說(shuō)到炒菜大家都應(yīng)該再熟悉不過(guò)，它是我們國(guó)家都有的一種美食文化吧。我們國(guó)家的炒菜可謂是多種多樣，光菜系就分很多種不但健康有營(yíng)養(yǎng)而且好吃美味，炒菜的種類實(shí)在是太多了，孕媽媽若是想吃哪些炒菜是最佳選擇呢？那么孕婦吃什么炒菜好？

孕婦吃什么炒菜好

1、花生燉豬腳材料有花生，豬腳，姜。花生豬腳營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)充蛋白，補(bǔ)血養(yǎng)顏，補(bǔ)腦的功效。

2、鯽魚(yú)豆腐湯材料有鯽魚(yú)，豆腐，姜，蔥。鯽魚(yú)豆腐的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)都含量非常高，有補(bǔ)充胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有滋補(bǔ)作用。

3、素什錦可以材料隨自搭配，例如有豌豆，黑木耳，紅蘿卜，萵筍。素什錦別看它是一道素菜，營(yíng)養(yǎng)可豐富，可以補(bǔ)充維生C，葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

孕媽媽吃什么蔬菜好呢

1、卷心菜中含有豐富的維生素B1、維生素C、葉酸和鉀，而且熱量很低，還能提高人體免疫力，增進(jìn)食欲、幫助消化和預(yù)防便秘，十分適合孕媽咪們食用。

2、花菜屬于蔬菜中營(yíng)養(yǎng)很豐富的一類?；ú酥泻胸S富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、B、C、P、U、E和微量元素鈣、磷、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有生津止渴、幫助消化和改善食欲的作用，同樣也適合脾胃虛弱的孕媽咪食用。

3、胡蘿卜素有“小人參”的美稱。胡蘿卜也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，胡蘿卜中含有豐富的糖類、脂肪、胡蘿卜素、花青素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵等成份，胡蘿卜素對(duì)于胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起著很重要的作用，是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì)。孕媽咪們常吃胡蘿卜還能增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防便秘的發(fā)生。

4、豆角是夏季常見(jiàn)的一種菜蔬，含有豐富的維生素C、維生素B和植物蛋白，在夏季吃還有清熱消暑、改善食欲、健脾止渴、益氣生津、利水消腫的作用。孕媽咪們吃的時(shí)候一定注意要充分熟透之后再吃，避免中毒。

絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。

絲瓜雞蛋湯

食材:

絲瓜7根、雞蛋2個(gè)、鹽

制作:

1、將絲瓜去皮、切滾刀備用;將雞蛋打散后，倒入鹽攪拌均勻

2、將絲瓜倒入燒開(kāi)的水中，煮至沸騰后倒入蛋液，沸騰后加鹽調(diào)味，完成

鮮蝦釀豆腐是一道廣東省的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系潮州菜。以老豆腐一塊、肉末80克、對(duì)蝦6枚、青蠶豆6顆、水淀粉適量、鹽適量、料酒適量、姜末適量、白糖2克、雞精適量等制作而成。制作時(shí)千萬(wàn)不要蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則蝦和肉餡都會(huì)老。

鮮蝦指新鮮的節(jié)肢動(dòng)物，身上有殼，腹部有很多環(huán)節(jié)。頭部有長(zhǎng)短觸角各一對(duì)，胸部的腳第一對(duì)最大，末端像鉗子。生活在水里，種類很多，可食。

鮮蝦釀豆腐

食材:

基圍蝦15只、老豆腐7塊、鹽、蛋清、生柚、香油、魚(yú)露、淀粉、胡椒粉

制作:

1、基圍蝦洗凈擦干水分去殼去蝦線后拍成蝦泥，加入鹽、蛋清、淀粉、胡椒粉。香油朝著一個(gè)方向攪打粘稠

2、豆腐洗凈切7厘米厚的方塊擺盤，用勺子在中間控一個(gè)小洞,將蝦泥均勻放在豆腐塊上，水開(kāi)后放入鍋內(nèi)大火蒸8分鐘，取出淋上生抽和魚(yú)露，完成

番茄原產(chǎn)南美洲，中國(guó)南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

番茄蹄花煲

食材:

豬蹄1000g、西紅柿500g、油,鹽，蔥，姜，糖，番茄醬，料酒，八角

制作:

1、豬蹄清凈用開(kāi)水燙兩次，去除血沫和雜質(zhì)，鍋中加溫水沒(méi)過(guò)豬蹄，放入蔥姜片、料酒、八角、放火上加熱，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)最小火燉煮。

