魯菜，川菜，湘菜，微菜?；卮鸹禺?。

（1）田園經(jīng)典菜系：

中國(guó)有八大菜系，分別是：魯菜，川菜，蘇菜，粵菜，閩菜，浙菜，湘菜和徽菜。這些菜系具有很強(qiáng)的地方特色，經(jīng)過(guò)幾百年的演變，成為了現(xiàn)在大家所公認(rèn)的中國(guó)菜肴的八大菜系。至于大家最喜歡哪個(gè)菜系的菜？那就是由于喜歡的菜系不一樣，所以喜歡的菜就不一樣，下面就分別介紹一下。第一，魯菜，隸屬山東菜系，很多人都喜歡魯菜的油燜大蝦。

第二，川菜，屬于四川菜系，麻婆豆腐是很多人的最?lèi)?ài)。

第三，蘇菜，是江蘇菜系，松鼠鱖魚(yú)我們大家最喜歡的一道菜。

第四，粵菜，是廣東菜系，我最喜歡菠蘿咕嚕牛肉。

第五，閩菜，福建菜系，大多數(shù)人都喜歡佛跳墻這道大菜。

第六，浙菜，是浙江菜系，由紹興，杭州，寧波菜系組成，喜歡東坡肉等人多。

第七，湘菜，湖南菜系，以煙熏臘肉和腌肉為主，我喜歡湘菜的小炒肉。

第八，徽菜，安徽菜系，很多人喜歡火腿燉甲魚(yú)這道菜。

關(guān)于各個(gè)菜系美食的話(huà)題就說(shuō)到這了，各位條友有機(jī)會(huì)可以嘗嘗這些菜系的看家菜。