對于這個問題“舌尖上的中國中的所有美食？“在下是這樣認為的：

首先，《舌尖上的中國》是由陳曉卿執(zhí)導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片

該節(jié)目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯(lián)起講述了中國各地的美食生態(tài)。

該片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力記錄》欄目首播

于2012年7月在臺灣公視播出，2012年9月在新加坡星和都會臺播出，10月起在香港TVB翡翠臺播出。

第二季于2014年4月18日在央視綜合頻道播出。

第三季于2018年2月19日在央視綜合頻道和紀錄頻道同步播出。

幾乎囊括中國各地的特色美食，并參考菜系與地理范圍，分為京津、滬上、嶺南、齊魯、川渝、瀟湘、閩臺、錢塘、蘇揚、徽皖、松遼、秦隴、三晉、中州、荊楚、贛江、滇黔、青藏十八章，每章中都羅列了當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜和風味小吃，每道菜品都有詳細的介紹。

以上就是《舌尖上的中國》一個大概介紹，希望對你有所幫助！