非洲人吃啥食物?
非洲人一般吃以下食物:
1、谷物,水果,肉類都是非洲人主要的族叢食物。非洲國(guó)家在食物方面與我們并無(wú)太大差別,大米和玉米都是常見(jiàn)的主食,但是非洲的農(nóng)兆御櫻業(yè)并不發(fā)達(dá)。所以大部分窮人選擇木薯作為主食,相比大米和玉米,木薯價(jià)格更加實(shí)惠,且非常有飽腹感。
2、非洲人喜歡把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合,也可用芭拆芹蕉代替木薯,用工具搗碎后包上葉子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠蘿這五大類,非洲的蔬菜多數(shù)就是包菜、土豆、番茄、洋蔥跟南瓜這幾類,另外非洲海鮮也是非常常見(jiàn)且便宜的食物。
木薯是剛果金境內(nèi)人民吃的最多的一種主食,吃法也非常多樣。其習(xí)性有點(diǎn)兒類似地瓜,長(zhǎng)的又有點(diǎn)兒像山藥和芋頭的結(jié)合體。在法態(tài)哪仔語(yǔ)中,木薯叫“馬尿可”。是不帆汪是緩唯一看名字就沒(méi)啥食欲了。
塞內(nèi)加爾本地主要的食用魚類有石斑魚,鰨魚,金槍物畢魚,海鱸魚以及章魚墨魚海狼等等,價(jià)格比較親民,再20-40塊/公斤,所山螞拆以大家逗棗平時(shí)吃魚比較多。
主食判睜有玉米面做的ugari, 木中模薯muhogo, 烙餅chapati, 米飯wali和炒飯pilau, 菜的話是掘培歲各種烤肉。
為西非國(guó)家,相比較塞內(nèi)加爾,喀麥隆的海鮮貌似更對(duì)我的胃口,沿海的城市杜阿拉,克里比都是著名的漁港,主要的產(chǎn)出也大同小異,石斑魚,海胡改鱸魚,鰨魚,各種貝殼螃蟹,價(jià)格與塞內(nèi)類似,但是喀麥隆極力推清做鍵薦本地的烤魚,相比較與其他國(guó)家烤魚的干澀,喀麥隆烤魚新鮮爽口答巧,味道豐富,入口即化,在我眼里能排進(jìn)個(gè)人非洲美食榜前三。