家用的普通碗可以放進(jìn)微波爐嗎？還有怎樣用微波爐做好吃的？

一、家用的普通陶瓷碗是能放微波爐的，但是有金屬邊或者金屬花紋的碗就不行，可能會(huì)引起打火，損壞碗和微波爐。陶瓷碗常溫下可以放微波爐，但是不能從冰箱剛拿出來，立馬就放進(jìn)微波爐熱菜，那樣的話會(huì)爆裂。

如果不確定使用的碗能不能熱的話，就將空碗放進(jìn)微波爐，用最大微波火力，約加熱30秒。再用手背感覺一下碗的溫度，如果燙手就不適合用。溫度越低，越好。

二、微波爐制作美食方法

1、微波爐烤翅做法

食材

雞翅500g

大蔥10g

姜5g

精鹽8g

白糖5g

黑胡椒7g

五香粉4g

花椒粉3g

孜然粉4g

生抽5g

老抽5g

料酒2g?

步驟

1.雞翅洗凈，如果時(shí)間緊就在雞翅上劃幾刀，以便入味。我喜歡較完整的形狀，就沒劃。

2.調(diào)料備齊。

3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

4.撒鹽。

5.放老抽。

6.放生抽。

7.加料酒。

8.放姜絲，全部拌均勻。腌制十二個(gè)小時(shí)。

9.盤子底部放蔥姜絲

10.把雞翅擺放上去。

11.入微波爐，高火5分鐘。

12.拿出來逐一翻面。

13.再放進(jìn)微波爐，高火5分鐘即可。

2、微波爐蛋糕做法

食材

蛋糕粉100克

雞蛋2個(gè)

瓜子仁80克

油10克

鹽5克

步驟

1.將兩個(gè)雞蛋打散攪勻。

2.將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻。

3.將瓜子仁也倒入里面。

4.全部都攪勻。

5.攪好的蛋糕液倒入料理盒中。

6.蓋好料理盒，放入微波爐里六分鐘。

7.取出打開蓋后稍微放涼后取出即可。

3、微波爐版牛肉干做法

食材

牛肉250g

雪碧10毫升

油10g

鹽10g

味精5g

糖3g

燒烤汁10g

步驟

1.把牛肉切成像手指粗細(xì)。

2.放入油，鹽，味精，糖，燒烤汁，和適量的雪碧攪拌均勻。

3.放上保鮮膜，放到冰箱里味5個(gè)小時(shí)以上。

4.放入微波爐里烤5分鐘。

5.拿出來攪拌一下，如果沒熟，再放里面烤一會(huì)。

6.熟了以后把牛肉夾入盤子里開烤，烤一會(huì)再翻面烤3分鐘，翻大概3次即可。

7.烤完可以出爐開吃了。

陶瓷的可以,金屬的容器不可以放進(jìn)去拉,還有帶金邊的瓷器,最好有印花的也不要用,上面的鉛會(huì)融進(jìn)食物里.還有整個(gè)的雞蛋,盒裝和袋裝密封的食物,不可以直接放進(jìn)去.有色彩的釉上陶瓷產(chǎn)品，在正常使用過程中也會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生輕度污染，原則上陶瓷制品不能色彩接觸到食物，陶瓷色彩不接觸食物的地方就對(duì)食物沒影響。建議使用白胎{無色彩和白色的陶瓷}最好還是選微波爐專用的

陶瓷碗只要沒有金屬邊可以放進(jìn)微波爐的。蒸蛋羹、煮面、煮餃子都非常簡(jiǎn)單，只有一個(gè)原則不能做油炸的就可以

當(dāng)然可以啊，不過金屬的容器就不可以啦，微波爐一般只用來加熱，做菜的話應(yīng)該會(huì)很麻煩

有可能會(huì)破

微波爐可以做出哪些好吃的！

蒜蓉茄子

原料：茄子;醬油;孜然;十三香;耗油;醋;椒鹽粉;蒜蓉醬;小辣椒

步驟：

1、茄子洗凈，放微波爐里中高火叮6分鐘;

2、將適量十三香、蠔油、醋、醬油放在碗里混合;

3、茄子拿出來，剖開，用刀把茄子肉劃幾刀，不要?jiǎng)澩?

