一、各地小吃信息和很多地方特色菜譜?

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二、求各地美食名稱（地方名美食名）（美食的當地叫法）

豆腐腦 在天津個別地方也叫老豆腐 我們平常說的烤肉和燒烤沒太大區(qū)別 但是在西北 烤肉是金屬簽子串上肉在炭爐上考的 燒烤則是竹簽串上肉在油鍋里炸的 天津北京叫的羊湯 在西北則叫羊雜碎 涼皮在很多地方都是通用這個名字 但是在西安和西寧分的比較多 西安分涼皮搟面皮 皮很薄 西寧則叫釀皮 皮比較厚 。。。暫時就想到這么多了

三、全國各地的美食有那些？

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四、全國各地美食節(jié)是什么

1.中國美食節(jié)：中國美食節(jié)，是中國烹飪界有史以來規(guī)模最大、級別最高的一次餐飲文化交流活動。全國30余個城市以及香港、臺灣、美國等地的幾千余名代表前來參賽、參展和觀摩，幾百萬觀眾參加。 2.寧波美食節(jié)：除了臺灣美食，還有來自全國各地的名小吃。凡是你能想到的，都能在美食節(jié)上“一網打盡”。 3.廣州美食節(jié)：“食在廣州”聞名海內外。從1987年起，廣州旅游部門每年在秋交會前后，都要組織一次“廣州美食節(jié)”活動。美食節(jié)期間，廣州各類酒家、飯店都拿出自家的名牌產品參加評選，每屆美食節(jié)都評選出各類名菜、名點、名小食或創(chuàng)新菜式百余款，不斷為繁榮的廣州飲食業(yè)添加新品種。 4.杭州運河美食節(jié)：品河鮮、領發(fā)糕、吃船宴。 5.蘇州美食節(jié)：匯聚全國各地美食小吃和蘇州特色餐飲美食，為八方游客提供四海美食。 6.南京美食節(jié)：南京美食煥發(fā)新生，以“京蘇大菜”、“秦淮小吃”、“金陵美食”、等各類評比頻頻吸引著人們的眼球與味蕾。而“南京美食”的印象也更牢固的扎根于人們的腦海。舉行美食節(jié)是通過美食展示形式，“以節(jié)造市”、“以會搭臺”，提升“十朝都會、美食名城”的城市形象和影響力。 等等