芝士牛肉焗意面的做法步驟圖,怎么做好吃
芝士牛肉焗意面的做法步驟圖,怎么做好吃
食材明細
主料
牛肉100克
馬蘇里拉奶酪100克
蘆筍50克
洋蔥半個
番茄醬一大勺
輔料
橄欖油兩勺
胡椒粉適量
鹽適量
百里香碎適量
奶香口味
烤工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
芝士h意面的做法步驟
1
準備食材大圓枝,牛肉放橄欖油胡椒粉鹽提前腌制一下。蘆筍燙過,洋蔥切碎。
2
煎鍋放適量橄欖油,放入洋蔥、番茄醬、牛肉炒制。
3
番茄醬炒一下后混入煎好的洋蔥碎,加一點鹽和胡椒粉,牛肉翻動一下。沒有這樣的三格鍋要分多次炒制。
4
鍋內(nèi)燒開水(克煎料的時候就開始),放入意面煮至無白芯。
5
撈出控水放入烤盤,拌勻橄欖油。
6
炒好的料加入略拌。
7
撒一層馬蘇里拉奶酪。
8
放蘆筍, 撒百里香碎。
9
放預(yù)熱的烤箱中層上下火190度15分鐘。
10
烤滾敏好拌勻食用。
小竅門
選用的香料可以是腔亮做披薩是用的干羅勒葉,干牛至葉,百里香碎等,這個可以根據(jù)自己的喜好來加。
來自 美食天下?漂亮馬婆?的作品
使用的廚具:電烤箱、不粘鍋、炒鍋
意面是意大利美食,為什么很多中國人也喜歡吃?
當西紅柿雞蛋醬倒在面上,如果下面是細細的面,上下翻拌就可以自然而然的在面的每一個間隙間留下他純粹的味道。而且在穗友耐你每一次吸面的間隙會有大量的醬汁,隨著面進入你的味蕾中。而意面的話,我更喜歡是粗面。因為意面的醬汁是稍塊狀的,不像西紅柿雞蛋那樣沙沙的。粗面會把意面??的醬塊掛住,可以吃到肉??呦~然后因為吃意面大多是用刀叉,所以粗面更適合些。
比較喜歡細面,特點是比較容易入味??诟薪z滑順口有嚼勁。下面分享一個豌雜面的做法,豌豆提前泡發(fā),放到高壓鍋上汽壓5分鐘撈出備用,肉沫臊子做法:準備五花肉去皮切片切條再切丁再剁,一定要一步一步來,這就是細節(jié)。準備適量的姜末蒜末。取鍋燒油放入姜蒜爆香下去肉沫炒出油。然后下入豆瓣醬炒香。調(diào)味,鹽巴雞精味精十三香。放下去攪勻即可出鍋,打碗底調(diào)料,放入紅油辣椒,老抽,花椒油。然后把煮好的告跡面條放到碗里,放兩勺豌豆一勺肉沫適量蔥花芝麻即可,注意肉沫已猜春經(jīng)有鹽了,不需要再加了否則會咸。
關(guān)于面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年,中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址(約4000年前被地震掩埋)中發(fā)現(xiàn)了距今有4000多年歷史的面條,長約50厘米、寬0.3厘米,由粟制成,有最早的文字和實物佐證,很明顯面條是起源于中國。意大利面,簡稱意面,英文名pasta,口感獨特,做法豐富,是西方國家家喻戶曉的主食之一。意面的形狀可謂千變?nèi)f化,據(jù)說有100多種,名稱也千奇百怪。對于不了解西餐的人來說,面對著如天書般的意面目錄,實在讓人抓狂。這里,就為大家介紹幾種最常見的意面種類,讓大家下次點意面時能信手拈來。
因為意面的口感是很好的,而且他們的口味和中國人也是非常相似的,而中國人也是很喜歡吃面。
是因為意面也是面條的一種,而且它的味道也是很好的,中國人很愛吃面,是一道美食。
因為意大利面食特別有嚼勁,而且意大利醬也特別的好吃,非常符合中國人的口味。
是因為這個食物味道也非常的好吃,很符合中國人的一種口感,只要是好吃的東西,中國人也喜歡吃。