一、廣安十大必吃館子？

廣安新南門袁于餐館的小面味道很好吃，價(jià)格又便宜，份量也不扣，一天很多顧客去吃，我也每天去吃早面，這里不但味道好，而且位置也是很顯眼，交通也很方便。

麻哥面，飛龍豬肝面，岳池米粉，武勝城北老字號(hào)豆花，武勝魚香樓大河魚，廣安涼拌面，武勝印山假日酒店，武勝魚圓莊，鄉(xiāng)巴佬泡椒兔肉

武勝麻哥豬肝面，六婆串串香，武勝豆花

二、請(qǐng)問四川廣安市有什么特色小吃??？

1、岳池米粉岳池米粉是四川省廣安市岳池的傳統(tǒng)特色小吃之一，距今已有三百多年歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉用來(lái)待客，民國(guó)十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗。

2、鄧家鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋起源于四川省廣安市牌坊村，距今已有300多年歷史。鄧家鹽皮蛋是一道美食，主料有鴨蛋，調(diào)料有食鹽、香料等，通過煮制而成。相傳明末清初，張獻(xiàn)忠入川。鄉(xiāng)親們避亂于山中，數(shù)天后回到家里，唯有儲(chǔ)藏于地窖之中做鹵菜用的香料、鹽、鴨蛋等物品幸免于難。但因連日大雨，鴨蛋和香料混泡在一起。為了充饑，鄧家人把浸泡后的鴨蛋用以煮食，意外地發(fā)現(xiàn)此時(shí)的鴨蛋兼有鹽蛋和皮蛋的美味。得此啟發(fā)后的鄧家先祖不斷改良腌制方法，秘傳至今。

3、西板豆豉西板豆豉，原名“板橋豆豉”，系川東名特產(chǎn)品，產(chǎn)于廣安市岳池縣西板鄉(xiāng)。

4、永壽寺豆腐干永壽寺始建于宋祥符，廟內(nèi)歷代均為女僧，由于女僧長(zhǎng)年吃齋，豆腐便成了她們的第一營(yíng)養(yǎng)品。相傳，廟內(nèi)僧人為改變飲食結(jié)構(gòu)，經(jīng)反復(fù)實(shí)踐，終于試制成功了永壽寺豆腐干，而今已歷百余年。

5、顧縣豆干顧縣豆干又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，是一道四川的地方特色小吃，屬于素菜。

三、廣安美食

鍋盔涼粉、酸菜豆花面、岳池米粉、鳳餡四喜餃、烘糕、三巴湯、顧縣豆干、核桃花、涼拌豬耳朵、醉仙麻辣牛肉等。

1、鍋盔涼粉：廣安武勝特色美食之一，也叫啞巴鍋盔，鍋盔種類在四川分三種，白面鍋盔、軍屯鍋盔、三匯鍋盔，鍋盔涼粉就是三匯鍋盔包入黃荊涼粉制作而成的。

2、酸菜豆花面：是漢族風(fēng)味小吃，是在碗內(nèi)放紅油，湯中和著面條，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口，酸菜豆花面對(duì)胃酸少的人有治療作用，還有解油開胃的功能。

3、岳池米粉：是四川岳池的傳統(tǒng)特色小吃之一，距今有三百多年的歷史，粉絲鮮爽可口，味道非常不錯(cuò)。

4、鳳餡四喜餃：廣安特色美食，皮薄餡香、鮮美爽口。

5、烘糕：是四川廣安等地的傳統(tǒng)糕類名產(chǎn)，顏色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨(dú)具特色的品種。

6、三巴湯：廣安武勝縣的特色傳統(tǒng)美食，此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭為原料，搭配多種藥材精心制作而成，色鮮味美、清香宜人。

7、顧縣豆干：又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，顧縣水質(zhì)的玄妙，加上制作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質(zhì)嫩爽口，滑潤(rùn)細(xì)膩，味道純正，百吃不厭。

8、核桃花：即核桃花柱，又稱核桃紐，長(zhǎng)壽菜，龍須菜，表面淡棕色或深黑色，還原后呈綠色或灰色，可以炒制或者涼拌，都非常好吃。

9、涼拌豬耳朵：廣安傳統(tǒng)美食之一，豬耳口感非常好，吃到嘴里又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質(zhì)，是很好的下酒菜。

10、醉仙麻辣牛肉：是四川省廣安市的著名特產(chǎn)，該品歷史悠久，選料講究，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特而享有杯前皇后美稱，是理想的佐餐、佐酒、旅游、饋贈(zèng)親友之佳品。

