飲食健康小常識(shí)有吃多種食物、少吃鹽、低脂少油、限制吃糖、控制飲酒。

1、吃多種食物

均衡飲食有助增強(qiáng)身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛(wèi)建議，日常飲食應(yīng)盡量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動(dòng)物來源食品；盡可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全谷物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅(jiān)果，而非高糖、高脂和高鹽食品。

2、少吃鹽

吃鹽過多會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。世衛(wèi)建議成人每天食鹽攝入量不超過5克（約一茶匙）。人們?cè)谂腼儠r(shí)應(yīng)少放鹽，減少使用醬油等咸味調(diào)味品；在購買罐頭、蔬菜干、堅(jiān)果等食物時(shí)，盡量挑選不添加鹽和糖的品種；餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調(diào)味品；檢查食品標(biāo)簽，選擇低鈉產(chǎn)品。

3、低脂少油

人們?cè)陲嬍持腥绻麛z入過多脂肪會(huì)增加肥胖、心臟病、中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，人造反式脂肪對(duì)健康危害尤其大。世衛(wèi)建議，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油；選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的“白肉”，而不是豬牛羊肉等“紅肉”；烹飪時(shí)盡量用蒸或煮替代油炸。

4、限制吃糖

吃糖過多不僅有害牙齒，還會(huì)增加超重和肥胖風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致慢性健康問題。世衛(wèi)建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、沖調(diào)飲料、調(diào)味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應(yīng)將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。

5、控制飲酒

飲酒過多過頻不僅會(huì)增加受傷的直接風(fēng)險(xiǎn)，還可能給身體造成長期影響，如肝損傷、癌癥等。世衛(wèi)建議盡量少喝或不喝酒，某些特定人群應(yīng)絕對(duì)禁酒，比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機(jī)械操作人員，以及患有某些疾病而酒精會(huì)加重病情的人、正在服用能與酒精直接發(fā)生反應(yīng)的藥物的人等。

參考資料來源：人民網(wǎng)-世衛(wèi)組織發(fā)布5條新年健康飲食小貼士

1 每天起床后喝一杯水能清洗腸胃。2 每天養(yǎng)成喝水的習(xí)慣，每天至少也有一升以上吧。3 避免暴飲暴食，晚上九點(diǎn)之后也最好不要吃零食。4 多吃些纖維食物5 吃方便面的時(shí)候，先用溫水來洗凈方便面，攪拌后倒掉有蠟涂層的水，重復(fù)后在用另一壺水煮面，因?yàn)榉奖忝嬗幸粚酉炌繉?，大量積累在體內(nèi)會(huì)致癌。6 空腹的時(shí)候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。7 邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利。8 各種零食如雪餅、餅干、巧克力等當(dāng)早餐不健康。9 飯后不能喝茶。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，會(huì)抑制胃液喝腸液的分泌，不利于某些蛋白質(zhì)的消化，導(dǎo)致消化不良。10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。