蔓越莓干能做什么美食？

1. 蔓越莓棉花讓滑糖冰棍

蔓越莓其實是可以做蔓越莓棉花糖冰棍的。其實這種食物也不是特別的復(fù)雜，做起來輕松簡單，正拿吃起來味道極好，酸甜中帶有奶香，口味是十分不錯的。所以說如果大家喜歡吃甜食的話那就不要錯過這道美食哦。

2. 蔓越莓面包

同樣的蔓越莓也可以做蔓越莓面包。蔓越莓面包是一道美食，吃起來脆香可口，美味無比。所以說有喜歡吃面包的小伙伴可以去嘗試一下哦。

3. 紅酒蔓越莓冰皮月餅

當(dāng)然啦蔓越莓還可以做紅酒蔓越莓冰皮月餅哦。蔓越莓做的紅酒蔓越莓冰皮月餅味道是十分獨特的有一種酒香，香氣四溢讓人特別的有食欲，中秋佳節(jié)不可錯過的月餅哦。

4. 槐花蔓越莓米糕

蔓越莓可以做的食物很多，槐花蔓越莓米糕就是其中的一種?；被捷赘馕兜狼逑愀侍穑⑶腋挥芯S生素和許多的礦物質(zhì)，所以說是很有營養(yǎng)的一種食舉滑搭物。

5. 蔓越莓天使蛋糕

蔓越莓還可以做蛋糕。蔓越莓天使蛋糕，就如它的名字一樣它的外表是潔白的，就如同天使一樣，這種蛋糕的味道是不錯的，生日宴中必備的蛋糕之一，所以說如果有小伙伴喜歡做蛋糕的話，那就可以去嘗試做一下蔓越莓天使蛋糕。

用料

主料

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低筋面粉115克

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蔓越莓干35克

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糖粉50克

輔料

黃油

75克

全蛋液

15克

蔓越莓餅干的做法

1.

材料準(zhǔn)備：雞蛋、糖粉、面粉、蔓越莓干、黃油按量稱好（步驟圖自己拍的 見諒哈哈！成品圖找人拍的 嘿嘿）

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2.

蔓越莓干用熱水浸泡

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3.

軟化的黃油放入大玻璃碗內(nèi)，再加入糖粉，用電動打蛋器打至黃油與糖粉完全融合

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4.

加入1/2蛋液，用電動打蛋器打到黃油與雞蛋完全混合，繼續(xù)把剩余1/2蛋液加入，用電動打蛋器打到黃油與雞蛋完全融合

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5.

因為蔓越莓干比較大一些，所以現(xiàn)在需要把蔓越莓干拿出來，用刀將其切碎，把切好的蔓越莓干一次性全部加入，用刮刀翻拌幾虛答下，至蔓越莓混合其中

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6.

一次性加入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻，揉成面團(tuán)（附：本人制作多次，發(fā)現(xiàn)在此步驟時，用刮刀不易拌勻，我們可以帶上一次性手套，用手來翻拌）

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7.

準(zhǔn)備好小吉餅干模具，裁剪一段油紙，鋪墊在模具里。用刮刀將面團(tuán)放進(jìn)模具里（定型用） 放進(jìn)冰箱冷凍1小時以上

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8.

冷凍1小時后取出，現(xiàn)在的面團(tuán)已經(jīng)是很硬的長方體狀態(tài)了。用刀切約0.7mm片（切片厚度要均勻，如果有薄有厚，烘烤時，太薄的會烤糊，太厚的會不熟）把切好的蔓越莓餅干片放進(jìn)烤盤里 （餅干片與餅干片之間留有一些間隙，因為餅干烤時會膨大一些）

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9.

放烤箱烤制表面金黃色即可取出，很漂亮吧！~

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蔓越莓餅干成品圖

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1. 蔓越莓棉花糖冰棍

蔓越莓其實是可以做蔓越莓棉花糖冰棍的。賀野鄭其實這種食物也不是特別的復(fù)雜，做起來輕松簡單，吃起來味道極好，酸甜中帶有奶香，口味是十分不錯的。所以說如果大家喜歡吃甜食的話那就不要錯過這道美食哦。

2. 蔓越莓面包

同樣的蔓越莓也可以做蔓越莓面包。蔓越莓面包是一道美食，吃起來脆香可口，美味無比。所以說有喜歡吃面包的小伙脊橋伴可以去嘗試一下哦。

3. 紅酒蔓越莓冰皮月餅

當(dāng)然啦蔓越莓還可以做紅酒蔓越莓冰皮月餅哦。蔓越莓做的紅酒蔓越莓冰皮月餅味道是十分獨特的有一種酒香，香氣四溢讓人特別的有食欲，中秋佳節(jié)不可錯過的月餅哦。

4. 槐花蔓越莓米糕

蔓越莓可以做的食物很多，槐花蔓越莓米糕就是其中的一種。槐花蔓越莓米糕味道清香甘甜，并且富有維生素和許多的礦物質(zhì)，所以說是很有營養(yǎng)的一種食物。

5. 蔓越莓天使蛋糕

蔓越莓還可以做蛋糕。蔓越莓天使蛋糕，就如它的名字一樣它的外表是潔白的，就如同天使一樣，這種蛋糕的味道是不錯的，生日宴中必備的蛋糕之一，所以說如果有小伙伴喜歡做禪頌蛋糕的話，那就可以去嘗試做一下蔓越莓天使蛋糕。

主料

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低筋面粉115克

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蔓越莓干35克

輔料

雞蛋液

15毫升

糖粉

60克

黃油

75克

蔓越莓脊御汪餅干的做法

1.

備齊材料拆凳。開始做吧~

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2.

黃油軟化后，加入砂糖，用刮刀攪拌均勻。

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3.

加入雞蛋液，攪拌均勻。

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4.

倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干太干燥了，可以適度泡一泡水。蔓越莓干需要先切碎(不要切太碎)，然后倒入低筋面粉。

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5.

加入面粉攪拌均勻，成為面團(tuán)。

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6.

可以用保鮮膜把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長方體，也可以是圓形，然后放入冰箱冷凍至硬(約需要1個半小時）

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7.

凍硬的面團(tuán)拿出來，用刀切成厚約0.5CM的片。

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8.

切好后放入烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤焙即可。烘焙：165度，中層，約15分鐘，至表面微金黃色。

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9.

叮咚，蔓越莓餅干出爐了，真是滿屋子的香氣啊~~