4、把前面調(diào)的醬汁均勻涂在茄子上，抹上蒜蓉醬，撒上孜然、椒鹽粉，喜歡吃辣可以放點(diǎn)辣椒碎。調(diào)料不全也沒事，可以根據(jù)口味調(diào)整調(diào)料種類和用量。

放在微波爐里繼續(xù)叮5-6分鐘，中途撒上點(diǎn)蔥末。

波爐烤紅薯

1、挑選粗細(xì)均勻的中小號(hào)紅心紅薯，不要選白瓤的，沒有紅心的甜。把紅薯洗凈，切成兩半，如果是比較胖的紅薯可以豎著對(duì)半剖開。切開紅薯熟得更快，也可以防止加熱爆炸。

2、紅薯外面包上一層廚房紙或餐巾紙(紙薄可以包兩層)，把紙用水淋濕，防止紅薯烤得太干。

3、放微波爐里加熱，根據(jù)大小不同用中高火烤6-10分鐘，捏一下軟了就可以拿出來吃了。

奧爾良烤翅

原料：雞翅;奧爾良腌料;蜂蜜(看個(gè)人喜好)

步驟：

1、雞翅洗凈劃口，放在盤子里濾水備用

2、將買來的奧爾良腌料和水1:1調(diào)配，將雞翅放在調(diào)料汁里，把每一個(gè)雞翅都均勻裹上調(diào)料汁

3、放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)腌制入味

4、微波爐中高火叮10分鐘(雞翅量少要縮短時(shí)間)，不熟繼續(xù)叮2分鐘，如果雞翅量比較多可能需要更多時(shí)間，每次加2分鐘直到熟透為止，中間可以翻面。

目前，很多人對(duì)微波爐的了解還停留在加熱剩飯剩菜上。其實(shí)，用微波爐也可以做出香嫩可口的飯菜。真的又快又好吃，簡(jiǎn)單又方便。

蝦仁滑蛋配烤吐司：雞蛋3顆，蝦仁150g，牛奶（1個(gè)雞蛋殼的量），黃油15g，吐司2-3片，鹽，黑胡椒。盤子里墊上油紙防粘，加入一小塊黃油，微波爐中火加熱20s至黃油融化；再加入蝦仁、少許鹽和黑胡椒，拌勻后再入微波爐高火加熱1分30秒；另取一個(gè)小碗，打入3顆雞蛋，分兩次加入半個(gè)雞蛋殼量的牛奶，再加少許鹽攪拌均勻，然后將蛋液倒入裝著蝦仁的盤子里；放入微波爐，高火叮30秒，取出用勺子攪拌均勻，再中火加熱20秒；吐司表面刷上一層黃油，微波爐高火加熱50秒至表面變脆；取出吐司，鋪上蔬菜沙拉，再鋪上蝦仁炒蛋就搞定了。

蒜蓉炒蔬菜：白菜苔/綠葉菜200g，蒜末1大勺，食用油2大勺，蠔油2小勺，鹽適量。大玻璃碗里加入2大勺食用油，再加入1大勺蒜末，微波爐中高火加熱30秒；加入白菜苔拌勻，再放微波爐高火加熱2分鐘；加入2小勺蠔油、少許鹽調(diào)味，再高火加熱30秒即可。

微波爐版清蒸鱸魚：鱸魚1條（300-400g），鹽，生粉，姜絲，蔥絲，蒸魚豉油2大勺，食用油2大勺。魚身正反面各用刀劃開兩刀，再把魚眼睛戳破，避免加熱時(shí)發(fā)生危險(xiǎn)。在魚身正反面都抹上一層薄鹽；在魚身上撒上一層薄薄的玉米淀粉，這是五星級(jí)酒店的蒸魚秘方，魚蒸熟后表皮會(huì)更嫩；鋪上一層細(xì)細(xì)的蔥絲，蓋上保鮮膜，微波爐高火加熱5分鐘；取一個(gè)耐熱碗，加入2大勺食用油，微波爐中高火加熱2分鐘6、在加熱好的魚身上鋪上蔥絲，小心淋上熱油，最后倒上蒸魚豉油即可；要是想要味道更上一層樓，可以再花2分鐘加熱一點(diǎn)食用油，給魚碼上蔥絲，澆上熱油激出香氣。

