海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)。女性朋友可以在秋季多食用海藻類的美食。

主料：面粉50g、雞蛋2個(gè)、豆渣1小碗

配料：小型胡蘿卜1根、海藻芽適量

調(diào)料：鹽少許、五香粉適量

準(zhǔn)備：

加蛋打散，胡蘿卜擦絲，海藻芽泡發(fā)剁碎；

做法：

1.將豆渣、面粉、蛋液混合，一邊加水一邊攪拌，直至呈光滑面糊；

2.加入胡蘿卜絲和海藻芽，攪拌均勻；

3.加入適量鹽；

4.加入少許五香粉，攪勻；

5.舀一勺面糊放入微波可用容器，搖勻，使面糊鋪滿容器底部；

6.將容器放入微波爐，中火加熱6分鐘即可。

小貼士：

1.水要一點(diǎn)一點(diǎn)加入，攪拌至面糊順滑可滴落的程度即可；

2.胡蘿卜絲和海藻碎加入后，如果覺得干，可以再加少許水；

3.鹽和胡椒粉的用量視個(gè)人口味而定；

4.舀入容器的面糊不易過多，剛剛鋪滿容器底即可。

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