客家菜有哪些名菜或口味出重的菜！做法
時(shí)間:2023-01-08 11:52
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(客家美食的做法)其實(shí)客家菜只有一個(gè)字：咸客家釀豆腐先把肉切碎加上蒜頭，適量鹽一點(diǎn)點(diǎn)醬油攪拌把豆腐切成一塊塊，用筷子劃出一個(gè)小口，把肉塞進(jìn)去開火放油，燒紅鍋後，把火開小，再把豆腐放下去煎記住要把有肉那一面先煎~煎透後就可以加一點(diǎn)水，燜熟~
其實(shí)客家菜只有一個(gè)字：咸
客家釀豆腐
先把肉切碎加上蒜頭，適量鹽一點(diǎn)點(diǎn)醬油攪拌
把豆腐切成一塊塊，用筷子劃出一個(gè)小口，把肉塞進(jìn)去
開火放油，燒紅鍋後，把火開小，再把豆腐放下去煎
記住要把有肉那一面先煎~
煎透後就可以加一點(diǎn)水，燜熟~
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