臺灣小吃排行榜前十名分別是哪些?
臺灣小吃排行榜前十名分別是蚵仔煎、大腸包小腸、鼎邊銼、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、姜母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉面。
1、甜不辣
賽門甜不辣是臺灣的第一家甜不辣小吃店,不僅擁有悠久的歷史,而且也因為其獨特的口味伸手當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?,而甜不辣的名字,來源于一部叫做“七海游俠”的外國電視劇,因為男主的名字諧音是甜不辣,所以就此誕生了這個歷史悠久的臺灣美食。
2、蚵仔煎
臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃,口味鮮香。
3、姜母鴨
是一種進(jìn)補(bǔ)的小吃。必須選用臺灣特產(chǎn)的紅面番鴨,將鴨肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中藥制成藥材包,和鴨肉放在一起,于鍋內(nèi)燉煮,約一個小時打開鍋蓋,頓時鴨肉的香氣彌漫開來,引得人直流口水。
4、大腸包小腸
臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。
5、阿宗面線
是臺灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。主要原料為福建米面,其特點是色黑條細(xì),筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。
將精致的福建米面用溫水和成面團(tuán),取適量的面團(tuán)放入面線床內(nèi)壓入開水鍋中,煮熟后撈入溫水盆中,食用時在上面淋上海鮮、豬肉、菇類等澆頭拌食即可。冬可熱吃,夏可涼吃,有健胃消暑之功效。阿宗面線有200余個品種。阿宗面線集中地體現(xiàn)了臺菜豐盛的原料,精湛的技術(shù)和特殊的吃法,在國內(nèi)外享有盛名。
臺灣小吃排行榜前十名分別是海鮮、蚵仔煎、鹵肉飯、芋圓、甜不辣、棺材板、彰化肉圓、姜母鴨、生炒花枝、臺灣牛肉面。
1、鹵肉飯
一碗好的鹵肉飯,它的五花肉被精心切過,但并不太碎,慢慢在有5種香料的汁里燉制,之后將做好的肉澆在熱米飯上,一碗香甜,微咸的鹵肉飯就完美了。推薦:在臺北的“胡須張”可以吃到美味正宗的鹵肉飯。
2、蚵仔煎
蚵仔煎絕對是臺灣最有名的小吃之一了,以肥美多汁的鮮蚵(蚵仔為閩南語,其實就是牡蠣)加上雞蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料,你就可以嘗到蚵仔的鮮美,以及餅皮的香甜滋味了。
3、海鮮
由于臺灣的海島地形,幾乎到處都能吃到剛捕獲上岸的新鮮海鮮,但市區(qū)內(nèi)的海鮮餐廳也很新鮮,交通還很方便,不管是煎、煮、炒、炸,甚至最熱門的魚生,部分夜市也有海鮮制成的小吃,例如鹽酥魷魚、烤魷魚等。必吃海鮮料理:漁生、三杯中卷、海鮮粥等。
臺灣小吃排行榜前十名:大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鴨、牛肉面館、生炒花枝。
1、大腸包小腸
臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經(jīng)過炭烤,而糯米腸切開后,也會再涂抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。
2、鼎邊銼
“銼”是臺語,為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿,沿著大鍋鼎邊滾下,米漿滑滾的動作叫銼,所成白白一片,就是鼎邊銼。來自明末清初闖王李自成落難民間,向百姓乞討用以果腹的逃難點心,登基后因懷念這樣一道點心,不只為其命名還訂為御菜,流傳至今。
3、蚵仔煎
蚵仔為閩南語,指牡蠣(福州稱海蠣)。福建福州、莆田、閩南、臺灣、潮汕常做家常小吃海蠣煎,口感香脆,內(nèi)餡香滑。蚵仔的學(xué)名叫牡蠣,瓣鰓綱,異柱目,牡蠣科,牡蠣屬,屬食用貝類。殼多為三角型,厚薄因種而異,分布于熱帶和溫帶。牡蠣的營養(yǎng)價值豐富,被人比喻為“深海牛奶”。
來到了臺北旅游,因為美食太多選擇,總是煩惱要吃什么?就讓出身于臺北的旅游專家KKday帶你朝圣臺北十大必吃美食!
