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櫻花美食節(jié)的感受,五十字?

時間:2023-03-27 22:22
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(櫻花與美食)櫻花美食節(jié)的感受,五十字?今天,陽光明媚、萬里無云,我們終于迎來了期盼已久的美食節(jié)。在美食節(jié)上,我們可以帶各種各樣的不同的美食,也可以自己帶材料制作好吃的美食,要么就是,自己帶零食。就為了今天的美食節(jié),我們可是興奮了好幾天呢!最主要的是,我

櫻花美食節(jié)的感受,五十字?

櫻花美食節(jié)的感受,五十字?

今天,陽光明媚、萬里無云,我們終于迎來了期盼已久的美食節(jié)。在美食節(jié)上,我們可以帶各種各樣的不同的美食,也可以自己帶材料制作好吃的美食,要么就是,自己帶零食。

就為了今天的美食節(jié),我們可是興奮了好幾天呢!最主要的是,我們舉行的美食節(jié)是在上午第三節(jié)課和第四節(jié)課,并且,我們還不用回家吃午飯了,一直到下午上學才結(jié)束呢!

“現(xiàn)在開始了!”老師大聲說完以后,我們就迅速地把我們自己帶的美食從袋子里一個一個拿出來,把我們準備的美食全部擺到桌子上,開始大聲說話起來。你可別說,那場面還挺熱鬧的!

同學們有的在分享和交換自己的食物,有的在你說我笑的談笑著,還有一些同學更是等不及了,都開始吃著了起來。我們吃著面包、糖果和零食,感到無比的高興!

過了不久,下課了。下課可不是什么好事,因為,有許多班的同學會來向我們班要點吃的,過不多久,你就會發(fā)現(xiàn)門口擠滿了人,所以,你想出去都很難。就連我也被其他同學而糾結(jié),因為,她們都讓我給她們一點吃的。在我看來,美食節(jié)還是有一點兒害處的嘛!

到中午了,我們開始吃午飯了,我們有的吃自制火鍋,有的吃方便面,還有一些同學吃自己家做的午飯,或者吃其他的??傊谶@個中午,我吃的非常開心!

美食節(jié)是我參加過最好的活動了,真希望下一次再舉行這樣的活動!美食節(jié)使我明白:不管你帶的美食是什么,分享是最重要的!

與櫻花有關的美食都有哪些?

鹽漬櫻花的來源并非大家「賞櫻」時青睞的對象――早櫻,而是花期稍晚,4-5月盛開的晚櫻品種「關山」。它生長普遍,花量足,花瓣多,花色粉紅,極為嬌艷;腌漬之后,更能激發(fā)出不一樣的清香,是在枝頭盛開時,難以覓見的。采摘初開的新鮮花朵/葉片,以鹽和梅醋腌漬之。所得的成品可保存經(jīng)年,也幾乎可「廣譜」搭配常見的任何餐點。因此,這自然成為人們保留櫻花滋味的最普遍途徑。?無論何時何地,只要加入一點它們,司空見慣的飲食好像也能立刻能煥發(fā)出美好的櫻之風味。采摘初開的新鮮花朵/葉片,以鹽和梅醋腌漬之。所得的成品可保存經(jīng)年,也幾乎可「廣譜」搭配常見的任何餐點。因此,這自然成為人們保留櫻花滋味的最普遍途徑。?無論何時何地,只要加入一點它們,司空見慣的飲食好像也能立刻能煥發(fā)出美好的櫻之風味。櫻花與日本的淵源無須贅述。當然在飲食領域,它也有極為重要的地位

櫻餅出現(xiàn)于江戶時代,正是日本櫻花觀賞資源突飛猛進的年代。主要材料是糯米粉+紅豆餡,當然還有最點睛的,鹽漬櫻葉+櫻花。

別看人家叫餅,其實不一定是長著「餅」的樣子――根據(jù)地方流派不同,櫻餅的外形也存在一定變化。最常見的兩種主流,分別是關東江戶風格的「長命寺」,和關西上方風格的「道明寺」。

櫻蒸(以比目魚等白色肉質(zhì)的魚配櫻葉蒸熟)、櫻酒(添加鹽漬櫻花的精釀酒)等,因為找不到好看的圖所以不一一列舉了,原諒我的任性。這個做法其實也很簡單,和桂花醬、玫瑰醬等類似。將櫻花與白綿糖/砂糖/蜂蜜層層交錯碼在罐子里,等其自行混合滲透,最后融為一體的即是。如果櫻花花瓣少,只是想在日常調(diào)料中稍加少許櫻花風味,那么可用此法。類似香草鹽(herb salt)的做法,把干燥潔凈的少量花瓣與大量的調(diào)料顆粒(鹽、糖)混合,攪拌即可。如果擔心櫻花中的水分引起回潮,可以稍置片刻后翻動,或攤開晾一晾。

還有這樣的一些食品:在它們的配方材料里,并無一星半點櫻花的參與,但所得的成品,卻很容易叫人聯(lián)想起櫻花,甚至直接就是以櫻花為范本所打造的。

還有與之一脈相承的「洋子」――各種西點,染成溫柔的櫻花粉。這一類型的實在太多,我懶得貼了,大家自行腦補,反正做成櫻花樣子就對了。加入牛蒡、生姜等帶有甜味的辣醬。(這個我不是太確定名稱來源是否源自櫻花的顏色,在一篇論文里看到的)櫻之頌”,是糯米皮包了鹽漬櫻花和花生碎等東東,糯米團外面裹了一張鹽漬櫻花樹葉,超級好的味道!只不過后來就再也沒吃到過了,這個遺憾已經(jīng)有10多年了。

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