廣州小吃一條街在那里啊?
1.西關(guān)美食街?
要領(lǐng)會(huì)廣州千年歷史文化的底蘊(yùn),一定要道西關(guān),要品嘗廣州傳統(tǒng)美食,非到西關(guān)不可,正所謂“食在廣州,味在西關(guān)”。從上九路到下九路再延伸到第十鋪路一帶,這條西關(guān)風(fēng)情美食街聚集了大大小小數(shù)十家食肆。一邊逛街一邊在大街上吃遍油條、咸煎餅、笑口棗、牛利酥等零食。西關(guān)美食就是傳統(tǒng)粵菜的集中代表,尤其是上下九路一帶更集聚了蓮香樓、陶陶居等眾多名家老字號(hào),南信雙皮奶、荔灣名食家、西關(guān)人家、銀記腸粉頗負(fù)盛名。?
2.環(huán)市東國(guó)際商務(wù)美食區(qū)
環(huán)市東國(guó)際商務(wù)美食區(qū)的區(qū)域包括環(huán)市東中央商務(wù)區(qū)、建設(shè)六馬路、淘金路等區(qū)域。由于位處于廣州最繁華的都是商業(yè)中心,附近星級(jí)酒店、商務(wù)酒樓林立,多種流派的菜式也隨之匯集于此,消費(fèi)偏中高檔,中外美食薈萃。建設(shè)六馬路以異域風(fēng)情美食為主,淘金路以時(shí)尚休閑美食為主,韓國(guó)、日本、越南、新加坡、意大利、法國(guó)、泰國(guó)、以及國(guó)內(nèi)南北美食都可在這里找到。東都大世界600米長(zhǎng)廊吃遍中外美食,40家餐廳涵蓋世界名菜。?
3.惠福東風(fēng)味食街?
惠福東風(fēng)味食街從禺山路延伸到惠福東路,主要經(jīng)營(yíng)嶺南傳統(tǒng)特色美食和東南亞風(fēng)味美食。在這短短的路上云集了韓、日、泰越等東南亞菜式,而且價(jià)格大眾化,適合三五好友逛完北京路之后犒勞下饑腸轆轆的肚子。比如泰地道泰式料理店,穎豐泰國(guó)菜、大頭蝦越式風(fēng)味餐廳、大禾壽司、妹記葡式等都是這個(gè)路段比較偶名氣的餐廳。
4.沙面美食街
沙面是廣州富有歐陸風(fēng)情的地方,第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)被占為租界,歐陸建筑琳瑯滿(mǎn)目,至今保留大量此類(lèi)建筑。沙面因豐富的異域風(fēng)情衍生出不同國(guó)家地區(qū)的風(fēng)味餐廳,有稱(chēng)廣州最好的自助餐之一的流浮閣,廣州首家日本料理平田日本餐廳,地道的法國(guó)餐廳絲綢之路扒房、充滿(mǎn)西方情調(diào)的達(dá)寧堡咖啡以及廣州最具泰國(guó)風(fēng)土人情味的餐廳蘭桂坊等等。
北京路步行街:
推薦理由:作為節(jié)假日最多人到的地方,北京路一帶(包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地)幾乎成為廣州市內(nèi)小吃和零食的天堂。傳統(tǒng)也好,新奇古怪也好,在這里沒(méi)有什么吃不到的,怕的就是你吃不過(guò)來(lái)。而且,因?yàn)榈靥幧虡I(yè)旺地,有關(guān)部門(mén)管理得當(dāng),一般人吃小吃和零食常擔(dān)心的衛(wèi)生問(wèn)題幾乎不用怎么考慮。
上下九步行街:
推薦理由:作為廣州最為古老和富有風(fēng)情的一塊地方,這里老攤老鋪隨處可見(jiàn),是一個(gè)能吃到最多廣東風(fēng)味小吃的地方,而且在制作方法上也最為正宗。說(shuō)不定你喝著香醇的姜撞奶,一不小心就在某個(gè)騎樓下和哪個(gè)西關(guān)女子撞個(gè)滿(mǎn)懷。
天河城:
推薦理由:廣州近年新興的一個(gè)商業(yè)旺地,六樓美食廣場(chǎng)幾乎囊括小吃、零食中的精品,還有頗為舒適的中央空調(diào)。美中不足的是,也許這里客流量太大了,一些原來(lái)非常可口的東西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
狀元坊和流行前線(xiàn):
推薦理由:它們都是中小學(xué)生常去逛悠的地方,常有許多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因?yàn)槠湫迈r蠱惑而吸引人。
石牌東路:
☆
推薦理由:一個(gè)字能概括這里可吃到的東西的特點(diǎn),那就是“雜”;令人有點(diǎn)提不起胃口的也是一個(gè)字:亂。這地方的人實(shí)在太多太雜了,多少讓人吃起來(lái)有點(diǎn)不爽。
廣州小吃的分布
在廣州河南同福路市二宮對(duì)面有家叫“芬芳舔品店”的,它除了一般甜點(diǎn)以外,應(yīng)該去嘗試一下他們的“糖不甩”。在同福西路有家“榮記魚(yú)旦粉”。
同記雞粥 皮爽肉滑白切雞
在長(zhǎng)壽東路一個(gè)胡同口,“同記雞粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空間里,有六七張桌子。小店的裝修沒(méi)有花太多的心思,你仔細(xì)找也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)店家的招牌,做的幾十年的街坊生意,口碑應(yīng)該就是最好的招牌吧!
