一、手工米粉這道美食，怎樣制作最好？

引言：相信大家都知道，很多的小朋友就比較喜歡吃有味道的食物，像外面做的食物，一般來(lái)說(shuō)調(diào)味劑放的有很多，所以也就比較吸引小孩子的口味。那么調(diào)味劑如果放多的話，對(duì)孩子的身體健康也是有影響的，所以父母最好在家給孩子做飯那么這樣的話也能夠讓孩子健康的成長(zhǎng)，因?yàn)楹⒆釉谏蠈W(xué)期間需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)有很多，因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)上需要投入很多的精力，那么如果吃不飽的話，可能就會(huì)影響到學(xué)習(xí)的進(jìn)度，同時(shí)家長(zhǎng)也要在生活中多關(guān)心孩子的心理健康，那么手工米粉這道美食怎么制作好呢？首先就是需要準(zhǔn)備好材料，其次就是要注意操作步驟。

準(zhǔn)備好材料

需要準(zhǔn)備好手工米粉300克，五花肉100克，蔥兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)，油適量，味精兩克。干香菇兩朵，火腿腸一根，如果孩子比較喜歡吃火腿腸的話，也可以再添加一根火腿腸。

操作步驟

需要將手工米粉熱水泡25分鐘，然后撈起來(lái)控干水分備用，熱鍋放入冷油之后，把五花肉炸出油油渣，撈起之后雞蛋煎成大花，下好配菜炒一分鐘直接可以倒入米粉。然后加入之前準(zhǔn)備好的調(diào)料，翻炒5分鐘就可以了，那么如果比較喜歡吃辣椒的話，也可以加些辣椒或者是加一些豆瓣醬，這樣制作起來(lái)就直接能夠裝盤了，而且味道也是非常不錯(cuò)的。

小編認(rèn)為

小編認(rèn)為手工米粉的制作方法是非常簡(jiǎn)單的，跟普通的炒飯是差不多的，唯一的區(qū)別就是需要將米粉用水泡，然后這樣也是為了翻炒的過(guò)程中能夠更加的熟，但是像這類食品的話，如果吃多了也是對(duì)身體不好的，所以在生活中要適當(dāng)?shù)母淖冏约旱目谖丁?/p>

首先，要將米淘洗干凈。然后，將滔好的米放在清水里浸泡半個(gè)小時(shí)之后撈出控干。最后，將米放在烤盤上，攤成薄薄的一層，用烤箱開(kāi)始烤。

首先準(zhǔn)備好米粉，先將米粉放入砂鍋中，然后加入水、鹽、青菜、牛肉、辣椒，煮一段時(shí)間就能吃了。

把這道食物煮著吃最好，準(zhǔn)備好蔥，然后把米粉放入水里煮熟，加入蔥花，再加入一些配料，這樣就做好了。

二、如何手工制作美味的焦糖爆米花？

看電影總少不了爆米花的陪伴，而焦糖味是我最愛(ài)的口味，今天我們就來(lái)復(fù)制這款美味的焦糖爆米花吧，純手工制作的，做法簡(jiǎn)單，材料也是比較健康，喜歡的伙伴和我一起制作吧！

焦糖爆米花：

爆米花專用玉米粒（球形或蝶形）：120g，黃油：30g。

【焦糖醬】

細(xì)砂糖： 45g，黃油：15g，水：15g，海鹽：1g。

制作步驟：

1、鍋內(nèi)放入黃油，黃油融化后關(guān)火。

2、倒入爆玉米，用勺子將玉米與黃油拌勻，讓玉米在黃油里“打個(gè)滾”，均勻裹上黃油。

3、把玉米粒攤開(kāi)平鋪在鍋底上，蓋上蓋子開(kāi)火，剛開(kāi)始火可以稍微大一些，大約一兩分鐘后，看見(jiàn)玉米花開(kāi)始?xì)g快的“蹦跳”起來(lái)。

4、隨著跳起來(lái)的玉米花越來(lái)越多時(shí)，調(diào)至小火，時(shí)不時(shí)搖動(dòng)鍋?zhàn)?，防止粘底?/p>

