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烤箱蒸蛋怎么做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法

時(shí)間:2025-05-02 02:58
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(烤箱食譜 美食天下)一、烤箱蒸蛋怎么做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法1、準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)、水(大概雞蛋的兩倍少一點(diǎn)左右)2、雞蛋打散,建議不放鹽。3、水不能是自來水,最好是涼開水或者30°左右的溫開水,倒入雞蛋液中。4、輕輕順著一個(gè)方向攪拌,不要弄出很多泡沫。5、用篩子

一、烤箱蒸蛋怎么做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法

1、準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)、水(大概雞蛋的兩倍少一點(diǎn)左右)

2、雞蛋打散,建議不放鹽。

3、水不能是自來水,最好是涼開水或者30°左右的溫開水,倒入雞蛋液中。

4、輕輕順著一個(gè)方向攪拌,不要弄出很多泡沫。

5、用篩子過濾蛋液,濾除蛋筋。

6、水開后在上鍋蒸,先大火1-2分鐘。

7、然后轉(zhuǎn)小火,蓋子不能蓋嚴(yán),要留小縫隙。

8、10-15多分鐘就好了。如果不確定好沒好,輕輕碰一下碗,如果還有水波紋就是沒熟,如果出現(xiàn)蜂窩就是煮過了。

二、用烤箱做飯的簡單菜譜?

一、百變燕麥粥:

1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中,加入350亳升鮮奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕,加蓋搖勻。

2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中,中火1分半鐘,即可。

二、蔬菜卷

工具:吃不胖0.8升一個(gè)、微波水晶圓碗連蒸格

材料:紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜

調(diào)料:沙拉醬

做法:

1、將豆芽洗凈備用,胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。

2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。

3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)(先不放蒸格),放入微波爐加熱至水滾。

4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中,再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。

5、取出后瀝干水分,將所有材料卷入紫菜皮中,劑上沙拉醬即可。

6、可以一次性做多幾個(gè)入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷請(qǐng)不要放沙拉醬,需要食用時(shí)再與添加。

特色:胡蘿卜含有大量的膳食纖維,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有飽漲感,是瘦身食品的最佳選擇。

三、陽光三明治

工具:吃不胖0.8升盒一個(gè)、歡宴0.6升一個(gè)

材料:全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋

調(diào)料:食用油、鹽

做法:

1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。

2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆,取出將雞蛋打入,灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。

3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。

4、可以一次性做多幾個(gè)放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治請(qǐng)不要放雞蛋,需要食用時(shí)再制作添加。

特色:全麥面包中含有豐富的B族維生素,對(duì)于長期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。

三、咸蛋黃蛋糕怎么做?

準(zhǔn)備好食材。

將低筋面粉、蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶,放入碗中,攪拌均勻,放入咸蛋黃。

蛋清加入幾滴檸檬汁,打發(fā)至月鉤狀。

把打發(fā)后的蛋白倒入蛋黃糊。

攪拌均勻倒入模具,撒上咸蛋黃。

再倒入蛋糊。

155度烤50分鐘。

烤箱的時(shí)間、溫度需要自己根據(jù)自己家烤箱的脾氣酌情調(diào)整,不是絕對(duì)的。

四、蘋果可以做什么美食 蘋果甜品做法大全

材料

蘋果2個(gè),雞蛋2個(gè),面粉若干,面包糠若干

做法

1、蘋果去皮,橫向切片,用磨具去掉中間的圓。

2、雞蛋打撒,蘋果圈先裹一層面粉,再裹一層蛋液,再裹一層面包糠。

3、油燒至6成熱,蘋果圈炸至兩面金黃,控去多余的油分即可。

五、用烤箱能做出哪些好吃的東東?

烤箱可以烤的東西分分類:

一、西點(diǎn),蛋糕、面包、布丁……;

二、中式點(diǎn)心,月餅、小燒餅……

三、西餐里面的烤牛排……

看見我打了這么多省略號(hào)就可以想象一下用烤箱做出多少料理來了,有本汕頭大學(xué)出版社的《烤箱料理100道》可以參考一下。

六、烤榴蓮的做法

食材清單

冰凍榴蓮肉 適量 、 錫紙 適量 、 烤箱 1臺(tái)

烹飪步驟

1買回來的榴蓮肉放到室溫自然解凍備用。

2

解凍好的榴蓮肉撕掉外包裝取出備用。

3取一張錫紙,把取出的榴蓮包裹起來備用(錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙)。

4取一張錫紙,把取出的榴蓮包裹起來備用(錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙)。

最后一步

把包裹好的榴蓮肉放在提前預(yù)熱好的烤箱,200度烤25分鐘即可(烤至?xí)r間和隨榴蓮肉大小調(diào)整)。

小貼士

1:每家烤箱脾氣,烤至的溫度和時(shí)間也不同,可以根據(jù)自家烤箱的脾氣酌情調(diào)整烤箱溫度和烤至?xí)r間。 2:錫紙大小隨取出的榴蓮肉大小掌握,只要把榴蓮肉包裹住,不讓榴蓮肉漏在表面,沒有錫紙的可以用烤碗,表面蓋上一層油紙。 3:烤至?xí)r間隨榴蓮肉大小調(diào)整。 4:榴蓮具有促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)消化吸收、美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)身體、緩解痛經(jīng)等功效,很適合女生來生理期的人食用。 5:榴蓮是熱性水果,不易吃太多,不然容易引起上火,尤其是容易上火體質(zhì)的人更鹽少吃。

注 冊(cè)

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