一、上海10家高性價比自助餐推薦？

回答:

上海10家高性價比自助餐推薦:

1、赤坂亭（人均228元）。

2、伊藤新苑燒肉（人均244元）。

3、拉蒂娜Latina（人均211元）。

4、金錢豹國際美食百匯（人均230元）。

5、外灘茂悅大酒店香蕓（人均248元）。

6、百合福鐵板燒自助餐廳（人均179元）

7、四季酒店咖啡廳（人均285元）。

8、上海雅居萬豪酒店都會尚膳餐廳   （人均188元）。

9、JW萬豪咖啡廳（人均280元）。

10、威斯汀舞臺餐廳（人均307元）。

二、上海的特色美食有哪些這些美食一定不要錯過 上海的特色美食推薦

1、上海梨膏糖：說到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，這是上海最著名的的特產(chǎn)之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用純白糖做成的，加入川貝、杏仁等藥材，不僅僅口感細膩，而且外形也非常美觀。

2、排骨年糕：在上海，排骨年糕幾乎是人人都知道的一道美食，不但實惠而且美味，在上海已經(jīng)有了接近50多年的歷史。排骨的香氣加上年糕的軟糯，讓人吃上一口就覺得非常滿足，而且還有著豐富的營養(yǎng)價值，是去上海一定要嘗的一道美食。

3、楓涇丁蹄：說到上海的楓涇丁蹄，應該是家喻戶曉的，因為這道美食小吃在上海非常有名，用的是黑皮純種的蹄子精制作而成的，不但皮薄而且肥瘦剛好合適，口感非常好，肉質(zhì)更是不在話下，只聞一下就已經(jīng)讓人垂涎三尺。

4、生煎饅頭：生煎饅頭也是上海的一個極具代表的小吃，在蘇州也有著很大的名氣。生煎饅頭最早在1920年就已經(jīng)有了，最開始沒有專門的店鋪只是在一些茶樓里賣，后面逐漸火了起來，成為上海極具特色的一個小吃。

5、蟹殼黃：蟹殼黃也是上海本地的一種特色小吃，屬于上海的本幫菜，因為形狀和蟹殼很像顏色也是黃的，所以被叫做蟹殼黃。蟹殼黃的外面有一層芝麻，是在爐壁上烤制而成的，吃起來更是可口美味，酥香四溢。

三、上海最出名的10種小吃，每一種都是上海人的心頭愛，你吃過幾種？

市井小吃，是民間智慧的體現(xiàn)，是中國飲食文化的版圖上，不可或缺的一部分。每個城市里都有那么幾道令人著迷的特色食物，它作為當?shù)厝速囈陨娴娘嬍?，絕非只是三餐間填飽肚子那么簡單，更多的是一種情懷。當?shù)氐奶厣澄?，通常能夠反映當?shù)匕傩盏纳蠲婷?。我國地域遼闊，食材也千差萬別。每一種都象征著一段過去的 歷史 ，每一種都代表著一種濃濃的思鄉(xiāng)之情……

上海，簡稱【滬】，【申】，是中國國家級中心城市，超大城市。集國際經(jīng)濟，金融，貿(mào)易，航運， 科技 ， 旅游 ，于一體的首批沿海開放城市。作為我國的重要經(jīng)濟體，上海東與日本九州島相望，南瀕杭州灣，北、西與江蘇、浙江兩省接壤。

作為一座繁華的國際大都市，不但留下了全世界的各界精英，也匯集了世界各地的 美食 ，同時也吸引著世界各地的人前來品嘗。不過對于外地的人來說，想要徹底地了解一座城，就要融入當?shù)厝说娘嬍澄幕＝裉煸蹅儽P點一下，上海最出名的10種小吃，每一種都是上海人的心頭愛，你吃過幾種？

1：生煎， 有不少人說上海的生煎不好吃，死面，皮厚，J甜。其實，也許你吃過的是“假生煎”。正宗的上海生煎饅頭，有著雪白松軟的面皮，堅實飽滿的餡料，香氣馥郁的湯汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能讓你感受到這座城市的魅力與包容。

