知否里的全部點心?
時間:2023-02-01 04:37
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(劇中的美食)喜餅長得像月餅,在《知否知否》第一集中有畫面出現(xiàn),是明蘭偷吃的“小點心”細節(jié)。喜餅寓意吉祥,三國初期就已經(jīng)有了,包裝以紅色、金色為主,內(nèi)餡包括綠豆沙、玫瑰花等;外形以圓形餅為主。因為寓意喜慶,所以喜餅在中國古代,作為民間婚姻禮儀用品,男方收
喜餅長得像月餅,在《知否知否》第一集中有畫面出現(xiàn),是明蘭偷吃的“小點心”細節(jié)。
喜餅寓意吉祥,三國初期就已經(jīng)有了,包裝以紅色、金色為主,內(nèi)餡包括綠豆沙、玫瑰花等;外形以圓形餅為主。
因為寓意喜慶,所以喜餅在中國古代,作為民間婚姻禮儀用品,男方收到女方嫁妝之后,回贈給女方。
2、炙羊肉
大約是第三集。其實在很多的古裝劇中,都有曾出現(xiàn)過。
3、玫瑰酥餅
第四集中出現(xiàn),小巧的酥餅,有點像是蘇式月餅。采用精選小麥面粉、飴糖、豬油等原材料制成。
4、瓊葉糕、頂皮酥
第5、6集中,但是沒有出現(xiàn)什么特寫,所以也只能靠一些猜想。因此,這里就不過多的說了。
5、養(yǎng)生四點
第七集中有出現(xiàn)。三糕一餅:紅豆糕、綠豆糕、豌豆糕、紫薯餅。
這個三糕一餅,在現(xiàn)實生活中,還是蠻常見的,像綠豆糕、紅豆糕等,也可謂是一款既養(yǎng)生又美味的美食,另外還有調(diào)節(jié)高血壓等功效。
而紫薯餅具有抗疲勞、抗衰老的作用,紫薯也屬于粗糧,更加的健康。
6、冰酥酪宴
第8集中出現(xiàn)的美食。它是一種奶制品,主要的制作原料有羊奶、牛奶等。
這種美食,在古代也有很多的記載。大概是,將酸奶加熱后加糖,然后倒入米酒晾涼,凝固后蒸之,隨后冷藏。
其實有很多的古代美食,在現(xiàn)代也有相應的傳承,不知道大家看了《知否知否》的美食介紹,有沒有想穿越回去,品嘗一下那時美食的沖動呢?
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