說起成都峨眉山有哪些美食那我覺得我不得不說下面這幾樣小吃了！

第一個就是缽缽雞，其實這個的發(fā)源地是在樂山，但是峨眉山離樂山也不遠，所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現(xiàn)在了峨眉山，然后因為味道好酒又出現(xiàn)在了四川的周邊城市。這個至于為什么叫缽缽雞呢，首先就得說說裝這個雞的容器了，因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽，用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了，這個名字起的還是挺隨意的感覺。

第二個就是曹鴨子，這個都還是我在準備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發(fā)現(xiàn)的，而且在網(wǎng)上也看到了曹鴨子的制作過程，也是比較復(fù)雜的，過程對于烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的，所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了，而且這里還有什么鴨頭、兔頭味道都是相當?shù)牟诲e！值得推薦的！

第三個推薦就是葉兒粑，其實我外婆也是四川人，所以這個葉兒粑我自然也是吃過的，在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了，不過說真的這個在吃完了咸的食物之后來點味甜的，感覺很是美味！

當然峨眉山除了這些比較有當?shù)靥厣拿朗钞斎贿€有一些也是不沒錯過的小吃，比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆！這些都是在成都比較常見的小吃啦，所以這些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能嘗不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能錯過了！

說完以上的這些美食之后呢，你們有沒有更加喜歡這個地方呢？吃貨們是不是都在蠢蠢欲動的想要來這兒體驗一下來自峨眉山的味道呢？

峨眉山，中國四大佛教名山之一，是普賢菩薩道場，國家五A風(fēng)景區(qū)。山上多古跡寺廟，是中國旅游，修養(yǎng)，避暑，泡湯勝地。與樂山大佛一起成為世界雙遺產(chǎn)地。

峨眉日出

峨眉山離樂山很近，而樂山有四川美食發(fā)源地之稱，所以峨眉山美食很多，總體上與樂山相似。比如串串，缽缽雞，豆腐腦等。由于峨眉山是山岳型旅游地，它的美食與樂山還是有一定區(qū)別，有山地的特色。

峨眉山從不缺山珍野味，其名菜有山筍煲土雞，翡翠桃油羹和高山野生魚等，食材都是產(chǎn)自峨眉山，這一道道山珍食材，經(jīng)過峨眉山的養(yǎng)育，往往化腐朽為神奇，成了一道道美味佳肴。比如，峨眉山腳的蘿卜湯就很有名，成了峨眉山的一道名片。

峨眉山以佛教立山，那么很多寺廟特有的素食齋飯，也非常有特點。我本人有幸在金頂吃過一餐齋飯。佛門素席是以豆制品和果蔬為主要原料，仿葷席的品類形狀做出的菜品，不但仿其形，而且仿其味，可以亂真，有興趣的童鞋們可以考慮寺廟齋飯。

所以，我覺得到峨眉山旅游休閑泡湯，完全不用考慮吃的問題，各種選擇太多了。我是一包白沙，喜歡一本正經(jīng)的胡侃，歡迎各位互動！感謝您的閱讀！??????

峨眉山有什么土特產(chǎn)？

峨眉山是一個非常美的旅游勝地，它的自然風(fēng)光很奇特。而且峨眉山的文化也很深厚。峨眉山的旅游業(yè)很好，餐飲業(yè)也是不錯的，去到峨眉山除了欣賞美景以外，還可以品嘗一下峨眉山的特色美食，這樣才算完美的峨眉山之行。下面為大家具體介紹峨眉山有什么好吃的。

1、峨眉山雪蘑芋

峨眉山雪魔芋是四川省的傳統(tǒng)美食。屬于峨眉山特產(chǎn)，也是當?shù)厣说膫鹘y(tǒng)食品，魔芋經(jīng)掩埋于冰雪之中凍結(jié)后，內(nèi)部形成許多小孔，烹調(diào)時更易入味，具有質(zhì)地松軟，入口味鮮，香而不膩，風(fēng)味獨特等特點，成為峨眉山有名食品，在國內(nèi)外享有極高的聲譽。為中國地理標志保護產(chǎn)品。

2、峨眉山三合泥

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特制密法制作，吃起來皮面干脆、芯里柔軟，特別香濃。

3、峨眉山肉包谷耙

峨眉肉包谷耙是用細苞谷粉拌上撒上香料的豬肉顆粒捏成團，烙熟后再烘烤而成的。出爐時香氣四溢，誘人食欲。拿在手里，黃酥酥，熱騰騰，香噴噴，咬一口“嗤”的一聲，太急的話小心咬到舌頭。

4、峨眉山豆花

峨眉豆花是四川樂山市的一個小吃。用峨眉山上產(chǎn)的黃豆，和峨眉山上清潔的山泉煮制出來的豆花，雪白如玉，綿軟細嫩，不膩不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、蔥花，清香爽口，令人垂涎，堪稱上等素齋。其中猶以萬年寺、圣水禪院的豆花最為著名。

雪芽茶，雪魔芋，芛干，黃連，臘肉。