5、等到基本上沒(méi)有繼續(xù)爆開(kāi)玉米花時(shí)，關(guān)火。

6、爆米花鋪開(kāi)放涼。

7、開(kāi)始熬制焦糖醬，白糖+水倒入鍋中，全程小火熬制，熬至焦糖色。

8、放入黃油、海鹽，黃油融化后關(guān)火。

9、將爆米花倒入焦糖中，拌勻后倒出攤開(kāi)，放涼后酥香可口，特別美味喲！

0失敗tips：干貨看這里！1、爆米花用的黃油也可以用玉米油代替，黃油更香喲。

2、玉米粒需要買爆米花專用的，爆開(kāi)率更高。

3、整個(gè)過(guò)程大概2分鐘，非常簡(jiǎn)單快捷，在家制作成本不高，而且更健康喲！

酥香可口的“焦糖爆米花”就做好了

小技巧：1、食用油可以替代黃油，但是黃油能增加爆米花的奶香味，是制作的關(guān)鍵。

2、鹽可以不放，但是放了能增加口感，電影院的焦糖爆米花咸甜的口感來(lái)源就是它。

3、想要爆米花顏值高的一定要買爆米花專用的玉米，當(dāng)然，普通的干玉米粒也可以做。

1、鍋內(nèi)放入黃油，黃油融化后關(guān)火。

2、倒入爆玉米，用勺子將玉米與黃油拌勻，讓玉米在黃油里“打個(gè)滾”，均勻裹上黃油。

3、把玉米粒攤開(kāi)平鋪在鍋底上，蓋上蓋子開(kāi)火，剛開(kāi)始火可以稍微大一些，大約一兩分鐘后，看見(jiàn)玉米花開(kāi)始?xì)g快的“蹦跳”起來(lái)。

4、隨著跳起來(lái)的玉米花越來(lái)越多時(shí)，調(diào)至小火，時(shí)不時(shí)搖動(dòng)鍋?zhàn)?，防止粘底?/p>

5、等到基本上沒(méi)有繼續(xù)爆開(kāi)玉米花時(shí)，關(guān)火。

6、爆米花鋪開(kāi)放涼。

1.首先將所需要的食材都進(jìn)行稱重，放入小碗中準(zhǔn)備好

2.將玉米油倒入鍋內(nèi)，加熱到六七分熱時(shí)將玉米粒倒入鍋中

3.當(dāng)國(guó)內(nèi)的玉米粒開(kāi)始有開(kāi)始爆裂的時(shí)候，就要把鍋蓋蓋好啦，注意安全哈

4.每隔十幾秒鐘的時(shí)間就端起鍋，晃動(dòng)鍋把手，讓鍋中的玉米粒受熱均勻，還沒(méi)爆裂的玉米粒沉到鍋底

5.當(dāng)所有的玉米粒都爆裂完成，鍋內(nèi)不再發(fā)出噼里啪啦的聲音的時(shí)候就可以關(guān)火了，稍微過(guò)一會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋

首先就是將焦糖放入鍋中做成糖漿，然后再倒入玉米粒，然后放入鍋中炸制爆米花，都是非常的蓬松可口，也是香甜美味的。

三、簡(jiǎn)單手工美食教程 手工美食制作方法

1、雙皮奶

把牛奶鍋中煮開(kāi)，倒入大碗，可看到生奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。拿兩個(gè)空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將生奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會(huì)自己浮起來(lái)。隔水蒸十分鐘即可。

2、椰奶雞蛋羹

雞蛋2個(gè)，椰子汁1瓶，白糖。把雞蛋2打入小碗打散，加入少許白糖，然后倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙簽扎幾個(gè)小孔，大火蒸15分鐘即可。

3、關(guān)東煮

鍋內(nèi)燒開(kāi)水，水開(kāi)后放入海帶和白蘿上，放入適量王貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇，中小火燉煮20分鐘；再下入豆泡、各種肉丸放入適量鹽，再燉煮15分鐘；最后放準(zhǔn)備好的魔芋結(jié)和西蘭花，燉煮5分鐘后淋入少量香油即可出鍋。