地點(diǎn):長(zhǎng)壽東路福廣里3號(hào)同記雞粥粉面
寶華面店 香脆不膩豬手面
如果坐地鐵到上下九,寶華路上的寶華面店“必殺”。因?yàn)樗且婚g有濃厚廣州風(fēng)味的老店,如果把一間店稱(chēng)為“老店”,至少說(shuō)明兩點(diǎn):歷史夠久和味道夠權(quán)威。
木桌圓凳、插在盒里的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶,還有少不了的熙熙攘攘的說(shuō)話(huà)聲。招牌的豬手面,豬手是撕開(kāi)的,咬起來(lái)香脆不膩,面是傳統(tǒng)的竹升面,幼細(xì)滑韌。
地點(diǎn):寶華路十五甫寶華面店
陳添記 口感脆利順德魚(yú)皮
過(guò)了寶華面店斜對(duì)面有一條小巷叫十五甫三巷,拐進(jìn)去就能看到“陳添記”的招牌,字是店家自己寫(xiě)的,掛在門(mén)口的獲獎(jiǎng)證書(shū)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黃,卻并不妨礙遠(yuǎn)道而來(lái)的吃客。
魚(yú)皮是順德小食,“陳添記”的老板陳添是順德陳村人,餐飲世家。這里做魚(yú)皮依然堅(jiān)持用祖?zhèn)鞯姆椒ǎ菏止とテぃw水,然后用自家釀的醬油來(lái)調(diào)配。一般是用鯪魚(yú)和?魚(yú),鯪魚(yú)容易入味,鯇魚(yú)則口感爽脆。
地點(diǎn):寶華路十五甫三巷2號(hào)之三
富集湯 香味濃牛三星
簡(jiǎn)直難以想象,廣州人如果沒(méi)有了牛羊雜和牛三星該是什么樣子。富集從當(dāng)年長(zhǎng)壽路路邊檔做到如今“客似云來(lái)”的盛況,其招牌的牛三星功不可沒(méi)。所謂的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形補(bǔ)形,有調(diào)理胃氣的功效?!案患钡呐H菧阄稘?,牛肝嫩滑,牛心滑爽,連調(diào)料的酸蘿卜也爽脆可口,味道沒(méi)得頂。價(jià)格不貴,5元一碗。
地點(diǎn):十甫路“富集”
銀記 鮮香湯粉
與寶華面店一樣,說(shuō)“銀記”的名號(hào)如雷貫耳一點(diǎn)也不夸張。腸粉因?yàn)橐么竺啄{蒸熟后的長(zhǎng)條形狀頗像豬腸而得名,“銀記”做出來(lái)的腸粉白如雪,薄如紙,加入的豉油味道特別香濃。看著師傅在現(xiàn)場(chǎng)飛速地加料,油光閃亮的一大盤(pán)端上來(lái),足夠讓人垂涎三尺了。
地點(diǎn):上九路79號(hào) 九王鮮蝦腸8元
總店在文昌北路,還有一間分店在東川路
南信 雙皮奶
位于下九路有家甜品店叫“南信”,他們出品的雙皮奶、姜撞奶已有二、三年的歷史。
湛江燒生蠔
這兩年廣州潮流興起吃烤生蠔,我推薦位于廣花路的“湛江燒生蠔”的味道幾乎是最好的。食客們可以選擇原只烤或者蒜蓉烤,他們的特點(diǎn)是蒜蓉烤時(shí)放有沙姜,這樣吃起來(lái)更野味。建議選擇20元/打,因?yàn)?齡蠔吃起來(lái)比較
中山大學(xué)東門(mén)燒烤”
地址:新港西路135號(hào)!^_^
從中大東門(mén)至上渡路這一段每天晚上十一點(diǎn)的鐘聲敲響后,神出鬼沒(méi)的“走鬼燒烤隊(duì)伍”讓人摸不著頭的“天神降臨”之勢(shì)從四面八方涌上這條街來(lái),在你還沒(méi)回過(guò)神來(lái),他們已經(jīng)擺好漫天“香”煙的“燒烤陣”,警惕著“走鬼式”的生意已經(jīng)興隆起來(lái)了。這可是難得的一條絢麗的風(fēng)景之線(xiàn)啊!