2、豬蹄八成爛時(shí)加入適量鹽調(diào)味撈出，西紅柿切小塊、鍋里油熱后放西紅柿翻炒出湯汁，加適量番茄醬、糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒至西紅柿軟爛

3、將豬蹄和西紅柿一起放入鍋中，小火繼續(xù)燉煮20分鐘，最后撒蔥花裝飾即可。

孕產(chǎn)說(shuō)：孕婦適合吃什么家常菜？很多準(zhǔn)媽媽不清楚，早知道好一些

導(dǎo)讀：孕期怎樣吃，如果合理的搭配膳食，可是說(shuō)是很多孕媽很關(guān)心的問(wèn)題，胎兒在母體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，大部分都可以從食物中獲取，所以食物的選擇尤為重要，選好了食物，能讓媽媽有一個(gè)健康的好身體，順利生產(chǎn)。

如果想知道孕婦在孕期都能吃哪些家常菜，那首先要了解的就是在孕期的不同階段，所需要攝取的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。營(yíng)養(yǎng)專家：每個(gè)月都有所不同，過(guò)來(lái)看看。

孕前及孕初期

首先，最要強(qiáng)調(diào)的就是葉酸，強(qiáng)調(diào)一萬(wàn)遍也不過(guò)分，因?yàn)槿~酸是預(yù)防胎兒畸形與各種先天發(fā)育不良的癥狀最強(qiáng)補(bǔ)充劑！

那么關(guān)于葉酸的補(bǔ)充，除了必須要吃的葉酸片之外，我們也要從菜系中獲取，如面食類：面包、大米、面條、面粉等都富含葉酸；蔬菜禽類：菠菜、龍須菜、蘆筍、豆制品、牛肝等都富含豐富的葉酸。

懷孕第二個(gè)月

此時(shí)應(yīng)該著重補(bǔ)充維C與B6，此階段是胎兒著床發(fā)育的重要階段，維C的補(bǔ)充不僅增強(qiáng)孕媽的抵抗力，有了健康的身體，胎兒才能健康發(fā)育，其實(shí)是胎兒正在成型的重要階段，維生素的補(bǔ)充尤其關(guān)鍵。

另外，有些媽媽在孕初期會(huì)出現(xiàn)牙齦出血等情況，維C的補(bǔ)充可以有效地緩解此癥狀。

可以食用的家常菜有：菜花、菠菜、青椒、黃瓜、西紅柿等，都是富含豐富維C的食物，但是需要提醒大家的是，這些食物的制作時(shí)間不易過(guò)久，以防止維C的流失。

富含豐富B6的家常菜：土豆、胡蘿卜、豆類、菠菜等食物。禽肉類有：雞肉、瘦肉、雞蛋、魚(yú)等都含量豐富，可以選擇食用。

懷孕第三個(gè)月

此階段是鎂元素、維生素A攝取的重要階段，不僅可以促進(jìn)寶寶骨骼的發(fā)育，還可以讓寶寶的肌肉有良好的發(fā)育。

鎂元素豐富的家常菜：綠葉蔬菜、豆類、南瓜、色拉油等都可以。而且鎂元素對(duì)媽媽的子宮有很好的恢復(fù)作用。

富含維生素A的家常菜：菠菜、南瓜、甘薯等。

懷孕第四個(gè)月

四個(gè)月可以說(shuō)孕媽終于來(lái)到了孕中期，此時(shí)最好多補(bǔ)充鋅元素。鋅元素的缺乏，很容易導(dǎo)致胎兒的發(fā)育不良，出生后的寶寶發(fā)育不達(dá)標(biāo)，也不利于寶寶各項(xiàng)器官的發(fā)育。

鋅含量豐富的菜品：芝麻、動(dòng)物肝臟、生蠔、干貝等。但是需要注意的是鋅的攝入每天也不要超過(guò)四十五毫克的含量。

懷孕第五個(gè)月

此時(shí)最應(yīng)補(bǔ)充的是維生素D與鈣元素，此時(shí)胎兒在腹中可以說(shuō)到了瘋狂長(zhǎng)大的階段，骨骼等身體各關(guān)節(jié)迅速發(fā)育，對(duì)鈣的需要尤其重要。

鈣含量豐富的家常菜：魚(yú)蝦類、海帶、雞蛋、鴨蛋、豆腐等。也要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，此階段是孕媽著重加強(qiáng)鈣的階段，但是對(duì)鈣的補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)貫穿整個(gè)孕期。