2：小籠包， 皮薄，肉嫩，汁多，味鮮，吃口便會愛上它！特別是剛出爐的小籠，一個個雪白晶瑩，小巧玲瓏，形似寶塔，輕輕咬一口，湯汁在舌尖縈繞，令人回味無窮。記住，吃小籠要遵循四大口訣，以免燙傷。“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯”。

3：蔥油餅， 對于上海人來說，蔥油餅絕對有著特殊的記憶，會勾起很多人的美好回憶。剛出鍋的蔥油餅，圓圓的，金黃略帶點瓷器底圈那種火石紅的顏色。正宗的上海蔥油餅，撒滿綠色的蔥花，還夾雜著如同水晶的豬油，蔥香味馥郁，輕輕咬一口，首先是滿嘴的酥脆，其次是濃郁的蔥香，只需一次你就會愛上它，且無法自拔。

4：蟹殼黃， 這是上海本地的一種特色小吃，因為形狀和蟹殼很像，所以被叫做蟹殼黃。正宗的蟹殼黃，是用油酥加面坯，制作成一個個圓形的小餅，然后上面再沾上一層芝麻，貼在烘爐壁上烤制而成的。烤好后形似蟹殼而得名。剛出鍋的蟹殼黃，酥，軟，松，香，是茶客們的最愛。外地人到了上海，一定要去嘗嘗，真的很不錯。

5：海棠糕， 海棠糕創(chuàng)制于清代，因為糕點形似海棠花而得名。傳統(tǒng)的海棠糕，就是將調(diào)好的面糊放到特制的模具中烤制，外層是面粉皮，里面是豆沙餡，香甜可口。不過，現(xiàn)在在上海很難知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年輕一點的本地人，恐怕都不知道海棠糕是何物。

6：梅花糕， 據(jù)說梅花糕起源于清朝，到清朝時發(fā)展為最具江南特色的小吃。乾隆皇帝下江南之時，見其形似梅花，色澤誘人，入口甜而不膩，勝過宮內(nèi)的一眾糕點，便賜名為梅花糕。隨著時代的變遷，現(xiàn)在的梅花糕在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上做了改良，口味也變得越來越多樣化。如果遇到了可以嘗一下。

7：陽春面， 陽春面是上海人發(fā)明的，原名叫做“清湯光面”。面清水光沒有澆頭，唯一的調(diào)味料就是醬油，當然放點豬油也是非常不錯的。據(jù)說，當時乾隆下江南在街頭吃了一碗無名的面，趁著興趣正旺，說眼下正是陽春三月，便賜名為“陽春面”。國內(nèi)不少地方都能做陽春面，做法都差不多，但上海正宗的陽春面，要比任何地方的都要好吃。有時間一定要試試！

8：蔥油面， 蔥油拌面雖然做法簡單，但卻是一代上海人的回憶。作為最傳統(tǒng)的上海小吃，用蔥油拌面形容上海人的樂惠，是最妥帖不過的了。不但討了便宜，而且還能填飽肚子，更有濃郁的蔥香味。不管是北京的炸醬面，還是陜西的油潑面，再或者重慶小面，四川擔擔面……在地道的上海人眼中，都不如一碗蔥油拌面。在魔都朝六晚九的生活里，唯有一碗熱氣騰騰的蔥油面，才能治愈你躁動不安的腸胃。

9：擂沙圓， 北有驢打滾，南有擂沙圓。擂沙圓作為上海最傳統(tǒng)的小吃，可與北京的驢打滾齊名。據(jù)說擂沙圓起源于清朝末年，上海城內(nèi)有一位開湯圓店的雷姓老太太，為了便于顧客把煮熟的湯圓帶回家，便把煮好的湯圓放在赤豆粉中攪拌，使其粘勻豆粉，不管熱吃還是涼吃都可以，故得名“雷沙圓”。生活在上海這樣的繁華都市，如果有幸遇到了地道的擂沙圓，一定要駐足嘗嘗。這才是地道的老上海味兒。

10：小紹興雞粥， 作為最地道的上海小吃，創(chuàng)辦于1947年，因為創(chuàng)辦人和主要的操作師傅都是紹興人，所以就取名“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥在當?shù)厝搜壑?，是非常受歡迎的。煮好的雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，口感鮮香入味，雞肉細嫩爽口，越吃越香。