兩只青蛙一個蛋叫什么菜名？
兩只青蛙一個蛋叫什么菜名？
青蛙下蛋”是臺灣士林夜市著名的小吃之一，因其煮熟之后，中心會呈現(xiàn)白白的一點，看起來像是青蛙卵因而得名
臺北的所有小吃有哪些？臺北的旅游景點呢？
士林夜市是臺北范圍分部最廣的夜市，可乘捷運淡水線到劍潭站下車。它主要是以慈誠宮的公有市場為中心，擴展至陽明戲院附近的文林路、大東路和基河路。是一個集小吃、日常用品、服飾和各種貨品的多功能夜市。
☆ 旺臭豆腐 NT80
☆ 青蛙下蛋 NT35
哇！品冠吃膽包天，連青蛙蛋都敢喝下肚！嘻嘻，唬一唬你而已，其實青蛙下蛋是用粉圓、愛玉冰和青檸檬混合而成的清涼飲料。
這就是青蛙下蛋的真面目了！青檸檬是小青蛙，粉圓和愛玉涼粉浮沉得像蝌蚪的產房。
☆ 雞排 NT40
士林夜市著名的超級雞排，檔名和雞排一樣豪氣十足。更重要的是大酬賓的超低價錢，吸引了大批路人排隊打包。吃前灑上椒鹽，味道不同凡響。
兩只手才能夾起來的大雞排，外皮爽脆，肉質則幼嫩多汁，來到士林夜市，可千萬別錯過這塊超人氣大雞排喔！
☆ 超級臺灣香腸 每份NT60
臺灣香腸芳香味道好，早已遠近馳名，想不到在士林夜市，還可以找到長度超過兩尺的大香腸，真是令人大開眼界。
☆ 蚵仔煎 NT40
臺北最常見的小吃蚵仔煎，蚵仔就是鮮蠔，做法和馬來西亞一帶大致相同。畢竟彼此都是福建小吃，風味一脈相承。但臺北的版本多加了玻璃生菜絲，味道倍覺清新。
☆ 新疆烤肉串 每串NT35
其實品冠是不大喜歡吃羊肉的，但是為了配合羊年和負責介紹，他唯有輕嘗小試，送羊入“冠”口。羊肉串味濃，還好有新疆風味的香料“孜然”，讓人更易親近和享用。
☆ 生煎包 每個NT10
以高麗菜和鮮肉作餡，發(fā)酵后放在平底鍋水煎，成品底部變成爽脆，上面則保留蒸包的形態(tài)，一粒包兩種風味，檔主的巧藝是食客最突的福氣。
☆ 花枝羹面 NT50
品冠最愛吃的就是這鍋鮮甜羹滑的花枝羹面，馬新一帶為蘇東的花枝，在士林售賣的多于碩大厚實型，彈性和咬勁十足的花枝，是最讓品冠心動的臺北小吃之一。
☆ 十全排骨湯 NT60
一鍋鍋一盅盅排列的古早味十全排骨湯，還可以選擇雞腿、羊肉、鴨肉和泥鰍口味。排骨湯有點類似我國的肉骨茶，但藥味較濃，最適合當成冷天送禮的良品。
【臺北小吃】
圓環(huán)夜市》
位在南京西路與重慶北路交叉口上，十幾年前，可稱得上是臺北小吃的代號，圓環(huán)蚵仔煎、炒生螺、魚翅羹就是這里打出來的名號。自從市政府將原有的攤販安置在重慶北路二段與寧夏路旁，并規(guī)定夜間營業(yè)。
龍山寺小吃》
龍山寺是本省有名的古剎，位于廣州街與康定路口，面對龍山寺的夜市場，早晚均營業(yè)，主要以香客為對象，但N名而來的食客也不少，因早晚都在營業(yè)，所以造訪的人更多。
華西街夜市》
距龍山寺不遠的華西，不僅是有名的艷窟，而且應尋芳客的消費口味，而形成一條壯觀的小吃街。打著祛毒壯陽口號的蛇店和海鮮店林立，尤其是別具滋味的燒酒蝦，形成這里的小吃特色。當晚上夜市開鑼后，即使你不進去吃，單走一趟華西街，看看殺蛇、賣中藥、變魔術的場面，就足夠讓你回味無窮了。
士林夜市》