懷孕第六個(gè)月

因?yàn)楹芏鄫寢屧谠辛潞苋菀棕氀澡F元素的補(bǔ)充變得至關(guān)重要。

富含豐富鐵元素的家常菜：動(dòng)物肝臟、瘦肉、各種蔬菜、雞蛋等等。

懷孕第七個(gè)月至生產(chǎn)

此階段屬于懷孕的晚期，要求孕媽媽主要補(bǔ)充碳水化合物，豐富的膳食纖維，以及維生素B1（硫胺素）

可以補(bǔ)充的家常菜：海魚(yú)、面粉、大米、玉米、小米、芹菜、胡蘿卜、土豆、菜花、豆芽等。

對(duì)于硫胺素的補(bǔ)充，可以避免分娩的產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)。

重要提示：孕媽可選擇的家常菜可以說(shuō)是五花八門，所以在孕期選擇一些我們喜歡的口味，吃的開(kāi)心最重要，當(dāng)然了為了寶寶的健康，也要注意膳食的均衡

哺乳期的寶媽不能吃什么？為什么？

前幾天看到一個(gè)問(wèn)題，說(shuō)是一個(gè)媽媽在坐月子期間整整吃了30只雞。我覺(jué)得特別的震驚。都知道月子期間身體比較虛弱。 還要給寶寶喂奶，需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，但是也不易大補(bǔ)。

有一個(gè)朋友特別愛(ài)吃辣的。懷孕期間也沒(méi)有忌嘴。只有寶寶剛出生坐月子的期間控制了自己。后來(lái)一出月子就開(kāi)始正常的吃辣，因?yàn)樗€在喂奶，很多人都勸她說(shuō)。最好不要吃辣的，這樣對(duì)寶寶不好，但是他不聽(tīng)。覺(jué)得應(yīng)該沒(méi)什么的。后來(lái)寶寶一直容易便秘。才意識(shí)到有可能是和這個(gè)原因有關(guān)系。

還有的寶媽在哺乳期因?yàn)轱嬍巢蛔⒁?，奶水越?lái)越少，直到最后沒(méi)有，不得已給寶寶喂奶粉。

為什么哺乳媽媽不能無(wú)所顧忌地選擇飲食？

我們?cè)谇懊嬉舱f(shuō)了2個(gè)小例子，因?yàn)樵诓溉槠?，媽媽需要通過(guò)乳汁將身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到寶寶的體內(nèi)。媽媽不要以為孕期結(jié)束啦，寶寶卸貨了。自己就可以無(wú)所顧忌的大吃特吃。其實(shí)在哺乳期的時(shí)候，飲食也很重要的。

如果我們的飲食出現(xiàn)了問(wèn)題。而這些是會(huì)通過(guò)奶水傳導(dǎo)給寶寶的。會(huì)給寶寶的健康帶來(lái)一些隱患，比如會(huì)出現(xiàn)腹瀉，便秘，濕疹，脹氣等。

除非是媽媽從一開(kāi)始就打算不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)。這就無(wú)所謂了。

哺乳期寶媽不能吃什么？

1、不能隨便吃藥。

如果媽媽在哺乳期間感冒生病的話，是自己不能隨便用藥的。如果嚴(yán)重的情況下，這個(gè)最好去看醫(yī)生的時(shí)候，和醫(yī)生說(shuō)明自己正在哺乳期，這樣的話，醫(yī)生也會(huì)合理來(lái)進(jìn)行配藥。

2、辛辣刺激的食物。

我們都知道，辛辣刺激的食物會(huì)引起腸胃的不適。有可能讓寶寶出現(xiàn)便秘，甚至?xí)霈F(xiàn)濕疹的現(xiàn)象。

3、冰淇淋等涼的食物

尤其是夏天天熱的季節(jié)，看到人家吃冰淇淋，有的媽媽忍不住，也想要吃冰淇淋，結(jié)果寶寶吃了這樣的奶水，可能會(huì)引起腹瀉的情況。4、容易回奶的食物。

哺乳期間為了保證奶水量，是要不能吃有回奶效果的食物的。比如:韭菜、大蒜、麥芽、豆豉、大料、味精等

5、咖啡，巧克力，酒等。

我們都知道，這些東西都是會(huì)讓大腦神經(jīng)系統(tǒng)興奮，刺激影響大腦發(fā)育。是不可以讓胎兒接觸的。

現(xiàn)在都倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的，如果有可能的情況下，最好給寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，母乳也是寶寶最安全最好的“口糧”，可以增加寶寶身體的抵抗力。而我們?cè)诓溉槠诘臅r(shí)候，一定要多注意飲食。