微波爐如何做簡(jiǎn)單美食
一、微波爐如何做簡(jiǎn)單美食
1、南瓜粥，先將米洗凈，容器里倒入開(kāi)水放入微波爐高火10分鐘，將南瓜切丁，時(shí)間到了之后，取出攪拌后，再用微波爐中火10分鐘，加入南瓜丁，中高火5分鐘，關(guān)電源10分鐘后取出，南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者，南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；
2、微波爐烤雞翅，將洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀以便入味，加入少許鹽，生抽，料酒，拌勻后放入冰箱腌制2小時(shí)，將腌制好的雞翅放入微波爐，中火4分鐘，取出，將盤(pán)子里雞翅出來(lái)的水分倒掉，往雞翅身上刷一層油，灑上白胡椒粉，淋上醬油翻面再入微波爐中火4分鐘即可；
3、微波爐烤地瓜，將地瓜放水中洗凈，瀝干水份，用保鮮膜包住，把地瓜放進(jìn)微波爐中，按燒 烤鍵，烤5分鐘，烤5分鐘后，帶隔熱手套把地瓜捏軟，再翻個(gè)，繼續(xù)烤5分鐘即可；
4、微波爐烤玉米，玉米不剝皮，每個(gè)玉米用高溫7分鐘即可，玉米油富含多個(gè)不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對(duì)降低血漿膽固醇和預(yù)防冠心病有一定作用。
二、在家里用微波爐都可以制作哪些美食？
一、微波爐烙餅?
材料：面粉、水、鹽、油
方法：面粉和水、油混合成面糊，沿著一個(gè)方向攪拌，確保面糊有一定粘性后，用油刷在盤(pán)子上，然后倒入面糊，放入微波爐高火45秒到1分鐘之后，取出翻面，再高火1分鐘，一個(gè)薄餅就做好了！
二、微波爐烤玉米
材料：玉米
步驟一：玉米不要?jiǎng)內(nèi)ネ馄?，整個(gè)放進(jìn)微波爐里，高火4分鐘左右即可。
步驟二：用毛巾從微波爐中取出玉米，用刀順著玉米外皮劃一圈，就能很簡(jiǎn)單的把玉米取出來(lái)了，剛出爐的玉米香香嫩嫩的很好吃，你也可以澆上喜歡的醬料在微波爐里繼續(xù)加熱30秒，就能吃到不一樣口味的烤玉米了。
三、微波爐烤薯片
材料：土豆、鹽、水、喜歡的調(diào)味料
步驟一：把土豆沖洗干凈，然后切成薄片，放入冰水中30分鐘左右，去除淀粉。
步驟二：將土豆撈出后放在廚房用紙上干燥兩邊，然后可以為他們刷油，也可以不刷，撒上鹽。
步驟三：將一塊牛皮紙或者其他紙巾放在盤(pán)子上，然后把馬鈴薯切片放上去，微波爐高火1分半到兩分鐘之間，然后打開(kāi)，將薯片倒扣在另一個(gè)盤(pán)子上翻面，再回到微波爐烤1-2分鐘，變成金棕色就好，撒上你想要的調(diào)料，就出鍋咯！
四、微波爐烤蘋(píng)果片
材料：蘋(píng)果
步驟一：把一只蘋(píng)果切成片，放在廚房紙上，放入瓷盤(pán)中
步驟二：將廚房紙上的幾個(gè)蘋(píng)果片鏤空疊好，然后微波4-5分鐘，直到蘋(píng)果邊緣開(kāi)始卷曲，然后翻轉(zhuǎn)每個(gè)切片并繼續(xù)微波30秒到一分鐘，直到邊緣清晰。
步驟三：靜置30分鐘，等到邊緣酥脆干燥，就可以食用了！
五、火腿雞蛋餅
材料：雞蛋、水、鹽、青椒、火腿
方法：用油刷在杯子內(nèi)部，然后打兩個(gè)雞蛋到杯子里，加一湯匙水，攪拌均勻后加入鹽、胡椒、火腿、青椒，然后放入微波爐中微博1-2分鐘即可。
三、微波爐可以做什么美食
微波爐可以做的美食是：蒜蓉茄子。
蒜蓉茄子：原料：茄子、醬油、孜然、十三香、耗油、醋、椒鹽粉、蒜蓉醬、小辣椒（可以根據(jù)口味增刪）。
方法是：茄子洗凈，放微波爐里中高火叮6分鐘，將適量十三香、耗油、醋、醬油放在碗里混合，茄子拿出來(lái)，剖開(kāi)，用刀把茄子肉劃幾刀，不要?jiǎng)澩浮?/p>
把前面調(diào)的醬汁均勻涂在茄子上，抹上蒜蓉醬，撒上孜然、椒鹽粉，喜歡吃辣可以放點(diǎn)辣椒碎。調(diào)料不全也沒(méi)事，可以根據(jù)口味調(diào)整調(diào)料種類和用量。（建議用蒜蓉醬，自己切的蒜末沒(méi)有那么入味），放微波爐里繼續(xù)叮5-6分鐘，中途撒上點(diǎn)蔥末。
微波爐烤紅薯的做法是：
原料：紅薯；廚房紙（餐巾紙）。
步驟：挑選粗細(xì)均勻的中小號(hào)紅心紅薯，不要選白瓤的，沒(méi)有紅心的甜。把紅薯洗凈，切成兩半，如果是比較胖的紅薯可以豎著對(duì)半剖開(kāi)。切開(kāi)紅薯熟得更快，也可以防止加熱爆炸。（如果不喜歡剝皮可以在這步把皮削掉）
紅薯外面包上一層廚房紙或餐巾紙（紙薄可以包兩層），把紙用水淋濕，防止紅薯烤得太干。放微波爐里加熱，根據(jù)大小不同用中高火烤6-10分鐘，捏一下軟了就可以拿出來(lái)吃了。
四、微波爐可以做什么美食？求推薦。
可以做胡蘿卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、餅干、烤雞翅等等。
1、胡蘿卜土豆泥。首先，將購(gòu)買的土豆、胡蘿卜去皮清洗干凈后，切成適當(dāng)大小的塊狀，還可以準(zhǔn)備一些豌豆。然后，把土豆放在干凈容器中，一定是可以在微波爐中加熱的專用容器。倒入適量的牛奶，放在微波爐中。過(guò)程中應(yīng)取出進(jìn)行攪拌。最后，將土豆擠壓成泥狀，加入焯好的胡蘿卜塊和豌豆，均勻攪拌后即可食用。
