夜宵美食簡單做法？
時間:2022-12-20 23:56
瀏覽:329
(美食做法)【鹵鵪鶉蛋】材料:鵪鶉蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2個、干辣椒適量、香味兩片、鹽適量、生抽2勺1、將鵪鶉蛋洗干凈后，冷水下鍋悶煮8分鐘左右，撈出泡在涼水里，然后將鵪鶉蛋殼敲碎備用2、將老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、鹽下鍋，加入
【鹵鵪鶉蛋】
材料:鵪鶉蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2個、干辣椒適量、香味兩片、鹽適量、生抽2勺
1、將鵪鶉蛋洗干凈后，冷水下鍋悶煮8分鐘左右，撈出泡在涼水里，然后將鵪鶉蛋殼敲碎備用
2、將老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、鹽下鍋，加入大半鍋水。煮沸
3、煮沸后，將鵪鶉蛋下鍋，蓋上蓋子，中火悶煮5分鐘左右，即可關(guān)火
4、鹵好的鵪鶉蛋建議放在湯汁里泡一會，這樣會更入味好吃
最新資訊