可以制作蛋撻、披薩、薯片、蒸魚等等，蛋撻制作方法：

1、將蛋撻皮提前拿出來解凍，準(zhǔn)備雞蛋，牛奶，煉乳，少許低筋面粉。

2、加蛋打散加入純牛奶慢火煮熱，再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻成蛋液。

3、將蛋液倒入蛋撻皮內(nèi)，大致八分滿即可。

4、放進(jìn)微波爐高火2分鐘，蛋撻漲起時(shí)轉(zhuǎn)中火2分鐘，即可。

? ? ? 大家家中的微波爐都只用來加熱剩飯剩菜吧，但其實(shí)，微波爐也可以制作許多可口的美食，一起來看看微波爐的妙筆生花吧！

一、微波蒜香南瓜

食材

南瓜350g、大蒜6瓣、小蔥3顆、香油2毫升、鹽1小勺、雞粉1小勺。

做法

1、南瓜去皮后，洗凈切小方塊；大蒜剁碎；小蔥切蔥花；

2、南瓜調(diào)入適量鹽，攪拌均勻；放進(jìn)可微波的容器里，盡量鋪平；

3、表面撒上蒜粒，放進(jìn)微波爐；

4、蓋上微波爐專用蓋，高火4分鐘；如果沒有微波爐專用蓋，可在容器表面覆蓋一層保鮮膜，但需記得用牙簽扎些孔；

5、將微波好的南瓜取出，調(diào)入適量香油；

6、調(diào)入適量雞粉；攪拌均勻后，撒上蔥花即可。

二、微波冬菇雞湯

食材

雞中翅4只、紅蘿卜60克、鮮冬菇30克、萵筍90克、清水800毫升、鹽3克、料酒5克、胡椒粉0.5克、雞精1勺、姜2小塊、油1小勺。

做法

1、雞翅洗凈，放入清水中浸泡10分鐘。

2、把雞翅撈出，擦干水分，在正反面各劃3刀。

3、將調(diào)料（鹽3克、料酒5克、姜2小塊、胡椒粉0.5克、雞精1勺、油1小勺）與雞翅拌均勻，腌制20分鐘。

4、把配菜洗凈，分別切塊。

5、先將萵筍紅蘿卜碼入容器內(nèi)，然后放入雞翅、冬菇片，姜塊。

6、倒入約800毫升清水，盡量浸過食材。

7、蓋上容器蓋，放入微波爐內(nèi)選擇【變頻微波高火】加熱40分鐘。

8、或者直接選擇功能菜單【煲湯/粥】，啟動(dòng)，微波爐智能烹飪。

三、微波生蠔

食材

生蠔6個(gè)、蠔油1勺、糖0.5勺、油3勺、啤酒2勺、辣椒1個(gè)、蒜米50克、生姜10克、蔥花1克。

做法

1、生蠔洗凈，備用。

2、姜，蒜，蔥白，一起剁碎，放入碗中備用。

3、鍋內(nèi)熱油，油溫要高一些，輕微冒煙。

4、油熱后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，攪拌均勻。

5、生蠔放入微波爐中，高火1分鐘。

6、生蠔拿出后，瀝干凈生蠔中的水分，在生蠔上加入調(diào)好的調(diào)料，放上辣椒，放入微波爐中，高火2分鐘，即可。

7、出爐后放入蔥花。

四、微波爐金針菇

食材

金針菇200克、蒸魚豉油2勺、黃豆醬1勺、蒜末適量、白糖半勺、生抽2勺、剁椒1勺、香蔥適量。

做法

1、金針菇切去根部，清洗干凈。

2、金針菇控干水分，將除剁椒和香蔥碎以外的所有調(diào)料倒入碗里。因?yàn)辄S豆醬和蒸魚豉油都是咸的所以鹽量自己掌握，我沒在放鹽。

3、把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器里。

4、把調(diào)料汁澆在金針菇上面。

5、蓋上蓋子入微波爐高火2分鐘，好了澆上剁椒，撒上蔥碎。

五、微波爐豉汁蒸帶魚

食材

帶魚兩條、鹽2克、料酒30克、植物油20克、蒸魚豉油40克、香蔥2棵。

做法

1、帶魚去頭去尾去鰭，內(nèi)臟清理干凈，洗凈后瀝干水，剪成5厘米左右的長(zhǎng)段，身上拉一刀，便于入味兒。

2、加入料酒、少許鹽，腌1小時(shí)左右。

3、將帶魚段撿出，略微傾斜碼放到盤子中，入微波爐中。

4、先用80的火力3分鐘，再轉(zhuǎn)成50的火力5分鐘。

5、出爐后，帶魚表面比較干燥。

6、香蔥切末，根據(jù)口味撒上蒸魚豉油、蔥花。

7、炒鍋中燒熱植物油，將油澆在蔥花上，就可上桌食用啦。

8、略微等幾分鐘再吃，更入味。

六、微波爐熱豆腐

食材

白豆腐500克、香菜適量、辣椒油適量、精鹽適量、香油適量、生抽適量。

做法

1、白豆腐500克切塊擺碗中加鹽腌制，

2、香菜切段，

3、將香菜碼在豆腐面上，淋上辣椒油。

4、放進(jìn)微波爐里高火5分鐘，

5、端出淋上香油，生抽即成

這些微波爐美食又健康又美味，大家快去試試吧！