什么是飲食文化？
時(shí)間:2023-03-15 20:44
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(美食文化)中國(guó)是歷史悠久的飲食文化之地。飲食文化有以下幾個(gè)特點(diǎn)： 一年四季，按季節(jié)而吃，是中國(guó)烹飪又一大特征。自古以來(lái)，我國(guó)一向按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
中國(guó)是歷史悠久的飲食文化之地。飲食文化有以下幾個(gè)特點(diǎn)： 一年四季，按季節(jié)而吃，是中國(guó)烹飪又一大特征。自古以來(lái)，我國(guó)一向按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
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