每天下午燈籠鹵味就開始大排長龍,每個人的盆子裝著滿滿的料,室內(nèi)座位更是一位難求,這家20年老店位于師大夜市的黃金地段屈臣氏旁邊,便宜又好吃,味道重而不膩,湯底不咸順口,許多人從學(xué)生時代就是???,可以說這家燈籠鹵味伴著臺北人的青春歲月啊。
人均價位:約11CNY-33CNY
??地址:106臺北市大安區(qū)師大路43號(座標(biāo):25.024590, 121.528587)
?電話:02 2365 7172
?營業(yè)時間:16:00-01:00
交通:捷運臺電大樓站3號出口,沿師大路走進(jìn)師大夜市徒步十分鐘內(nèi)。
只要是臺北人就一定知道這家大直的臺灣第一家鹽酥雞創(chuàng)始店,既然敢在臺灣這個鹽酥雞天堂,囂張自稱“第一家”、“創(chuàng)始”,就代表肯定不是等閑之輩,雖然位在非美食戰(zhàn)區(qū)的大直,仍吸引許多人特地騎車?yán)@過來買,就是為了吃到新鮮好吃且超衛(wèi)生的鹽酥雞。
臺灣鹽酥雞創(chuàng)始總店的特色在于制作食物SOP化,拿、炸、包、結(jié)帳,每個人只負(fù)責(zé)一樣動作,食物放在干凈透明的櫥窗內(nèi),且標(biāo)榜使用經(jīng)檢驗健康的油,讓客人不必?fù)?dān)心衛(wèi)生健康問題。
人均價位:約11CNY-33CNY
地址:10491臺北市中山區(qū)北安路530號
?電話:02 2532 1591
營業(yè)時間:10:30-03:00
?交通:捷運大直站2號出口
牛肉面可說是臺灣美食最有名之一,軟嫩大塊的帶筋牛肉躺在香濃熬煮湯汁,手桿面有嚼勁,紅燒清燉都好吃,真想每天晚餐都是牛肉面!據(jù)說牛肉面是從眷村流傳出來的,將家鄉(xiāng)的四川豆瓣醬牛肉或蘭州拉面加以改良而成現(xiàn)在的川味牛肉面與清燉牛肉面,沒想到一碗牛肉面也滿載著思鄉(xiāng)之情。
臺北市曾舉辦幾屆牛肉面節(jié),喧騰一時,大臺北地區(qū)可是聚集了許多牛肉面名店喔~
臺北國際牛肉面節(jié)的常勝軍,濃郁經(jīng)熬煮的湯頭和入口即化的牛腱肉成了老饕再訪的理由。
人均價位:?約33CNY-67CNY
地址:10491臺北市中山區(qū)建國北路二段72號
?電話:02 2500 6850
營業(yè)時間:11:00-23:00
交通:
(1) 捷運松江南京站5號出口,徒步七分鐘。
(2) 搭乘298、紅57公車至長春國小。
擔(dān)心找到了洪師父牛肉面卻還不知道要怎么選擇的話可以預(yù)先在網(wǎng)路上購買好喜歡的套餐內(nèi)容,可以省去在店家選擇餐點的時間,不僅能嘗到臺北道地牛肉面,還能為接下來的行程省下去更多的時間唷。
臺北必吃美食 洪師父牛肉面 - 飛豬
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林東芳是牛肉面界排行的常客,已開業(yè)30年,網(wǎng)上好評度超高,雖歷經(jīng)搬家風(fēng)波,仍不減人潮,沒吃過別說你來過臺北!
