一、求兩歲小兒食譜大全：

推薦食譜：牛肉麥皮 用料： 麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。 腌料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。 做法： 1．麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。 2. 牛肉洗凈，抹干水剁爛，加入腌料腌20分鐘。 3．水1杯或適量，放人小煲內(nèi)煲滾，放下麥皮及浸麥皮的水煲滾，慢火煲成稍稀的糊狀，下牛肉攪勻煲熟，下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時，便可喂幼兒進食。 說明： 當(dāng)牛肉放入麥皮內(nèi)、應(yīng)迅速拌勻、否則，牛肉開始熟便會結(jié)成團，要弄散需花一些時間。麥皮不可煲得過濃厚[ 即“杰”（稠）]，因為冷后便會更濃厚了。 營養(yǎng)與功能： 麥皮和牛肉都含有蛋白質(zhì)，牛肉又含有鐵質(zhì)，都是幼兒需要的營養(yǎng)。 也可以食用生命陽光牛初乳，能夠促進生長發(fā)育，牛初乳能提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的B族維生素含量特別豐富）、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其它營養(yǎng)素，更富含活性免疫球蛋白，能提高免疫力低下及體弱多病者的免疫水平，增強寶寶抗病能力，迅速調(diào)整人體機能。

二、小孩子不愛吃菜,怎么做出的菜孩子才喜歡?

炒菜時盡量多放顏色不一樣的蔬菜，看起來美觀，孩子自然也就喜歡了，而且炒出來的菜最好不要太咸太油膩，小孩子吃的清淡一點比較好，教你一個我為兒子自創(chuàng)的菜：

材料：鮮蝦 6-8個 胡蘿卜 黃瓜 洋蔥頭 木耳

把所有材料 切成小丁 先把蝦丁放到油鍋里爆香 在放 洋蔥、木耳、胡蘿卜、黃瓜一起煸炒 ，放鹽提味、、待香味四溢時出鍋，也可勾薄芡 乘盤時用小西紅柿做下點綴……

鮮蝦蛋羹也不錯……不過要注意，只要放一點點鹽就好，不要放其他佐料，反而掩蓋了蝦的鮮香……（還可以補鋅哦）

肝泥蛋羹 聽名字你就應(yīng)該知道怎么做了，不過這次要放些蔥末，出鍋時淋上香油 （可以明目） 對孩子很有好處…

三、寶寶胃口不好,有什么開胃菜推薦一下!!!

寶寶胃口不好，多食祛濕健脾湯粥

大洋新聞 時間: 來源: 信息時報

●美食科學(xué)堂

小朋友胃口不好、挑食，上到餐桌千哄萬哄才勉強吃下幾口飯，這也許是當(dāng)媽媽的最煩心的事了。除去飯菜不可口、不良飲食習(xí)慣等外部因素，寶寶脾胃虛弱也是一大主因。南方春天濕氣重，中醫(yī)認為濕困脾胃，自然影響脾胃的消化吸收。而此時正值仲春，肝氣隨萬物生發(fā)而偏于亢盛，肝亢可傷脾，同樣引起影響脾胃運化。因此要寶寶胃口好，祛濕健脾是春季的首要辦法。下面介紹幾款開胃消滯的食療湯粥：

赤小豆花生糖水

做法：赤小豆50克、花生50克、去核紅棗6粒、麥芽20克、冰糖適量。各物洗凈，赤小豆提前浸泡一小時；將所有材料放入煲內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下冰糖煮至溶即可，健脾開胃，祛濕消食。

紅棗大麥粥

做法：去核紅棗8～10枚，大麥適量，用溫水浸泡后旺火熬煮食用。

蓮子粥

做法：去芯蓮子20克，粳米適量，用旺火熬煮，加少量糖即成。

?頂我