麗江美食以納西菜色為主，大研古城中心的四方街是有名的小吃一條街。麗江古城性價比高的美食有麗江粑粑、吹豬肝、納西烤魚、汽鍋雞、納西烤肉、雜鍋菜等等。

麗江粑粑

是納西族獨具風味的小吃，主要原料是當地特有的精麥面，再加上火腿、豬油、糖等佐料，將其調勻，揉制成層，做成大約盤子大小、厚約寸余的圓餅，再以平底鍋文火烤熟。

吹豬肝

納西族請客時必備的一道傳統(tǒng)名菜，制法特殊，色美爽口，主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起，既入神檔味又爽口。

納西烤魚

又稱東巴烤魚，是云南麗江茶馬古道上一道傳統(tǒng)美食。納西烤魚成菜最大的特點是：豆豉、辣椒游源亂、花椒、花生、蔥、姜、蒜等佐料鋪滿了魚身，魚肉皮脆肉嫩，外香里鮮。

汽鍋雞

是云南的裂山名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。

納西烤肉

麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統(tǒng)的馬幫菜。主料是新鮮五花肉經過香料腌制而成的，然后經過火烤和油炸，看上去油光閃閃，實際一點不油膩?？镜哪菍迂i皮顯得金黃松脆，吃起來脆香嫩爽。

雜鍋菜

這是一道融會各種新鮮時令蔬菜的美味。它的內容豐富，可以加入豆腐塊、洋芋條、紅蘿卜條、韭菜根、青菜、白菜、藕片、粉絲等，用骨頭湯放在鍋內煮熟。納西雜鍋菜要配著蘸水吃，才夠味。