一、說明文,揭陽的特產(chǎn)600字

揭陽的特長有很多，說明文比較好寫，我這里給你指導(dǎo)大綱，你可以選幾個(gè)來寫，例如揭陽乒乓粿，普寧炸豆腐，揭西擂茶，新亨菜譜等等。寫乒乓粿的有：

揭陽乒乓粿歷史悠久，聞名海內(nèi)外。一般為扁圓形。裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成漿，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔軟帶有稠度。

說起揭陽乒乓粿，可謂歷史悠久，聞名海內(nèi)外。1997年，在全國首屆中華名小吃認(rèn)定會上，揭陽乒乓粿被認(rèn)定為“中華名小吃”，成為揭陽美食界的驕傲。

乒乓粿外呈扁圓形，粿皮半透明。在其演變過程中，幾易其名，曾有烏粿、鼠殼粿、檳醅粿之稱。

制作工序：第一道，粿皮的制作。先將糯米浸泡后磨成漿，炊熟，加入少量白糖搓揉，接著將搓好的一團(tuán)面料用棒子捶打，然后將捶打好的面料揉成一條直線，用刀切成一小塊一小塊，再用搟面杖把小塊壓成薄薄的一小張，粿皮制作就完成了。 第二道，用粿皮包上各種餡料。傳統(tǒng)餡料有白砂糖、芝麻、花生、檳醅麩、蔥珠油等，如果是雙拼口味，即一粿雙餡，則還有蝦米、香菇等。包上餡料后，將其捏成扁圓形，一個(gè)個(gè)生的乒乓粿便成型了。第三道，蒸熟。將一個(gè)個(gè)捏好的乒乓粿用豆腐膜墊底，放在長方形的大盤里，然后端進(jìn)蒸爐里蒸，大約十幾分鐘后，一個(gè)個(gè)乒乓粿就新鮮出爐了。

現(xiàn)在揭陽生產(chǎn)的“乒乓棵”多采用半機(jī)械化生產(chǎn)，成品經(jīng)真空吸塑包裝，在不使用防腐劑的情況下，可保存三到六個(gè)月，既提高了產(chǎn)量又方便攜帶，包裝方面也比較精致典雅，深受游客的喜愛。

二、揭陽有什么特產(chǎn)?

揭東登崗唐三彩、惠來貝雕、揭陽醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺南糖、成順菊花糕、東寮芋、鳳湖橄欖、青梅、古山二號龍眼、揭陽乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、大溪元宵柚、番薯、五經(jīng)富姜糖、棉湖春餅、埔竹筍。

三、揭陽有什么特產(chǎn)?

揭東登崗唐三彩、惠來貝雕、揭陽醬油、新亨菜脯、普寧豆醬、揭東炮臺南糖、成順菊花糕、東寮芋、鳳湖橄欖、青梅、古山二號龍眼、揭陽乒乓果、華清竹筍、五房綠茶、大溪元宵柚、番薯、五經(jīng)富姜糖、棉湖春餅、埔竹筍。

四、求隆江豬腳飯配方

隆江豬腳飯是廣東省揭陽市的著名美食，得名于其原產(chǎn)地——揭陽市惠來縣隆江鎮(zhèn)。

隆江豬腳飯 - 傳統(tǒng)做法

用火機(jī)將買來的豬手全部燒過，用鐵絲清洗，切成合適大小如果時(shí)間充足就不切整個(gè)下，放入沙鍋，加如生抽，適量老抽（上色），用個(gè)料包裝入香料，八角，草果，桂皮，陳皮，香葉。香料不能太多，適量即可，加入少許清水。水開了之后在轉(zhuǎn)入小火慢燒，隔一段時(shí)間后在翻一翻以防粘鍋。如果有材料的話就在鍋底加上一成竹編墊起就不會粘鍋了。直接熬到肉軟出鍋。

隆江豬腳飯 - 最新做法

菜式介紹: 隆江豬腳飯

配料： 豬腳400克，小番茄5個(gè)，姜8片，醬油2大匙，鹽1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少許蔥段、酒各1大匙。

特色： 特點(diǎn)：色澤紅潤、肥而不膩

操作： 豬腳切塊以蔥、辣椒、姜、酒腌漬，小番茄切丁，油2大匙高功率2分鐘；放入豬腳高功率2分鐘，再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可。

飯熟前幾分鐘放入燙好的青菜和鹵好的豬腳，飯熟了就可以吃了。

五、揭陽的特產(chǎn)是什么？

南唐，還有西頭鵝。