上饒?zhí)厣朗?/h1>
時(shí)間:2022-12-19 19:13
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(上饒美食推薦)一、上饒?zhí)厣朗碂舯K果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。1、燈盞果：是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。2、弋陽年糕：江西
一、上饒?zhí)厣朗?/h2>
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。1、燈盞果：是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。2、弋陽年糕：江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，口味甚佳。
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。
1、燈盞果，是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
2、弋陽年糕，江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，味道非常好吃。
3、婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一，將米漿上火蒸好之后，切開后，刷上辣椒油食之令人回味無窮。
4、鉛山燙粉，是上饒市的傳統(tǒng)特色小吃，種類非常多，如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等，味道非常好吃，鮮香可口，湯鮮味美。
5、廣豐炒粉，是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨(dú)特，深受人們的喜愛。
6、粉蒸肉，是江西當(dāng)?shù)卮蟛糠质∈械奶厣朗?，在立夏這一天，當(dāng)?shù)厝藗冇兄苑壅羧獾牧?xí)俗，稱之為“撐夏”，制作時(shí)瘦肉與肥肉參半，口感糯而清香、五香味濃郁。
7、弋陽扣肉，是江西的一道特色名菜，也叫經(jīng)國扣肉，主料是精挑細(xì)選的五花肉，加上梅干菜等輔料，同時(shí)各種味精、白糖和鹽巴也要調(diào)配好，倒扣蒸制而成，濃郁香軟，肥而不膩。
8、軟炸白肉，上饒?zhí)厣朗?，其?shí)就是將豬肉連同豬的皮放到鍋中油炸，在豬肉和豬皮外面掛上芡汁，吃起來濃香四溢，油滑而不肥膩。
二、上饒讓你最難忘的美食是什么？
上饒的山雞。年輕時(shí)南下廣東，路過江西，經(jīng)常在火車上吃上饒的山雞！而且賣得多，叫得也兇！買來吃，5塊一個(gè)，味道確實(shí)可以，或許也是因?yàn)轲I了的原因吧。反正我對(duì)上饒的山雞印象挺深刻的！
鉛山燙粉
你好，很高興能回答這個(gè)問題（上饒 讓你最難忘的 美食 是什么？）
說起來上饒，最讓我難忘的幾種 美食 有四種。炒粉、雞腿、燈盞果、年糕！相信身為上饒的小伙伴們肯定也很喜歡這幾種 美食 。有的人就問了，這不是比較普遍的幾種食物嘛，錯(cuò)了雖然很普遍但是在上饒吃的這四種是真的好吃，讓我到現(xiàn)在還很念念不忘呢！
上饒炒粉
論吃粉，上饒人絲毫不遜色，絕對(duì)能稱得上是真正的“死忠粉”。不同于其他地方的米粉，或干澀、或硬結(jié)，上饒米粉不僅勁道十足、而且鮮香爽滑。
上饒雞腿
“上饒雞腿”，中國最早逆襲成功的一個(gè)“網(wǎng)紅”。這種雞腿的肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，甚至有些還是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的。上饒雞腿在上饒火車站最常見，其他地方難得一見。
上饒燈盞果
燈盞果是流行于江西省上饒市弋陽縣鉛山縣一帶的漢族特色小吃。鉛山“燈盞”自明朝嘉靖年間傳于世，至今400余年 歷史 。 “燈盞@”――故名思義。因其形態(tài)似古時(shí)“燈盞”的外形而得名。外皮由大米制成，中間添餡，餡大多數(shù)有新鮮香菇，鮮豬肉，黃豆芽等。