四、廣安美食哪個(gè)有特色？

像牌坊燒鵝、豌豆面、華鎣山鹵筍、鎣山石斛雞、明月沱豬皮魚、糖肉粑粑、天池魚頭煲等，都是不可多得的特色菜，來(lái)了一定要好好嘗嘗。

五、說說看四川廣安有什么特產(chǎn)？

1、廣安鄧祖香臘鴨

鄧祖香臘鴨，相傳是小平爺爺?shù)哪赣H淡氏在一家團(tuán)圓的日子，過節(jié)時(shí)準(zhǔn)備家宴的必備菜，鄧氏家族在明朝時(shí)就有的家族菜品，采用百年秘制配料，先腌后鹵，入爐烘焙而成。其肉質(zhì)干香瘦卻油香四溢，入口綿香，使人回味不盡，尤為悅來(lái)鎮(zhèn)高興村一帶的香臘鴨尤為正宗。

2、武勝大雅柑

大雅柑是四川省廣安市武勝縣的特產(chǎn)。特別為金牛鎮(zhèn)雷波寨村一帶的大雅柑尤為著名，樹冠偏圓形或圓頭形，開張，樹勢(shì)強(qiáng)，大枝粗長(zhǎng)，披垂，皮薄肉厚，皮薄不超過3mm ，輕輕一剝，細(xì)嫩飽滿的果肉清晰可見，輕輕一咬，美味的汁水在唇齒爆開除了 汁水豐盈，它甜中帶酸 的口感也讓人欲罷不能。高達(dá) 18:1的甜酸比 ，甜而不膩，酸得恰到好處，清晰的清甜口感，入喉入心，清冽開胃。大雅柑為廣安地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

3、岳池米粉

岳池米粉距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國(guó)十三年，縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館，日銷八百余碗，民國(guó)十九年縣人范原祿在縣城開肥腸粉館，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉，生意甚隆。

4、廣安鹽皮蛋

風(fēng)格獨(dú)具的廣安鹽皮蛋，先用清水將鴨蛋洗去污穢晾干，再將廣安茶葉放進(jìn)鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進(jìn)食鹽，后置鴨蛋于茶水中加蓋密封，浸泡若干天后取出煮到適當(dāng)時(shí)候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。

5、武勝豬肝面

武勝豬肝面起源于武勝縣飛龍鎮(zhèn)段氏祖?zhèn)髅胤?。采用多種特色原料，歷經(jīng)幾十年的改進(jìn)。武勝豬肝面一進(jìn)入市場(chǎng)，在眾多的小吃中更勝一籌。武勝豬肝面色澤亮麗，口感舒適，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、明目等功效，是老少皆宜的巴適特色小吃。豬肝有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效； 用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥，常吃可以健康長(zhǎng)壽。

6、廣安松針

廣安松針：采摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精制而茶芽精制而成，色澤翠綠毫, 外形細(xì)緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立舒展，自然美觀。

7、顧縣豆干

顧縣豆干又叫顧縣五香牛皮豆干，采用傳統(tǒng)古方和特有水質(zhì)，加上歷史錘煉的制作工藝，使得顧縣豆干質(zhì)嫩細(xì)膩，味道純正，成為百吃不厭的特色豆腐菜式，享譽(yù)遠(yuǎn)近。

8、鄰水臍橙

皮薄果園的鄰水臍橙，汁濃味甜，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的臍橙，有助于血液循環(huán)和軟化血管等功效，是廣安鄰水縣的特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

9、廣安烘糕

烘糕是四川廣安特產(chǎn)和廣安區(qū)特產(chǎn)，以米粉為主要原料，經(jīng)拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕類制品。常常在學(xué)校門口能看到賣烘糕的小販，80.90后很是懷念那種感覺，烘糕是原四川省廣安縣名產(chǎn)之一。

10、龍安柚

龍安柚：該園種植龍安柚已有百余年歷史，唯一幸存的兩株老柚樹現(xiàn)仍具有較好的掛果能力。幾百株直接從老柚樹上壓條繁殖的柚樹正處于盛果期，果實(shí)品質(zhì)極佳。

鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨(dú)具特色的美食。先用清水將鴨蛋洗去污穢晾干，再將廣安茶葉放進(jìn)鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進(jìn)食鹽，后置鴨蛋于茶水中加蓋密封，浸泡若干天后取出煮到適當(dāng)時(shí)候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。

武勝臍橙是四川省廣安市武勝縣的特產(chǎn)。武勝臍橙果實(shí)外形秀美、橙黃亮麗、個(gè)大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成為單位和個(gè)人走親訪友、拓展關(guān)系的優(yōu)選水果禮品。武勝臍橙獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

顧縣豆干又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，是一道四川的漢族特色小吃，屬于素菜。因千年古方的神奇，顧縣水質(zhì)的玄妙，加上制作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質(zhì)嫩爽口，滑潤(rùn)細(xì)膩。

白市柚是四川省廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白市柚特指白市鎮(zhèn)柚子園的柚子，圓形，果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、享有“一果滿屋香”的美譽(yù)，在全國(guó)、全省評(píng)比中，名列前茅。白市柚為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。