人均價位:?約33CNY-67CNY
地址:10491臺北市中山區(qū)八德路二段274號(座標(biāo):25.046836, 121.541351)
電話:02 2752 2556
?營業(yè)時間:11:00-04:00,禮拜天公休
交通:
(1) 搭41、52、203、205、257、276公車至中影八德大樓站。
(2) 捷運南京復(fù)興站,沿復(fù)興北路轉(zhuǎn)八德路二段徒步約十分鐘。
(3) 捷運忠孝復(fù)興站1號出口,徒步約十分鐘。
游客最愛的臺灣牛肉面,位于美食一級戰(zhàn)區(qū)仍能脫穎而出實屬不易。
人均價位:約45CNY-67CNY
地址:106臺北市大安區(qū)金山南路二段31巷17號(座標(biāo):25.032921, 121.528117)
電話:02-2351-1051
營業(yè)時間:11:00-21:00
交通:捷運東門站4號出口,徒步兩分鐘。
看到這里肯定有人會問,蔥抓餅到處都有,有什么好講,但能把這么簡樸的食物做的大排長龍,這就厲害了!天津蔥抓餅就能讓你感受看倒還好一嘗驚人,老師傅將餅鏟的恰當(dāng)好處,面皮金黃酥脆不焦黑,只能說不愧是永康街,實力過硬,連蔥抓餅也硬是比別人好吃十倍。
人均價位:?約11CNY
地址:106臺北市大安區(qū)永康街6巷1號(座標(biāo):25.032646, 121.529698)
?電話:02 2321 3768
營業(yè)時間:09:00-22:30
交通:捷運東門站5號出口,徒步兩分鐘。
雖然麻辣鍋源于四川,卻在臺灣大放異彩,臺灣人不論春夏秋冬都愛吃麻辣鍋,冬天暖身天排汗,而臺北的麻辣鍋競爭激烈,家家有自己獨門湯頭、選肉標(biāo)準(zhǔn),像馬辣、辛墊、這一鍋都是年輕人下班后聚餐的首選之一。
臺北老牌麻辣鍋,這家我私推,大愛他家的鴨血!牛肉、豬肉品質(zhì)都很鮮美,而且這家麻辣湯頭是小編唯一敢喝的,辣油少麻辣而不刺,能喝到真材實料的感覺,雖是單點,但四個人均攤下來一人不到五百臺幣,覺得經(jīng)濟(jì)實惠~
人均價位:?采單點制每人約89CNY-111CNY
地址:南京店-104臺北市中山區(qū)南京東路二段178號 新莊店-242新北市新莊區(qū)新泰路187號
電話:02 2508 2080, 02 2998 2794 ?
營業(yè)時間:17:00-01:30 ?
交通:(1) 南京店-捷運松江南京站5號出口 (2) 新莊店-捷運新莊站1號出口,徒步十分鐘
如果只有單人旅行或是食量不大的話紅九麻辣火鍋有推出個人獨享鍋有分為超值、精致、頂級三個套餐供客人做參考。如果擔(dān)心人潮眾多,又不想利用旅行的時間等位,建議可以提前預(yù)訂唷!
人均價位:?約111CNY
地址:106臺北市大安區(qū)延吉街131巷7號
電話:02 2772 3938 ?營業(yè)時間:11:30-00:30
交通:捷運國父紀(jì)念館站1號出口,徒步四分鐘
臺灣自由行旅游臺北紅九九麻辣火鍋個人獨享套餐麻辣鍋新體驗 - 飛豬
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吃到飽中最受歡迎的一家,我身邊的香港朋友非常喜愛馬辣。
人均價位:?約111CNY-134CNY
地址:(信義店)110臺北市信義區(qū)松壽路22號3樓
電話:02 2720 5726
營業(yè)時間:11:30-02:00
寧夏夜市也是美食一大重鎮(zhèn),其中看似不起眼的炸芋丸小攤卻有著一股魔力吸引客人不斷上門,硬是在人擠人的夜市排出一長條人龍,可以在夜市吃完蚵仔煎、鹵肉飯后來顆蛋黃芋餅當(dāng)點心。
光寧夏夜市美食就能寫一篇了,絕對值得來逛逛吃吃。
人均價位:??11CNY-22CNY
地址:103臺北市大同區(qū)寧夏路
營業(yè)時間:17:00-01:00
交通:捷運中山站4號出口,徒步十分鐘。
這太有名了!被CNN評為來臺必吃食物,對外國人來說永康街恐怕是臺北最有名的一條街,全因這家芒果冰,永康街上開了三個分館,每間館人滿為患,可以說是冰品界傳奇。
人均價位:??約45CNY-67CNY
地址:106臺北市大安區(qū)永康街15號(座標(biāo):25.032530, 121.529818) ??
電話:02 2341 8555
營業(yè)時間:09:30-23:00 ?
