要是在小飯店吃飯遇到這樣問題，我選擇忍讓，畢竟小飯店菜品便宜，賺不了幾個錢，做小生意的都是沒錢人，不容易！要是在酒店就不一樣了，酒店菜品貴，利潤高，一盤土豆絲要賣幾十元，他們完全有能力在賠一份！

中國什么菜系在世界享有盛譽？

中國八大菜系各有千秋，各有特色，唯獨川菜能稱霸全球，這是為什么呢？

川菜作為中國八大菜系之首，同時也是味型最多、種類繁多，且最有特色、民間的最大菜系。

川菜別具特色，風味獨特，尤其是配以辣椒的花椒。這種口味和風格適用于各種烹飪風格，包括炒菜、火鍋和湯，川菜以調(diào)味與菜式復雜多樣且富有特色，“五味俱全”而突出麻辣，口味清鮮與醇濃并重而著稱。川菜有“七滋八味”之說，享有“一菜一格、百菜百味”之美譽，故國際烹飪界有“食在中國、味在四川”之論烹制川菜時散發(fā)的香味在餐館林立的街道之間飄蕩?；疱佅癫话卜值幕鹕侥菢臃序v著。宮保雞丁、麻婆豆腐等都是外國朋友最受喜愛的菜肴。不管是在紐約，東京還是巴黎，悉尼，你都能找到川菜館，享受川菜的美味。

川菜近些年在國外是一種非常流行的食物，很多外國人都被川菜這種獨特的口味所征服。其實川菜不僅在國外是受歡迎的食物，對我們而言川菜味道的確很好，不管是酸甜苦辣咸，都能迎合各種口味的人，所以很多人都喜歡吃川菜。