西華路也有很多小食店的。
廣州正宗的小吃離不開(kāi)荔灣區(qū)、越秀區(qū)的啦。當(dāng)然上下九步行街附近是最集中的了。如果不想去老店的話(huà),荔灣廣場(chǎng)4樓“西關(guān)人家”基本可以滿(mǎn)足你的欲望,不過(guò)味道肯定不及到老店好的了。
在廣州中山八路有一些專(zhuān)門(mén)吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷雞、貓耳朵、南瓜糊、酒釀丸子等著名小吃,品種多,而且價(jià)格實(shí)惠。萬(wàn)佳商場(chǎng)旁邊的和茶館還特別推出了48元/位任吃,引得許多人爭(zhēng)相排隊(duì)等位。
★西湖桂花藕片:看上去赭紅色的藕片原來(lái)是“中華名小吃”。藕片用一層薄薄的糯米糖漿裹著,吃起來(lái)糯甜酥口。行家說(shuō),其實(shí)不只是白糖,外面還加了有蜂蜜、糖桂花等燒至濃稠,才能有這種口感。
★貓耳朵:這款小吃賣(mài)相其實(shí)并不特別,但它也是杭州知名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,也曾獲“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)。據(jù)說(shuō),由于制作貓耳朵時(shí),用的是面粉,小塊小塊地,每一塊都要用小拇指按一按,形成極小的貓耳朵形狀,所以才叫貓耳朵。
★杭州卷雞:其實(shí)所謂的“卷雞”并不是真正的卷雞,而是用筍干撕成絲,用腐皮包卷,再切成“卷雞”段。杭州卷雞非常講究做法,先用旺火熱油炸至金黃色撈出。鍋內(nèi)留油少許,將筍片、香菇片略煸,放入醬油、白糖、湯汁調(diào)味,加入灼熟的綠蔬菜后,一套鮮嫩、濃香的杭州傳統(tǒng)名食就出爐了。
印度小吃
天河美食城位于廣州天河城六樓,此處是小吃雜味之家,勝在中外風(fēng)味兼收,節(jié)假日更是經(jīng)常滿(mǎn)坐。
這個(gè)美食城有很多店檔,有東南亞式美食又有粵式快餐,有異國(guó)風(fēng)味美食如印度薄餅、日本壽司、俄羅斯沙律、美國(guó)牛扒等。還有多種飲料及甜品,的確不錯(cuò)。你還可以看看印度薄餅師傅簡(jiǎn)尼的技藝表演,一陣“噼里啪啦”,一個(gè)面團(tuán)就被他甩成了一塊白白的、薄如紙的餅了!
