北京烤鴨，宮保雞丁，內(nèi)蒙古自治區(qū)的手把肉，烤全羊，奶茶，赤峰市的對夾，鍋包肉，錦州的燒烤，東北火鍋，亂燉，山西刀削面，蘭州拉面，新疆大盤雞，馕，天津大麻花，狗不理包子，海南的椰子飯，菠蘿飯，冬陰功湯，四川麻辣燙，米線，酸辣粉，四川火鍋，重慶火鍋，小面

北京烤鴨是中國最具有聲譽(yù)的一個美食?？绝喭馄に执啵珴杉t艷，肉質(zhì)鮮嫩，甜而不膩。

重慶最具有特色的食物就是火鍋了，火鍋的美味總是讓你，吃了過后還會很想吃，麻辣的味道可以讓你大汗淋漓。

廣東的三鄉(xiāng)瀨粉口感潤滑而不油膩，相似于桂林米粉。

中國地大物博物產(chǎn)豐富，各地方的風(fēng)土人情各有特色，南北各地的風(fēng)味小吃也各不相同。比如說安徽的毛豆腐、四川的火鍋、廣西的米粉、西安的肉夾饃等等。一方水土養(yǎng)一方人，東北的朝鮮族冷面更是一絕，在炎炎的夏季里如果吃上一碗朝鮮族冷面那真的是很爽。