士林夜市在陽明戲院附近，范園包括安平街、大東路和文林路圍成弧形地帶，消費對象大部份為學生，因此消費額經(jīng)濟實惠。此地較特殊的小吃為大餅包小餅，而刀削面、豬肝湯、花枝羹、蚵仔煎等也都色香味俱全，除小吃之外，衣服攤、百貨攤等，也都是造成士林夜市水泄不通的 主要原因。營業(yè)時間仍以晚上為主。
【基隆小吃】
海鮮和廟口小吃是基隆小吃的特色，但海鮮到處都可享受，美味獨具的廟口小吃卻值得您聞香下馬。
廟口小吃》
即指集中在仁三路與愛四路附近，呈L型排列的夜市，因位于奠濟宮廟口廣場外，故得其名。白天，仁三硌的小吃攤即已開始營業(yè)，到了晚上6時以后，愛四路加入行列，這兩條街道便被來自各地的吃客，擠的幾乎不能動彈，但也正是它受歡迎的明證。 廟口廣場正對面的天婦羅，是基隆小吃一塊響當當?shù)慕鹱终信?，香酥而Q，令人百吃不厭，至于天婦羅旁邊的面線羹、蝦仁肉羹、獨一豆簽羹(全省僅此一家，別無分號)，以及愛四路紅燒鰻羹、八寶冬粉、全家福甜酒釀及元宵、豬腳原汁等，對喜愛嘗鮮的食客而言，都會有意想不到收獲。
臺北縣小吃
地點 : 臺北縣(深坑)
特產名稱 : 豆腐
評析 : 深坑以鹽鹵豆腐聞名，特色就是為純手工制作，不添加石膏粉，更因鄉(xiāng)內水質甘甜、不含鐵質，所以制成之豆腐不會變黃且芬芳細致。深坑豆腐質地滑嫩，耐燉煮而可以保持形狀完整，與一般市面上的包裝豆腐不同。
由來 : 流傳的古法，就是以一級豆乳，再以木炭燃燒加溫制成，與一般蒸煮的豆腐不同，因此造就了深坑的豆腐與眾不同的基礎。
制作過程 : (紅繞豆腐)這道菜的由來，是大約36年前，廚師林堆林先生應深坑國小教師許聰明邀請，前往深坑國小辦桌，當時這道紅燒豆腐特別受學生喜愛，于是一傳十，十傳百，學生家長爭相學習，最后成為深坑老街的特產；根據(jù)居民的說法，紅燒豆腐的作法是熱鍋炸過豆腐后拿起，再加入配頭（如蔥、豆油、香油等）即可。
價格 : 每盤40~60元 (以時價為準)
地點：臺北縣淡水鎮(zhèn)
特產名稱：阿婆鐵蛋
評析：嚼起來很香又夠味，讓人吃了還想再吃。
由來：創(chuàng)始人楊碧云女士，有一次不小心將鹵蛋鹵得太久，因此鹵蛋就變成硬硬的，她便戲稱之為「鐵蛋」，且發(fā)覺味道還不錯，便用「阿婆鐵蛋」這個名稱做起生意，結果大受歡迎。
制作過程：將鹵蛋反覆回鍋多次，每鹵完一次便要撈起來風干后再鹵，反覆多次之后，鹵蛋就變成又小又硬又黑的鐵蛋了。
名店介紹：淡水阿婆鐵蛋
臺北的旅游景點
1．自然景色：
士林區(qū)
內雙溪農林體驗園、圣人瀑布
北投區(qū)
貴子坑水土保持教學園區(qū)、地熱谷
2．展覽館博物館：
中正區(qū)
中正紀念堂、二二八紀念館、國立臺灣博物館、國立歷史博物館、國立臺灣藝術教育館、國父史跡紀念館、郵政博物館、臺北市立兒童交通博物館、自來水園區(qū)、楊英風美術館、臺北郵政總局、楊英風美術館、臺北郵政總局
中山區(qū)
臺北市立美術館、臺北市立兒童育樂中心
大安區(qū)
客家文化會館、李石樵美術館
松山區(qū)
臺北市立社會教育館 松山區(qū)
信義區(qū)
世貿中心、國父紀念館
士林區(qū)