◆邊走邊吃
街頭小吃
各式小吃,確實(shí)誘人。
廣州人都有一邊逛街一邊吃小吃的習(xí)慣,因此,走在廣州街頭,你會(huì)見(jiàn)到各式各樣的小吃布滿(mǎn)街頭。告訴你,廣州街邊的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
★蘿卜牛腩:蘿卜牛腩是廣州有名的傳統(tǒng)小吃,以白蘿卜、新鮮牛腩,配以佐料長(zhǎng)時(shí)間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿卜牛腩的清香飄滿(mǎn)街。在街上,你會(huì)常見(jiàn)到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人,特別是少男少女們。
★肉丸:像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚(yú)蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口,而且色澤鮮嫩,口感爽脆,一串串浸在濃香的湯汁里面,讓人一見(jiàn)就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便,是年輕人最?lèi)?ài)吃的小吃之一。
★燒烤串:最近,廣州的外地?zé)馔蝗欢嗔似饋?lái),什么山東羊肉串、內(nèi)蒙古烤羊腿、燒肉串,真是應(yīng)有盡有。在冬日的寒風(fēng)下,味道特別香,吃起來(lái)感覺(jué)更像蒙古草原上吃的正宗燒肉,加點(diǎn)其他佐料,味道真是“無(wú)得彈”。
寶華路:陳添記艇仔粥、魚(yú)皮,在十五甫。
寶華面店,我個(gè)人覺(jué)得價(jià)格好貴。豬手面和牛三星不錯(cuò)
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個(gè)老師傅親手磨出來(lái)的。得過(guò)獎(jiǎng)
強(qiáng)記雞粥,我反而覺(jué)得一般般
恒寶廣場(chǎng)旁邊的(多寶路)有一間潮寶魚(yú)蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評(píng)價(jià)啦
另外潮州粉面對(duì)面還有開(kāi)記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那里有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對(duì)著的西關(guān)名食家(十甫路郵局斜對(duì)面),集中了歐成記云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據(jù)說(shuō)老板發(fā)了達(dá)而且分店越開(kāi)越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(mài)(不是過(guò)年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點(diǎn)心部賣(mài)的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場(chǎng)4樓西關(guān)人家,集中了許多西關(guān)名小吃,不過(guò)要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過(guò)獎(jiǎng)的。不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越不好吃了。賣(mài)的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉(zhuǎn)彎有間賣(mài)豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯(cuò)的。沿著和平路一直走,有一間賣(mài)竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來(lái)就比較爽)
2)長(zhǎng)壽東路的堅(jiān)記面店,3塊只有一小碟,我覺(jué)得好貴啊,不過(guò)好吃嘛,沒(méi)辦法啦??梢越?jīng)從上九路經(jīng)由光復(fù)西路走過(guò)去。
3)長(zhǎng)壽西路的成達(dá)美食。其實(shí)它的腸粉也是拿過(guò)獎(jiǎng)的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯(cuò)
4)沿著長(zhǎng)壽西路一直走,來(lái)到大笪地,然后向右轉(zhuǎn),一直走向華貴路。走吃華貴路轉(zhuǎn)右手看見(jiàn)了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵云吞、布丁
惠福西路有專(zhuān)賣(mài)花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對(duì)面小巷有賣(mài)炸雪糕的,3塊錢(qián)
北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭
健民藥店附近有一間賣(mài)餃子的,店鋪不大,但煎餃子很好吃
科技書(shū)店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過(guò)吃。 嘿嘿
北京路步行街:
魅力指數(shù):★★★★★
推薦理由:作為節(jié)假日最多人到的地方,北京路一帶(包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地)幾乎成為
廣州
市內(nèi)小吃和零食的天堂。傳統(tǒng)也好,新奇古怪也好,在這里沒(méi)有什么吃不到的,怕的就是你吃不過(guò)來(lái)。而且,因?yàn)榈靥幧虡I(yè)旺地,有關(guān)部門(mén)治理得當(dāng),一般人吃小吃和零食常擔(dān)心的衛(wèi)生問(wèn)題幾乎不用怎么考慮。
上下九步行街:
魅力指數(shù):★★★★★
推薦理由:作為
廣州
最為古老和富有風(fēng)情的一塊地方,這里老攤老鋪隨處可見(jiàn),是一個(gè)能吃到最多廣東風(fēng)味小吃的地方,而且在制作方法上也最為正宗。說(shuō)不定你喝著香醇的姜撞奶,一不小心就在某個(gè)騎樓下和哪個(gè)西關(guān)女子撞個(gè)滿(mǎn)懷。
天河城:
魅力指數(shù):★★★★☆
推薦理由:
廣州
近年新興的一個(gè)商業(yè)旺地,六樓美食廣場(chǎng)幾乎囊括小吃、零食中的精品,還有頗為舒適的中心空調(diào)。美中不足的是,也許是在這里客流量太大了,一些原來(lái)非常可口的東西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。
狀元坊和流行前線(xiàn):
魅力指數(shù):★★★★☆
推薦理由:它們都是中小學(xué)生常去逛悠的地方,常有許多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因?yàn)槠湫迈r蠱惑而吸引人。
石牌東路:
魅力指數(shù):★★★☆☆
推薦理由:一個(gè)字能概括這里可吃到的東西的特點(diǎn),那就是“雜”;令人有點(diǎn)提不起胃口的也是一個(gè)字:亂。這地方的人實(shí)在太多太雜了,多少讓人吃起來(lái)有點(diǎn)不爽。
上下九那一條吧,就在荔灣區(qū)啊!~~~