一、想知道全國各地的特色小吃

全國特色小吃網(wǎng)

二、各地美食有哪些

北京烤鴨天津狗不理包子

三、中國各地有名小吃（高懸賞 100 可追加）

我知道有：桂林米粉、云南過橋米線、 杭州小籠包、天津狗不理包子、北京烤 鴨、柳州螺絲粉。。。百度里比較全面 ，摘抄給您 一、云南的: 餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟 和氣，下飯得很；涼雞米線，調(diào)味不見 得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏 的豆腐、蒙自的過橋米線都以精制著稱；而滇東北地區(qū)是進(jìn)入中原地區(qū)的必 經(jīng)之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都 是那里的地方名小吃；麗江的麗江粑 粑、八大碗也是不能錯過的。 二、四川名小吃： 四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄 手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鐘水 餃、擔(dān)擔(dān)面、珍珠元子、韓包子、龍眼 包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、 王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛 肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼 粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛 肉焦餅、老四川燈影牛肉干等。35種四川名小吃的介紹及做法 三、湖北名小吃： 先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯 包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡 林記的熱干面，談炎記水餃，順香居的 燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒， 五芳齋湯圓，四啟恒的糊湯粉，謝榮德 的面窩。 湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。 四、湖南名小吃： a 油炸臭豆腐 將豆腐片于青礬水中浸過，然后泡入特 制鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一 帶特色風(fēng)味，以岳陽所制最佳。用湘白 蓮與冰糖水同蒸，漲發(fā)后浮于湯面。粉 糯香甜，營養(yǎng)豐富。 c 腦髓卷子 用酵 面與白糖伏油餡制成。將酵面搟皮，抹 以白糖伏油餡，卷成筒，切成瓦狀，蒸 熟，形如腦髓。甜潤如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、干辣椒粉、排 冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬 血細(xì)嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米 粉 粉皮由手工制成，潔白柔軟，粗細(xì)均 勻，蓋碼選料嚴(yán)格，充分煨后，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最 佳。創(chuàng)始于20年代初。 五、西安名小吃： 涼皮(搟面皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。 六、重慶名小吃： 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹 樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓 香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風(fēng)味豆干 7 黃二 娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油 酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 任記鄉(xiāng)巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏 仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸 豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清 真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸

四、各地的美食

云南的小吃好!來云南我請你吃。