交通:捷運東門站5號出口,徒步兩分鐘。
【CNN推薦來臺必吃】思慕昔系列雪花冰 - 飛豬
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來公館還喝珍珠奶茶?喝青蛙撞奶才是王道!陳三鼎是三店最有名的其中一家,據(jù)說是臺灣青蛙撞奶的創(chuàng)始人,無奈太多人抄襲,因此自己將招牌改成青蛙鮮奶,黑糖味重,口味偏甜,許多觀光客慕名而來,巴伯Q奶名氣沒那么大,但在學(xué)生間好評率高,鮮奶味濃,而另一邊的墾丁蛋蛋奶粉圓Q彈(咬勁兒)也有不少擁戴者。
人均價位:約11CNY
地址:100臺北市中正區(qū)羅斯福路三段316巷4號
電話:0921 903 358
營業(yè)時間:10:00-23:00?
交通:捷運公館站1號出口,徒步五分鐘
人均價位:約11CNY?
地址:100臺北市中正區(qū)羅斯福路三段316巷8弄2號
電話:02 2367 7781
營業(yè)時間:11:00-21:30,周一休息。
交通:捷運公館站1號出口,徒步五分鐘
人均價位:約11CNY
地址:100臺北市中正區(qū)汀州路三段165號
電話:02 2368 5550
營業(yè)時間:11:30-23:30?交通:捷運公館站1號出口,徒步五分鐘
在陳三鼎對面的這家藍(lán)家割包,也是相當(dāng)有名的公館美食,肉分為肥、偏肥、各半、偏瘦、瘦五個等級給顧客選,味道爽口、肥肉也滑而不膩,花生粉灑在肉上超香~
人均價位:約11CNY
地址:100臺北市中正區(qū)羅斯福路三段316巷8弄3號
電話:02 2368 2060
營業(yè)時間:11:00-00:00,周一休息。?交通:捷運公館站1號出口,徒步五分鐘
若說公館的代表食物是青蛙撞奶,那師大絕對是鹽水雞,一條街上少說也有個五家,其中最有名的三家雞房重地創(chuàng)始店、極品鹽水雞、欲罷不能鹽水雞都位于師大夜市,鹽水雞是個很神奇的食物,它味道不重也不特別,但嘴饞的時候就很難克制吃他的欲望,再加上鹽水雞非炸非烤,無法勾起女生的罪惡感,不知不覺就夾了一堆菜。
人均價位:約11CNY?-33CNY
地址:106臺北市大安區(qū)師大路45-1號(座標(biāo):25.024413, 121.528642)
電話:0952 119 213
營業(yè)時間:15:30-00:00?
交通:捷運臺電大樓站3號出口,沿師大路走進(jìn)師大夜市徒步十分鐘內(nèi)。
[公式]
人均價位:約11CNY?-33CNY?
地址:106臺北市大安區(qū)龍泉街52號
營業(yè)時間:17:00-00:30?
交通:捷運臺電大樓站3號出口,沿師大路走進(jìn)師大夜市徒步十分鐘內(nèi)。
[公式]
人均價位:約11CNY?-33CNY
地址:106臺北市大安區(qū)師大路39巷10號大安 區(qū)號
交通:捷運臺電大樓站3號出口,沿師大路走進(jìn)師大夜市徒步十分鐘內(nèi)。
[公式]
想吃到阜杭豆?jié){,那要超早起~雖然營業(yè)時間到十二點,但常常九點就賣光光啦,一大早六點就開始有人在華山市場排隊為了就是要一嘗阜杭豆?jié){的厚燒餅油條,這家五十年的老店堅持使用窯燒燒烤燒餅,因此才特別香脆,來到臺北一定要找一天起個大早拜訪這家中式早餐名店。
人均價位:約11CNY?-33CNY
地址:100臺北市中正區(qū)忠孝東路一段108號
電話:02 2392 2175
營業(yè)時間:05:30-12:30,周一休息。?
交通:捷運善導(dǎo)寺站6號出口對面
臺灣小吃排行榜前十名是:鹵肉飯、蚵仔煎、牛肉面、阿宗面線、擔(dān)仔面、大腸包小腸、臭豆腐、棺材板、鳳梨酥、彰化肉圓。個人最喜歡吃的是鳳梨酥,作為甜品很好吃。
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