弋陽年糕
弋陽老百姓有做年糕、吃年糕、送年糕、賣年糕的習(xí)俗。這里的年糕有著1200多年 歷史 ，潔白如霜，透明如玉，不粘不膩，又韌又滑。弋陽年糕之所以能夠全國出名，這和它的原料也有關(guān)系。制作弋陽年糕的大禾谷。大禾米白而又長大，微量元素多且膠稠度要大于70，平均精蛋白質(zhì)含量達(dá)到80%，可以說是制作年糕不可多得的好米。
這就是以上四種最讓我難忘的 美食 了，我從那邊回來也有大概一年半的時(shí)間了，至今還讓我非常的難忘！可以說是記憶尤新了！
上饒讓我最難忘的不是 美食 而皂頭＂早梨＂。
三、上饒有什么好吃的地方
上饒市飲食業(yè)興起于明代，其時(shí)規(guī)模甚小，多以經(jīng)營地方小吃為主，擅長炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙風(fēng)味傳入本地，很快流行于市，沿襲至今。
仙媽米粉店
餐廳介紹
很出名的粉店，大排粉，羊肉粉等。
本店特色美食
豬肝肉絲炒粉 , 肉絲煮粉 , 牛肉煮粉 , 豬肝煮粉 , 大排炒粉 , 小排炒粉 , 豬肝肉絲煮粉 , 牛腩煮粉 , 雞蛋肉絲煮粉 , 大排豬肝炒粉 , 大排煮粉 , 小排煮粉 , 大排豬肝煮粉 , 小排豬肝煮粉 , 小排豬肝炒粉 , 牛肉炒粉 , 肉絲炒粉 , 牛腩炒粉 , 雞蛋肉絲炒粉
地址：慶豐路洪客隆旁
日上山莊
日上山莊位于三清山中心景區(qū)南清園南天門下，三清山南部索道上站（上站到山莊要走10-20分鐘），位置較為優(yōu)越。山莊擁有各式客房80余間(其中60間客房配備閉路電視、地毯、熱水淋浴、獨(dú)衛(wèi)等設(shè)施)和多功能廳、美容廳等。四周著名景點(diǎn)密集，地處南部“南清園”、北部“玉京峰、三清宮”、西部“流霞臺(tái)”、東部“三排尖”等景區(qū)的交匯處，可觀老道拜月、眾仙迎客等二十多個(gè)景點(diǎn)，是觀日出、晚霞理想之所。入住日上山莊，游遍東西南北不走回頭路，是三清山上地理位置最佳的山莊賓館。
地址:玉山縣三清山半山腰
推薦菜
清燉土雞
交通指南
到達(dá)三清山景區(qū)后，可乘坐纜車或者步行上山，找到日上山莊。
篁嶺天街食府
天街食府上下三層，面向千畝梯田一面是大寬幅落地窗戶，可同時(shí)接納500人就餐。天街食府 依山借勢(shì)，廣袤原野的陰晴變化盡收眼底。頗有“窗銜墉嶺千葉匾，門聚幽篁萬畝田”之氣勢(shì)。篁嶺先民以養(yǎng)殖、耕種、采集山貨為生。秉性豪爽、好客、喜鬧，300米“天街”經(jīng)常是迎來送往，熱鬧非凡，紅白喜事皆大擺宴席以饗親鄰。菜源料全用自采、自種、自養(yǎng)之物。后人據(jù)此創(chuàng)立了聞名遐邇的“八大碗”天街養(yǎng)生農(nóng)家宴。它以徽菜為根源、以婺源飲食文化為精神，以篁嶺民俗、民情為基準(zhǔn)，獨(dú)成體系。
地址:
上饒市婺源縣婺源風(fēng)景區(qū)篁嶺景區(qū)村落天街訪古內(nèi)
交通指南
在景區(qū)內(nèi)，步行即可到達(dá)。
村里村外大碗菜
婺源縣城內(nèi)的一家人氣很旺的農(nóng)家菜館，一進(jìn)入婺源不久繁華路邊的熱門餐廳。小橋流水木桌木椅風(fēng)格，東西不貴，味道不錯(cuò)這里的'菜份量足、價(jià)格不貴，最重要的是味道很不錯(cuò)。這里的荷包紅鯉魚、小炒肉、神仙雞、水庫魚頭王都是極受歡迎的菜肴。點(diǎn)菜之后上來得很快，基本沒有出現(xiàn)長久等菜的情況。而且態(tài)度很好。不過因?yàn)樘?，所以?jīng)常會(huì)出現(xiàn)等位的狀況，而且環(huán)境不夠清靜，有些喧囂吵鬧。喜歡安靜的朋友要有心理準(zhǔn)備。
自磨豆腐 神仙雞 外婆神仙雞 小炒肉 砂鍋豆腐 農(nóng)家小炒肉 豆腐 雜菌湯 水庫魚頭王 蒸蛋 干鍋臭桂魚 藥膳鴨 鴨子肉 糊豆腐 魚頭（好好吃額 籬蒿炒臘肉 粉蒸肉 糯米蒸排骨 竹簽蝦 農(nóng)家臘筍 粉蒸昂刺 石蛙 有機(jī)花菜 荷包紅鯉魚
交通指南
自駕