2、巧克力蛋糕。首先，在干凈容器中加入適量的低筋面粉，打入雞蛋，加入適量的糖粉，以及巧克力粉和牛奶，均勻攪拌。然后，設(shè)置好微波爐的溫度，將制作好的放進(jìn)去，根據(jù)實(shí)際情況控制時(shí)間。最后，取出來(lái)切塊就可以食用了。
3、烤茄子。首先，把購(gòu)買的新鮮茄子清洗干凈，不用去皮，縱向切成兩半，裝在盤(pán)子中，放入微波爐中加熱兩分鐘后取出。然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入蔥末和姜末以及辣椒爆香，翻炒后澆在茄子上。最后，放到微波爐中，直至熟后即可取出。
4、餅干。準(zhǔn)備低筋面粉、雞蛋、牛油、牛奶、發(fā)粉、砂糖、鹽各適量。然后將低筋面粉倒入盆中，加水?dāng)嚢杈鶆?，然后用一個(gè)碗裝蛋液和蛋黃。建議蛋液和蛋黃最好分開(kāi)放，在蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻。
繼而在面粉中間弄出一個(gè)洞，倒入蛋黃液，加少許水，揉成面團(tuán)。和好面團(tuán)后，開(kāi)始用面棒碾壓，弄成面塊，厚度為3MM左右，最后用模具印出一個(gè)個(gè)小餅干，一次性全部放進(jìn)微波爐，用高火加熱。
5、烤雞翅。準(zhǔn)備雞翅、面粉、奶油、洋蔥、擺酒、雞湯、檸檬皮、胡椒粉、醋、芋頭罐頭、酸奶酪、辣椒粉等。然后將雞翅放入面粉中與紅辣椒粉混合，涂抹均勻。再把奶油放入砂鍋中，在微波爐中加熱融解1分鐘，并將雞肉等加入，再加熱2分鐘，翻面加熱3分鐘。最后移出雞肉，加洋蔥，煮5分鐘，即可食。
擴(kuò)展資料
以下是幾個(gè)簡(jiǎn)要的注意事項(xiàng)
1、忌油炸食品：因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開(kāi)門(mén)，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開(kāi)門(mén)降溫。
2、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
3、忌用普通塑料容器：使用專門(mén)的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
4、忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
5、忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過(guò)高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
微波爐做出的美食值得推薦的有微波爐烤豬腳、微波烤蝦、烤魷魚(yú)等。
一、微波爐烤豬腳
豬腳 / 鹵肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 醬油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 鹽 / 蔥姜蒜
1、 買回來(lái)的豬腳切成小塊洗凈，冷水入鍋（水沒(méi)過(guò)豬腳），加入鹵肉料20g，醬油兩勺，醋一勺，鹽一勺，蔥姜蒜各少許，開(kāi)火燉煮25分鐘，關(guān)火，浸泡20分鐘。
2、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器，均勻撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波爐，大火6分鐘。
3、 取出，均勻抹上薄薄一層蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一點(diǎn)的話再撒上一點(diǎn)孜然粉。第二次入微波爐，大火6-10分鐘即可~
二、微波烤蝦
蝦 /?鹽 / 黃酒 / 孜然粉 /?花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1、將蝦背部用剪刀剪開(kāi)，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分。
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻。
3、將蝦一只只排入可以放微波爐的盤(pán)子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右。
4、將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了。
三、烤魷魚(yú)
魷魚(yú) / 生抽 / 食用油 /?辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
1、將魷魚(yú)用剪刀剪開(kāi)，去除內(nèi)臟，魷魚(yú)頭擠去眼里的墨汁。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調(diào)料汁。
3、將調(diào)料汁澆在魷魚(yú)上，用簽子將魷魚(yú)穿好。
4、串好的魷魚(yú)平鋪擺在烤盤(pán)中。
