀，去籽；胡蘿卜和姜去皮、切末；蔥洗凈切末；一起放入碗中，加絞肉及調(diào)味料攪拌均勻，填入苦瓜內(nèi)，盛在盤中。
2、 鍋中倒入適量麻油燒熱，爆香姜末，加入適量水煮滾，淋在苦瓜上，再連盤放進(jìn)蒸鍋蒸15分鐘后取出，撒上香菜末即可。
特點(diǎn)：
色澤鮮亮,口感更佳

苦瓜鱸魚煲
原料：
苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克
調(diào)味料：
鹽、味精、料酒、高湯、胡椒粉、生粉各適量，蛋清一只。
做法：
1.鱸魚洗凈，去骨，片成片；苦瓜洗凈，去籽，切成斜刀片，待用；胡蘿卜洗凈，切成大刀片待用；鱸魚片用生粉、蛋清、鹽、料酒、味精上漿，并用少許生油拌勻。
2.起油鍋，將魚片、苦瓜、胡蘿卜分別入鍋滑上油，然后撈出瀝干油分。原鍋內(nèi)加入適量高湯并用上述調(diào)料調(diào)味，投入魚片、苦瓜、胡蘿卜片，翻勻后用水生粉勾芡，淋入適量生油，裝入燒熱的煲內(nèi)即可上桌。

香杞苦瓜
苦瓜洗凈對切，除籽及白膜，入滾水燙；枸杞洗凈備用。熱油鍋，將苦瓜、醬油、水加入鍋中，以小火燜煮入味。起鍋前，再加入枸杞拌炒即可。?

苦瓜排骨湯
主要原料：排骨、苦瓜
1。把水燒開，排骨切段后倒入涮一下，去腥味。
2?？喙舷磧羟袎K，最好先用水泡一下
3。將排骨用涼水，加蔥姜，八角之類，燉八成熟。加入苦瓜，鹽和少許糖調(diào)味，再煮一會就好了。
點(diǎn)少許香油，味精，出鍋！愛吃香菜的話也可以加些香菜末。

苦瓜炒蛋
苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，腌15分鐘，然后放沸水中略抄一下；
雞蛋3－4個攪打均勻，加鹽少許；
鍋中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入雞蛋液兩面煎熟即可.

五味涼拌苦瓜：
把苦瓜切片，用開水略焯一下，撈出，拌以鹽、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少許，也可少量加入鮮醬油汁（“美極”的味道最好），即可食用。酸甜苦辣麻，五味俱全，夏日食之解暑消渴，是我的最愛之一。

苦瓜炒臘肉：
不用我說了吧，關(guān)鍵是油熱后要先用蔥片、姜片和蒜片熗鍋，而且臘肉一定要選用新鮮的四川臘肉才香。

蒜茸苦瓜：
在清炒苦瓜的基礎(chǔ)上加上蒜茸。蒜茸搗得越細(xì)越好，還有要把蒜茸單獨(dú)放在油里，炒出香味來后再與苦瓜拌勻。

苦瓜盅：
把苦瓜囫圇切段，掏空中間的籽，再填入拌好的肉餡，然后上鍋蒸熟即可食用。起鍋后可撒上少許搗碎的花生粒，這樣比較香。講究的可以在盤子旁邊飾以蘿卜花等。