有人曾拋出“吃得越好死得越早”的飲食健康觀,你怎么看?
我從中醫(yī)的角度來解答一下這個(gè)問題,其實(shí)這個(gè)說法真的是有一定的道理,我們的古人與天地自然為伍,食物也比較簡(jiǎn)單,吃飽為目的?,F(xiàn)代隨著生活水平的提高,隨著科技的進(jìn)步發(fā)展,我們的飲食,吃的東西越來越好了。但卻產(chǎn)生的很多吃出來的疾病,比如糖尿病這一類的富貴病,還有很多脾胃的疾病都是吃出來的。走在大街上,經(jīng)??吹胶芏嗳说亩亲邮呛艽蟮?,身體是不平衡,不協(xié)調(diào)的。這些都是吃得好帶來的問題。
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吃的越來越好,咱們說首先說優(yōu)點(diǎn),肯定是營(yíng)養(yǎng)成分高。那么我們的身體就能吸收更多的營(yíng)養(yǎng),從這個(gè)角度來看呢,這是好處和優(yōu)點(diǎn),但從另一個(gè)方面,為什么我們說吃的越好,死的越快呢?我們的飲食正確的狀態(tài)是既不能太差,也不能太好,應(yīng)該是保持一個(gè)平衡的狀態(tài)。就像我們?nèi)说纳嬷?,達(dá)到一個(gè)平衡最好,不及和太過都會(huì)產(chǎn)生問題,吃的越好,恰恰就是太過了。
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中醫(yī)里說脾胃為后天之本,所以脾胃功能是否正常,決定了一個(gè)人的健康程度。想象一下,吃的越好,我們就越想多吃,但是我們說脾胃消化的能力是有一定區(qū)間的,如果你吃得過好過多,超出了脾胃負(fù)擔(dān),就會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)啊,那么就會(huì)造成脾胃功能的減低。脾胃功能減低,那對(duì)我們?nèi)梭w的健康當(dāng)然是有非常大的影響,我們打個(gè)比方,就好像這個(gè)脾胃是一個(gè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,工作量太大的時(shí)候,這個(gè)機(jī)器是不是就會(huì)過快的衰老或者是損壞。
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所以從某種角度上來說啊,我們的飲食絕不是吃的越好對(duì)我們的身體就越好,應(yīng)該是控制在一個(gè)范圍啊,保持一定的平衡才是真正的有利于我們的健康。
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