村里村外大碗菜附近沒有公交車，只能自駕前往，該地距離李坑風(fēng)景區(qū)約10公里遠(yuǎn)，開車約20分鐘。
小貼士
1、生意火爆，來前要提前預(yù)約。
2、該店菜種口味偏咸，請(qǐng)食客們做好心理準(zhǔn)備。
3、人流量較多，注意保護(hù)好自己的隨身財(cái)物。
一、上饒?zhí)厣朗?/h2>
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。1、燈盞果：是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。2、弋陽年糕：江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，口味甚佳。
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。
1、燈盞果，是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
2、弋陽年糕，江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，味道非常好吃。
3、婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一，將米漿上火蒸好之后，切開后，刷上辣椒油食之令人回味無窮。
4、鉛山燙粉，是上饒市的傳統(tǒng)特色小吃，種類非常多，如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等，味道非常好吃，鮮香可口，湯鮮味美。
5、廣豐炒粉，是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨(dú)特，深受人們的喜愛。
6、粉蒸肉，是江西當(dāng)?shù)卮蟛糠质∈械奶厣朗?，在立夏這一天，當(dāng)?shù)厝藗冇兄苑壅羧獾牧?xí)俗，稱之為“撐夏”，制作時(shí)瘦肉與肥肉參半，口感糯而清香、五香味濃郁。
7、弋陽扣肉，是江西的一道特色名菜，也叫經(jīng)國扣肉，主料是精挑細(xì)選的五花肉，加上梅干菜等輔料，同時(shí)各種味精、白糖和鹽巴也要調(diào)配好，倒扣蒸制而成，濃郁香軟，肥而不膩。
8、軟炸白肉，上饒?zhí)厣朗?，其?shí)就是將豬肉連同豬的皮放到鍋中油炸，在豬肉和豬皮外面掛上芡汁，吃起來濃香四溢，油滑而不肥膩。
二、上饒讓你最難忘的美食是什么？
上饒的山雞。年輕時(shí)南下廣東，路過江西，經(jīng)常在火車上吃上饒的山雞！而且賣得多，叫得也兇！買來吃，5塊一個(gè)，味道確實(shí)可以，或許也是因?yàn)轲I了的原因吧。反正我對(duì)上饒的山雞印象挺深刻的！
鉛山燙粉
你好，很高興能回答這個(gè)問題（上饒 讓你最難忘的 美食 是什么？）
說起來上饒，最讓我難忘的幾種 美食 有四種。炒粉、雞腿、燈盞果、年糕！相信身為上饒的小伙伴們肯定也很喜歡這幾種 美食 。有的人就問了，這不是比較普遍的幾種食物嘛，錯(cuò)了雖然很普遍但是在上饒吃的這四種是真的好吃，讓我到現(xiàn)在還很念念不忘呢！
上饒炒粉
論吃粉，上饒人絲毫不遜色，絕對(duì)能稱得上是真正的“死忠粉”。不同于其他地方的米粉，或干澀、或硬結(jié)，上饒米粉不僅勁道十足、而且鮮香爽滑。
上饒雞腿
“上饒雞腿”，中國最早逆襲成功的一個(gè)“網(wǎng)紅”。這種雞腿的肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，甚至有些還是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的。上饒雞腿在上饒火車站最常見，其他地方難得一見。
上饒燈盞果
燈盞果是流行于江西省上饒市弋陽縣鉛山縣一帶的漢族特色小吃。鉛山“燈盞”自明朝嘉靖年間傳于世，至今400余年 歷史 。 “燈盞@”――故名思義。因其形態(tài)似古時(shí)“燈盞”的外形而得名。外皮由大米制成，中間添餡，餡大多數(shù)有新鮮香菇，鮮豬肉，黃豆芽等。
弋陽年糕
