你吃過哪些一嘗傾心的糕點？

有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心（面點的人）我覺得好吃的有：

1、紅豆酥（那種現(xiàn)做的 烤出來的 ，羨兄外面的酥皮很香 ）

2、紅豆菠蘿包

3、綠豆糕

4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴蓮包

5、燒仙草

6、南瓜酥（糯米炸出來的那種）

7、抹茶慕斯蛋兄寬襲糕（不巧扮甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦）

8、板栗糕

9、巧克力派 還有紅棗蛋糕

雪媚娘。外表皮是薯跡Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實宏手拆料的水果為主。 “雪蔽棗媚娘”這個名字源于日本當?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人，而我們制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。[1] “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內(nèi)餡采用鮮果，是傳統(tǒng)雪媚娘的最重要流派。

1、海棠酥。

漢此大段族名點，造型都雅大方，外酥內(nèi)甜，松軟潤澤，是在安徽傳統(tǒng)糕點底子上的創(chuàng)新。

2、翠玉豆糕。

以白豌豆液、白糖、凍粉、油菜葉為主材。

3、水晶桂花糕。

上海地區(qū)漢族名點，相傳已經(jīng)有三百多年的汗青。有批批評完全沒見過，我問上海的童鞋，他說圖上這個是當代改進版。就像日本和子，雖經(jīng)當代改進，但也算傳統(tǒng)食品。

老版長如許。

4、缽仔糕。

廣東地區(qū)的特仿耐色傳統(tǒng)糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。

5、三不粘。

又名桂花蛋，是漢族傳統(tǒng)名點之一，是用雞蛋、淀粉、白糖加水攪勻炒成的。它不但色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，這也正是它為森譽什么叫“三不粘”的緣由。

1.天津五福鋒乎西點的泡芙是我吃過盯物各大甜點店中最好吃的泡芙 沒有之一（西樹泡芙的那種大泡芙我覺得和這種不是一個類型的 各有各的好）

這個只有巧克力味和原味的 巧克力味好像光顧著吃忘了拍照了

2.榴蓮控當仁不讓的就是榴蓮千層蛋糕了 甜而不膩的奶油配上滿滿的榴蓮果銀則悉肉 除了卡路里超標沒有別的瑕疵

3.我最愛吃的各種千層盒子 奧利奧的 巧克力的 抹茶的 水果的 等等等等 好吃是好吃就是吃多了膩 不吃還想

（抹茶毛巾卷是湊單用的 個人不喜歡吃）

4.這個是五福西點賣的麻薯 是我吃過最嫩最彈牙的麻薯了 悄咪咪地說一句 我吃之前要拿手里玩一會 （因為手感太好了 小朋友不要效仿 不衛(wèi)生 ）

5.各種大福 雪媚娘 班戟是我戒不了的甜點 遇到了就得買幾個 有點小貴

日式料理店的大福

榴蓮雪媚娘

黃桃雪媚娘

奧利奧雪媚娘

泡芙

其實所謂的一嘗傾心的糕點，更多時候是記憶中的美化。過了那段時間再吃的時候會發(fā)現(xiàn)沒有想象中的美味了。這并不是食物本身的問題，是我們情感的變化。

那是初中，第一次從同學口中知道泡芙。

我甚至忘了是什么原因知道的，就是聽到后桌的男生說：泡芙雖然比較貴，但是真的很好，所以我每個星期都要買。

當時涌上心頭的是羨慕，還有一點點的嫉妒。

中學時候，我們學校學生來源分為兩類，一類是鎮(zhèn)上本地，還有一類是鎮(zhèn)子管轄下的鄉(xiāng)村。我就是后者。

而和其他需要住宿的一樣來自鄉(xiāng)村的學生不同的是，因為我家里面沒有多少地，所以父母為了我也搬到鎮(zhèn)上打工，然后租房子陪讀。

相比鎮(zhèn)上的學生，我沒有那么多零花錢，相比住宿的農(nóng)村來的啟知學生，我沒有生活費可以節(jié)儉出一點錢，滿足自己偶爾的小任性。

高中，第一次吃到泡芙。

就好像換了生活環(huán)境的小兔子一樣，不安了很久，才慢慢地適應了環(huán)境。高中的時候我終于鼓起勇氣和媽媽說想吃泡芙。

媽媽也不知道什么叫泡芙，特地到蛋糕店幫我買了。

第一次吃，真的是絕美的味道。

當然，也是絕美的價格。

就好像一場幻夢，那次之后再也沒提起過泡芙，媽媽也沒有。我們不言不語，中拍卻默契地維持著一種窮人的尊嚴。

現(xiàn)在，已經(jīng)吃膩了泡芙

大學畢業(yè)后，自己一個人在城市打拼，往往是無論哪個蛋糕店火起來了就去試一下，泡芙美味的奶油已經(jīng)膩了，開始追求蛋糕房主打的各色糕點，雖然并沒有記悄培消住他們的名字，但無一不是比泡芙更得我心的味道。

再想起當年的小心翼翼，竟覺得有些可笑起來。

然而笑過之后，仍是一種苦澀蔓延至眼角唇邊。

蔥油餅要怎么做？

【制作食材】面粉350克，開水200克左右，雞蛋一個，油，小蔥一把，鹽一茶匙，胡椒粉一茶匙。

【制作方法】

1、350克面粉，慢慢加入200克左右的開水，最后打進一個生雞蛋，揉勻。分成二兩一個的面團涂點油，醒半個小時。

2、一把小蔥切成小段，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，燒熱50克油，倒入拌勻。

3、把面團搟成薄片，鋪滿油蔥。

4、從下到上卷起，再從右到左盤起來。

5、放置15分鐘后，輕輕搟成圓餅。

6、燒熱平底鍋，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。

【制作】

1.和面時水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;

2.煎餅時火不要太大,以免燒焦.

3.在沾芝麻的時候可將餅的表面先沾上少許水(一點點即可),這樣可使芝麻沾得更牢一些。

4.多放蔥花會更好吃，烙時可適量灑些芝麻。