一、香港有什么好吃的？

看什么地方啦。如元朗就有勝利牛丸，B仔涼粉，清湯牛腩（上水也有），恒香老婆餅，沙井有裕記燒鵝，滿記糖水，旺角有豬油渣面等等。我也說(shuō)不清了。

二、九大簋包含有什么菜肴？

九大簋

“簋”（讀音為“鬼”），原指古代放置食物之器皿。其形狀或方或圓，有木制的、竹制的、陶制的和銅制的幾種。原是當(dāng)時(shí)貴族的食器或祭器。后來(lái)又漸漸流傳到民間，故廣東民間有“九大簋”之說(shuō)。

何謂“九大簋”？意謂筵席之豐盛，有九個(gè)大簋裝放菜肴食物。古時(shí)祭祀，常言“二簋”、“四簋”、“八簋”，唯粵地之穗、港、澳一帶，慣稱盛宴為“九大簋”。在“九”與“簋”之間還加個(gè)“大”字，不但言其多，且含有極其豐盛、隆重之意。古人謂“造化之初，九大相爭(zhēng)”?！熬糯蟆奔达L(fēng)、云、雷、雨、海、火、日、地、天之謂也，此乃萬(wàn)物之最。據(jù)近年廣東省三水縣金本鎮(zhèn)一座東漢前期之古墓出土物來(lái)看，粵人所言之“簋”，是可裝五至六斤米飯之“大碗”。按今人的食量，“九大簋”可供一百幾十人享用。由此可知，“九大簋”是極言其飯菜之豐盛，夸耀其筵席規(guī)格之高.

所謂“九大簋”，意味著筵席極為豐富，須用九個(gè)大簋裝放菜肴食物，簋即古代放置食物的器皿，其形狀或方或圓，材質(zhì)則有木制、竹制、陶制和銅制之分；它本來(lái)是古代貴族的食器或祭器，后來(lái)逐漸流傳到民間，古時(shí)祭祀，便常言“二簋”，“四簋”及“八簋”，全是用雙數(shù)，而今，粵地之穗、港、澳一帶，仍有此古風(fēng)。

盛宴之所以叫“九大簋”，其原因是，因?yàn)榇矶鄶?shù)，加個(gè)大字，便含有極為豐盛及隆重之意；且“九大”即風(fēng)、云、雷、雨、海、火、水、地、天，是“造物之初”的“相爭(zhēng)”之物，乃萬(wàn)物之最，有其獨(dú)特意涵。另?yè)?jù)近年來(lái)廣東省三水縣金木鎮(zhèn)一座東漢前朝古墓的出土文物來(lái)看，其“簋”是可裝五至六斤米飯的大容器，如果按今天人們的食量，裝滿九大簋，可供百人享用。

“九大簋”的種類

民國(guó)前后，最常見(jiàn)的“九大簋”有如下四種：

喜酌：為迎親正日舉辦之筵席，每桌菜肴為九式（碗），號(hào)稱“喜酌九大簋”;

暖堂酌：是新婚夫婦交杯之宴，人稱“高頭五樹(shù)四如意”，通稱“暖堂九大簋”；

開(kāi)燈酒：又名“開(kāi)燈宴”，是生子后第二年掛燈之喜宴，每席菜肴九碗，也稱“開(kāi)燈九大簋”；

壽酌：乃慶賀壽誕之宴。“九”與“久”同音，取其“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之吉兆，每席菜肴亦有九品，謂之“壽酌九大簋”。

“九大簋”的改良與演進(jìn)

這種傳統(tǒng)禮俗，廣東人一直保留下來(lái)，只是因時(shí)代變遷而有所改易。像一九八六年十月十八日，英國(guó)女王伊麗莎白二世訪粵，廣東省政府在白天鵝賓館舉行盛宴款待。此筵席為“四菜一湯一點(diǎn)心”，連同飯、甜品、水果共計(jì)九個(gè)款式。四道大菜依序?yàn)椤半p龍戲珠”，“乳燕入竹林”，“錦繡石斑魚(yú)”，及“金皮乳豬”，接著上湯菜“鳳凰八寶鼎”，然后是點(diǎn)心“月映仙兔”，飯用的是“清香荷葉飯”，飯后甜品為“林萬(wàn)壽果”，最后上的水果是“一帆風(fēng)順”（用新鮮的哈密瓜雕成船體和風(fēng)帆，內(nèi)盛水果粒，寓如意吉祥之意）。

您如果遇上粵港澳的朋友以“九大簋”招待您，那就表示主人待客之意甚誠(chéng)，而您本身也是夠分量的人物

三、香港有特產(chǎn)嗎？

香港的特產(chǎn)

絲襪奶茶、菠蘿包、老婆餅，盲公餅，皮蛋酥，榴蓮酥，蓮蓉酥，雞仔餅

雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚(yú)肉湯、魚(yú)蛋、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚(yú)須、串燒

四、香港有什么好吃的小吃

煎嚷三寶,元朗蛋卷，旺角的八記糖水，缽仔糕，屯門市廣場(chǎng)的小巴厘越南餐館里面的好多東西都很好吃也便宜，均價(jià)20元/碟

碼頭的房車雪糕店,很便宜,在香港很出名

魚(yú)蛋(4元一串),炸倆5元,腸粉6-7元(與咱們的不一樣,它是放醬油,芝麻醬,甜醬,芝麻),粉果(5元2件),煎嚷三寶(5元3件),撈撈面(5元三包),碗仔面10；餛吞面10；

恒香的老婆餅,榮華的瑪仔,圣安娜的蛋糕,美心的面包; 許留山的果汁飲料；

通常在香港的水果很便宜，特別是榴蓮；

入夜后，廟街有一些特色小菜，是典型的大眾小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清湯腩、牛雜等。香港還有一些很具特色的熟食檔，又名“大排檔”。您可以在那兒品嘗一些當(dāng)?shù)貥O具特色的咕嚕肉、椒鹽賴尿蝦等。香港人還特別嗜甜品，不單因?yàn)樘鹌返拇蠖鄶?shù)材料都有滋補(bǔ)作用，如牛奶、木瓜、蓮子杏仁等，都有潤(rùn)肺及潤(rùn)膚效果，更有助保留體內(nèi)水分。

五、香港哪里小吃最多

街頭小食是香港飲食文化的一部分，魚(yú)蛋、雞蛋仔、腸粉、碗仔翅、缽仔糕、格仔餅、狗仔粉、涼粉、豬紅、牛雜、薩琪瑪、龍須糖、脆麻花、蛋散、煎釀三寶都是很受歡迎的街頭小食。大部分街頭小食都是來(lái)自廣東，但也有少數(shù)來(lái)自其他省份，例如薩琪瑪是滿洲小吃。香港其他的咸甜小吃也充滿傳統(tǒng)風(fēng)味，有些更是香港特有的，如元朗的老婆餅和老公餅?？图胰说牟杓@則在離島地區(qū)比較受歡迎。

車仔面出現(xiàn)在1950年代，當(dāng)時(shí)大陸內(nèi)地難民涌入香港，謀生困難，所以涌現(xiàn)了流動(dòng)攤販。流動(dòng)攤販為了運(yùn)輸方便，把所有廚具食物放在小小的木制手推車上，車仔面因而得名。由於顧客可以隨意選擇面條、配料、湯汁，而且價(jià)錢實(shí)惠，所以受到大眾歡迎。

以在油尖旺這區(qū)最多。