5、放在微波爐中高火烤2分鐘左右，倒掉烤出的水份，刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即可。
四、香烤孜然土豆
土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g /?孜然粉5g / 蒸魚(yú)豉油2勺
1、土豆輕輕刮去外皮（用手也可以撕掉），洗凈、切小塊。
2、土豆放入碗中，倒入蒸魚(yú)豉油，拌勻，腌制兩小時(shí)。
3、鍋熱，滴入少許油，倒入土豆，慢慢煎5分鐘。
4、倒入孜然粉，拌勻。
5、倒入黑胡椒粉，簸勻。
6、拌好的土豆塊，放入大盤(pán)子；盤(pán)子送入微波爐，微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘（或者，微波高火叮3分鐘），土豆表皮起皺即可。
五、h烤雞翅
雞翅 /?橄欖油 / 仔姜 / 香蔥 / 大蒜片 / 小茴香 /小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 /?橄欖油
1、微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈。
2、鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔姜片。
3、將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬腌制約2小時(shí)。
4、將腌漬好的雞翅碼放在鍋內(nèi)。
5、蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
微波爐烤蝦、微波爐烤豆腐、微波爐蛤蜊蒸蛋、微波爐烤排骨、
微波爐烤蝦
1、將熟南美對(duì)蝦背部用剪刀剪開(kāi)，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分;
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻;
3、將蝦一只只排入可以放微波爐的盤(pán)子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右;
4、將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了。
微波爐烤豆腐
1、豆腐切厚長(zhǎng)條，瀝干水分，撒少許鹽，腌5分鐘;
2、甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁;
3、豆腐片抹勻醬汁;
4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;
5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鐘，中間翻面一次就OK了。
微波爐蛤蜊蒸蛋
1.準(zhǔn)備材料蛤蜊300克，雞蛋三個(gè)。
2.準(zhǔn)備調(diào)料蔥花少許，精鹽一匙，味精、紹酒各半匙，色拉油一大匙，高湯一杯半。
3.蛤蜊泡于鹽水中，吐沙后洗凈，放入盤(pán)中，覆上微波薄膜，高火2.5分鐘取出，倒出蛤蜊湯汁備用。
4.雞蛋打散，加入調(diào)料(A)和蛤蜊湯汁攪拌均勻后，取濾網(wǎng)過(guò)濾在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分鐘。
5.取出，蛤蜊排在上面，覆上微波薄膜，中火6分鐘，撒上蔥花即可。
微波爐烤排骨
1.將鹽炒熱后，放入花椒炒香后，放入洗返吶毆侵校尤虢校憑疲椋銑殯24小時(shí)，腌的過(guò)程中經(jīng)常翻翻
2.將辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌勻，靜置2個(gè)小時(shí)
3.將腌好的排骨取出，排在錫紙上，包好放入爐中，用光波功能，先光波50分鐘，再將錫紙打開(kāi)，光波40分鐘使其上色(中間翻一次面)
微波爐可以做：烤豬蹄，烤面包，烤蛋撻，餅干，做蛋糕，烤羊腿，烤地瓜，烤大蝦，烤魷魚(yú)，烤雞翅，做微波爐h飯等。
烤蝦：
1、將熟南美對(duì)蝦背部用剪刀剪開(kāi)，用牙簽挑出里面的腸線，然后用水沖洗一下，瀝干水分;
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻;
3、將蝦一只只排入可以放微波爐的盤(pán)子里面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，進(jìn)入微波爐高火2分鐘左右;
4、將蝦翻面后，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再進(jìn)入微波爐高火1分30秒就OK了。
烤雞翅：
1、微波爐專用玻璃鍋內(nèi)保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈。
2、鍋底倒入少許橄欖油，碼上仔姜片。
3、將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬腌制約2小時(shí)。
4、將雞翅腌漬好。
5、放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