臺北海洋館、天文科學教育館、故宮博物院、順益臺灣原住民博物館、林語堂先生紀念圖書館、國立臺灣科學教育館
北投區(qū)
北投文物館
大同區(qū)
海關博物館
3．陽明山國家公園：
北投區(qū)
陽明山國家公園游客服務中心、陽金公路人車分道、百拉卡公路人車分道、大屯山步道、中正山步道、七星山步道 、紗帽山步道、百拉卡公路、陽明書屋、竹子湖、陽明山公園、小油坑游憩區(qū)、龍鳳谷鳳凰谷游憩區(qū)
士林區(qū)
冷水坑擎天崗人車分道、冷水坑環(huán)形步道、絹絲瀑布步道、擎天崗環(huán)形步道、頂山石梯嶺步道、擎天崗特別景觀區(qū)、夢幻湖、馬槽溫泉、菁山游憩區(qū)、冷水坑游憩區(qū)
臺北縣
于右任墓園、大屯自然公園、二子坪游憩區(qū)
4．寺廟古跡：
中正區(qū)
臺灣布政使司衙門、北門、勸業(yè)銀行舊廈、濟南教會
萬華區(qū)
艋{老街、龍山寺、清水巖、紅樓電影博物館、青山宮、學海書院、艋{地藏庵
大同區(qū)
大同老街、霞海城隍廟、孔廟、保安宮、陳德星堂、臺灣總督府交通局鐵道部、鹽館(辜顯榮舊宅)、李春生宅禮拜堂、陳悅記宅、市府舊址
中山區(qū)
行天宮、林安泰古厝、劍潭古寺、圓山遺址、忠烈祠
松山區(qū)
慈v宮
文山區(qū)
仙跡巖、指南宮、樟山寺、天恩宮
北投區(qū)
溫泉博物館、照明寺、關渡宮、法藏寺、普濟寺
內湖區(qū)
金龍寺、碧山巖
5．其他景點
中正區(qū)
新光摩天大樓展望臺、國家圖書館、臺大醫(yī)院舊館、司法院、臺大醫(yī)院二號館、總統(tǒng)府、國家圖書館、臺大醫(yī)院舊館、司法院、臺大醫(yī)院二號館、監(jiān)察院
大安區(qū)
臺灣大學
中山區(qū)
中山北路
文山區(qū)
貓空茶園、臺北市立動物園
士林區(qū)
文化大學、劍潭青年活動中心
南港區(qū)
中央研究院、舊莊茶園
大同區(qū)
貴德街錦記茶行
信義區(qū)
臺北101大樓展望臺
6．登山健行步道
信義區(qū)
四獸山
文山區(qū)
景美溪河堤步道、木柵茶葉古道
內湖區(qū)
文間山步道、大侖頭山大侖尾山、白鷺山步道、金面山步道
南港區(qū)
舊莊茶山步道
7．公園綠地
中正區(qū)
二二八和平公園、植物園
大安區(qū)
大安森林公園
萬華區(qū)
青年公園、華中河濱公園
中山區(qū)
榮星公園、新生公園、大佳河濱公園
士林區(qū)
士林官邸、芝山公園、至善園、雙溪公園、百齡運動公園
北投區(qū)
關渡自然公園
內湖區(qū)
大湖公園、碧湖公園
南港區(qū)
胡適公園、南港公園
大同區(qū)
14、15號公園
8．商圈夜市
中正區(qū)
公館商圈、臺北車站商圈
大安區(qū)
頂好商圈、光華商場、通化街夜市
萬華區(qū)
西門町商圈、華西街夜市
大同區(qū)
迪化街、寧夏夜市(圓環(huán))、南京西路商圈
松山區(qū)
饒河街夜市、環(huán)亞商圈、遼寧街夜市
信義區(qū)
信義計畫區(qū)商圈
士林區(qū)
士林夜市、天母商圈
9．溫泉
北投區(qū)
北投溫泉、北投溫泉親水公園
