麗江美食排行榜前十名?
麗江美食排行榜前十名?
蜜餞是麗江的特色美食,是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品種很多,吃起來也很不錯,很受小朋友和女性朋友的喜愛。
2.八寶菠蘿飯
八寶菠蘿飯是麗江傳統(tǒng)名點,它是將糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等配料,一起放入挖好的水果容器當中,等蒸熟后再澆上糖鹵汁即可。其味道甜美,是節(jié)日和待客的佳品。
3.包漿豆腐
包漿豆腐是云南特色菜,它的外表看上去與普通豆腐差不多,但炸熟之后咬開豆腐便會流出白花花的漿液,因此得名包漿豆腐。
4.東巴烤魚
東巴烤魚是麗江必吃的美食,先將魚清理內臟,撒上花椒、鹽、和五香粉,然后將魚放進鍋里炸一炸,等魚炸成金黃色,然后放上配料就可以了,是十分難得的美味。
5.黃豆面
黃豆面是麗江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黃豆,所以口感很是松脆,吃起來也十分筋道爽滑。
6.米灌腸
米灌腸采用傳統(tǒng)工藝進行制作,風味十分獨特。它是用豬血、米飯、加上各種香料制作而成,把食材灌進豬腸子里面,吃的時候切上一段,不管是用油煎還是蒸熟都很美味。
7.烤餌塊
餌塊是云南特色,在麗江也是隨處可見。它是用煮熟的大米飯做成的薄塊,然后放在炭火上烤一烤,再涂上醬料就可以吃了。
8.雞豆涼粉
雞豆涼粉是麗江有名的特產(chǎn)小吃,據(jù)說已有幾百年的歷史。它的口感爽滑細膩,既可以涼吃也可以熱吃,涼粉上加入紅辣椒、花椒、青蔥酸醋等作料,很是美味。
9.納西烤肉
納西烤肉是麗江的地方特色烤肉,其制作十分的講究,需要一個烤爐,在烤爐周圍懸掛鐵絲,鐵絲上有掛肉的鉤子,而肉是提前用新鮮的五花肉用香料腌制好的。吃的時候肥而不膩,松脆焦香,很是好吃。
10.麗江粑粑
麗江粑粑是麗江最具人氣的一種特色小吃,這是云南納西族的傳統(tǒng)美味,其歷史悠久,外形很像油餅。但麗江粑粑的味道確實沒有辦法復制的,其采用小麥粉制作而成,里面加了植物油、白糖、火腿等食材,色澤金黃,口感味甜,酥脆幽香。
云南麗江吃的美食攻略
麗江地處我國西南邊陲的云南省西北部。麗江古城是我國保存最為完好的四大古城之一,也是中國向聯(lián)合國申報世界文化遺產(chǎn)成功的古城之一。以下是我整理的云南麗江吃的美食攻略,歡迎閱讀。
【盛火恫吞 】
地址:麗江盛火段揮誒黿泄ど絳∏裕郎槳質搶黿懦侵鼙咦畬蟮幕鹛潦講吞嫉20于畝,餐廳內設有麗江原生態(tài)雪桃園。
特色賣點:盛火兌閱晌鞔郴鴯鰨炕鵓又械牟妥撈媧舜巢妥潰鴯錳炕鵂尤擾脛剖澄鎩2鴕髏筧渴竊頗賢撂掌髏螅絲途劾黿鹛廖幕瘴Ш痛巢鴕院任惶宓拇蔥虜鴕逖椋奔婀送盤逕濤癲鴕瘛L峁┱詰年笈H?、纳西土鸡、野沈湏岦x歡嗟牟吞弧
造訪理由 :
一、從個人旅游餐飲服務來說:麗江盛火豆燦 個火塘風格的單獨包間,大小不一,有供20人同時用餐的大包,也有供10個同時用餐的小包房。包間環(huán)境既有納西風格又顯得溫馨,配套實施齊全,青石磚砌成的墻壁風格古樸,每個包間均配有專職的服務員,讓你享受尊貴的用餐服務。
二、從團體商務餐飲角度來說,麗江盛火毒哂邢執(zhí)濤癲吞墓婺:推疲滌忻婊 O的餐飲大廳,可以同時容納200人同時就餐,并設有娛樂室。在餐飲大廳的東面是休閑釣魚池,南面是原生態(tài)雪桃園,花開時節(jié),一邊愉快地就餐一邊欣賞著桃花盛開的美景,可謂賞心悅目,把餐飲、休閑緊密結合在了一起,可以讓客人在飯前飯后享受休閑優(yōu)雅的.生活體驗。
據(jù)盛火獨習逭啪斫檣埽⒒度司炎畹徒鑫50元。
【納西飲食文化城 】
地址:位于?;勐访窈绞燮贝髲d往前約 200 米處
以獨具魅力的納西族歌舞和風味獨特的納西族餐飲文化相融合, 讓游客在品嘗納西族各種風味佳肴的同時,盡領民族歌舞之真韻,是麗江唯一的一家歌舞伴餐飲食店。
【順水樓】
地址:百水坊路 80 號,大石橋順水而下 60 米
招牌菜:豆豉烤魚Q
老板是個當?shù)氐募{西人,菜做的的確不錯,納西本地菜也做的不錯,而且價格也比較實惠,相對古城里的餐館不知好多少倍。豆豉烤魚是順水樓的招牌菜,嚴重推薦。其它的可以嘗嘗納西菜,膽子大的人可以嘗嘗水蜻蜓和竹蟲。順水樓的環(huán)境相對比較幽雅,臨窗靠河,可以邊吃邊看河里游走的人以及街上游走的人。
【櫻花美食廣場】
地址:麗江古城關門口
一個美食的廣場,一個美若櫻花的暖屋,它有特色,它具有品味,店內有招牌菜:木府歡騰雪山羊,羊肚菌燉土雞,納西烤肉,雞豆涼粉,納西米腸等,請各位遠方的朋友來這里歡聚,來這里感受一下美若櫻花卻勝似櫻花的美食吧。櫻花美食廣場位于七一街印象古城廣場文苑對面。有650個餐位??晒┡笥褌冃蕾p麗江的柔軟時光……
特色美食推薦:
【 過橋米線 】:雖然不是麗江特產(chǎn),但是這家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,“麗江賓館”門口的“橋之情”正宗蒙自過橋米線店吃。
【 雞豆涼粉 】:小巷子里面,納西大媽、老太太做的,油炸的,涼拌的,隨你口味。要是你有運氣找到“石鼓涼粉”那就算你發(fā)了,是最好吃的一種哦!
【 蜜餞 】:百歲橋過去一個巷子里面,很小很偏僻的一個門臉,很遠就能聞到很濃郁的甜香味,銀耳蜜餞,茄子蜜餞,還有青椒的,很和藹的一對納西老夫婦在賣,僅此一家!
【 燒餌塊 】:有小販推著三輪車在買,很好吃,很上火!
古城主街道上的飯館都貴,味道還不好。推薦新城幾個我比較愛吃的餐館:七星街老四川江湖菜,七星街華都商貿城老麗江菜館,昌洛河鹽幫菜館,電影城四川老鄉(xiāng)開的酸辣魚菜館?;夭屯扑]東干河佳佳、星星回族餐館,這兩家非常棒!
【 吉利鋪小吃 】:新義街百歲坊胡同。雞豆涼粉,黃豆面,涼面,米線,米灌腸等麗江特色小吃,特別推薦他家的鹵雞爪,二塊錢一個,我很喜歡吃。