弋陽老百姓有做年糕、吃年糕、送年糕、賣年糕的習(xí)俗。這里的年糕有著1200多年 歷史 ，潔白如霜，透明如玉，不粘不膩，又韌又滑。弋陽年糕之所以能夠全國出名，這和它的原料也有關(guān)系。制作弋陽年糕的大禾谷。大禾米白而又長大，微量元素多且膠稠度要大于70，平均精蛋白質(zhì)含量達(dá)到80%，可以說是制作年糕不可多得的好米。
這就是以上四種最讓我難忘的 美食 了，我從那邊回來也有大概一年半的時(shí)間了，至今還讓我非常的難忘！可以說是記憶尤新了！
上饒讓我最難忘的不是 美食 而皂頭＂早梨＂。
三、上饒有什么好吃的地方
上饒市飲食業(yè)興起于明代，其時(shí)規(guī)模甚小，多以經(jīng)營地方小吃為主，擅長炒煮，偏重辣味。以后京津和江浙風(fēng)味傳入本地，很快流行于市，沿襲至今。
仙媽米粉店
餐廳介紹
很出名的粉店，大排粉，羊肉粉等。
本店特色美食
豬肝肉絲炒粉 , 肉絲煮粉 , 牛肉煮粉 , 豬肝煮粉 , 大排炒粉 , 小排炒粉 , 豬肝肉絲煮粉 , 牛腩煮粉 , 雞蛋肉絲煮粉 , 大排豬肝炒粉 , 大排煮粉 , 小排煮粉 , 大排豬肝煮粉 , 小排豬肝煮粉 , 小排豬肝炒粉 , 牛肉炒粉 , 肉絲炒粉 , 牛腩炒粉 , 雞蛋肉絲炒粉
地址：慶豐路洪客隆旁
日上山莊
日上山莊位于三清山中心景區(qū)南清園南天門下，三清山南部索道上站（上站到山莊要走10-20分鐘），位置較為優(yōu)越。山莊擁有各式客房80余間(其中60間客房配備閉路電視、地毯、熱水淋浴、獨(dú)衛(wèi)等設(shè)施)和多功能廳、美容廳等。四周著名景點(diǎn)密集，地處南部“南清園”、北部“玉京峰、三清宮”、西部“流霞臺(tái)”、東部“三排尖”等景區(qū)的交匯處，可觀老道拜月、眾仙迎客等二十多個(gè)景點(diǎn)，是觀日出、晚霞理想之所。入住日上山莊，游遍東西南北不走回頭路，是三清山上地理位置最佳的山莊賓館。
地址:玉山縣三清山半山腰
推薦菜
清燉土雞
交通指南
到達(dá)三清山景區(qū)后，可乘坐纜車或者步行上山，找到日上山莊。
篁嶺天街食府
天街食府上下三層，面向千畝梯田一面是大寬幅落地窗戶，可同時(shí)接納500人就餐。天街食府 依山借勢(shì)，廣袤原野的陰晴變化盡收眼底。頗有“窗銜墉嶺千葉匾，門聚幽篁萬畝田”之氣勢(shì)。篁嶺先民以養(yǎng)殖、耕種、采集山貨為生。秉性豪爽、好客、喜鬧，300米“天街”經(jīng)常是迎來送往，熱鬧非凡，紅白喜事皆大擺宴席以饗親鄰。菜源料全用自采、自種、自養(yǎng)之物。后人據(jù)此創(chuàng)立了聞名遐邇的“八大碗”天街養(yǎng)生農(nóng)家宴。它以徽菜為根源、以婺源飲食文化為精神，以篁嶺民俗、民情為基準(zhǔn)，獨(dú)成體系。
地址:
上饒市婺源縣婺源風(fēng)景區(qū)篁嶺景區(qū)村落天街訪古內(nèi)
交通指南
在景區(qū)內(nèi)，步行即可到達(dá)。
村里村外大碗菜
婺源縣城內(nèi)的一家人氣很旺的農(nóng)家菜館，一進(jìn)入婺源不久繁華路邊的熱門餐廳。小橋流水木桌木椅風(fēng)格，東西不貴，味道不錯(cuò)這里的'菜份量足、價(jià)格不貴，最重要的是味道很不錯(cuò)。這里的荷包紅鯉魚、小炒肉、神仙雞、水庫魚頭王都是極受歡迎的菜肴。點(diǎn)菜之后上來得很快，基本沒有出現(xiàn)長久等菜的情況。而且態(tài)度很好。不過因?yàn)樘?，所以?jīng)常會(huì)出現(xiàn)等位的狀況，而且環(huán)境不夠清靜，有些喧囂吵鬧。喜歡安靜的朋友要有心理準(zhǔn)備。
自磨豆腐 神仙雞 外婆神仙雞 小炒肉 砂鍋豆腐 農(nóng)家小炒肉 豆腐 雜菌湯 水庫魚頭王 蒸蛋 干鍋臭桂魚 藥膳鴨 鴨子肉 糊豆腐 魚頭（好好吃額 籬蒿炒臘肉 粉蒸肉 糯米蒸排骨 竹簽蝦 農(nóng)家臘筍 粉蒸昂刺 石蛙 有機(jī)花菜 荷包紅鯉魚
交通指南
自駕
村里村外大碗菜附近沒有公交車，只能自駕前往，該地距離李坑風(fēng)景區(qū)約10公里遠(yuǎn)，開車約20分鐘。
小貼士
1、生意火爆，來前要提前預(yù)約。
2、該店菜種口味偏咸，請(qǐng)食客們做好心理準(zhǔn)備。
3、人流量較多，注意保護(hù)好自己的隨身財(cái)物。
