特色老鷹茶入湯，以茶為底，清油解膩，老鷹茶與辛辣油膩的火鍋底料是一對(duì)絕拍好搭檔。

一個(gè)封條壓住了食客對(duì)美食的欲望，也寄托了店家對(duì)客人的美好祝愿，拆封條，開鴻運(yùn)，鴻運(yùn)揭開，好運(yùn)自然會(huì)來(lái)。

免費(fèi)不限量供應(yīng)水果、銀耳湯、泡菜、蛋炒飯、醪糟水等，超贊！菜品設(shè)計(jì)很人性化，所有菜品均可點(diǎn)半份，半分的量也很可觀，兩個(gè)人吃的話，每樣點(diǎn)半份，完全夠吃。

滑牛肉是勾芡過(guò)的牛肉，又滑又嫩；酥肉的攤攤支在店面門口，現(xiàn)炸酥肉，焦香酥脆；紅糖糍粑是不規(guī)則的塊狀，分量很足，強(qiáng)烈推薦。

招牌：坨坨牛肉、特供午餐肉

如果去的夠早，就會(huì)發(fā)現(xiàn)店里面的全是擺放著配好的鍋底，現(xiàn)炒鍋底，正宗且限量。鮮鴨血是每桌必點(diǎn)，又鮮又嫩，入口即化；肥腸是提前鹵過(guò)的，又香又有嚼勁；熱狗蛋，加了烤腸的雞蛋干，特別搭配，獨(dú)家配方。

正宗四川火鍋菜單大全，推薦點(diǎn)的菜品有哪些？

正宗四川火鍋菜單大全：
1、湯底

許清湯，德茜皮蛋，沙爹，豬骨鍋，魚的湯，西紅柿，土豆，藥膳魚頭鍋、豬肉湯，冬陰功、香草龍蝦湯，健康的水果湯，辣椒細(xì)菌罐，魚湯，雕刻的醉雞鍋，鮮人參氣雞鍋，四川麻辣火鍋，四川牛肉湯、咖喱鍋香香港風(fēng)格，泡菜辣椒豬輸卵管肚湯。

2。牛

本地肥牛、錢牛會(huì)、牛舌、清湯肚、鮮滑牛肉、鮮黑柏葉、白柏葉、牛骨髓、牛肉卷佐料、蘆筍牛肉卷、松本霜降牛肉、神戶牛肉。

3、肉

非常黑的五花肉，肉眼根，豬肉降低綠色，五花肉片、新鮮雞、醉雞，雞軟骨，新鮮的雞肉，新鮮鵝腸、羊排、豬腰子，豬流鼻涕的，梯子，國(guó)王的喉嚨，豬皮、豬紅，滑雞、羊排、豬大腸，新鮮的青蛙雞肉、豬肉腸粉。

4、生魚片




蟶子、龍蝦、青鮑魚、黑鮑魚、牡丹蝦。



5。最好的海鮮

牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽蝦，牙槽蟹，鮑魚，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴，牙槽嵴。

6、海鮮

文章最初的原始海洋，龍蝦、螺旋、阿拉斯加蟹腿，加拿大管牡蠣，福山生蠔，玉蝸牛，新西蘭，新西蘭半殼貽貝，蟹，蝦，養(yǎng)顏花，新鮮和桂花蛤，珊瑚蚌，脆草魚肉，桓魚腩，歡魚，魚，大魚，鰻魚，只有日本新鮮魷魚、墨魚，水魚，特別是干掛平板電腦，新鮮魚肉。

求四川火鍋特色菜做法。

其實(shí)都沒什么難的，特色原料就是用辣辣椒，還有花椒做出來(lái)的