絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)
絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)
絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)
絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)，對于絲瓜很多人都不是很了解，絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素，可以美白皮膚，吃多了對身體好處多，平時(shí)除了單吃還有什么吃法你知道嗎？以下來由我來分享絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)，希望對你有幫助！
絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)1 絲瓜是一種常見的蔬菜，人們常常用來煮湯炒菜等等。那么在眾多的絲瓜美食當(dāng)中，你知道絲瓜和什么搭配最好嗎？
絲瓜搭配菊花： 絲瓜與菊花搭配食用，既可祛風(fēng)化痰、清熱解毒、涼血止血，又能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。此外，二者同食，美膚養(yǎng)顏效果極其顯著。
絲瓜搭配魚肉 ：絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的.。另外，其所含的皂苷成分有強(qiáng)心作用。與魚肉同食對人體的好處更多。
絲瓜搭配毛豆 ：絲瓜與毛豆搭配食用，可增加營養(yǎng)，提高蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜、素、維生素c等營養(yǎng)成分的含量，從而增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，維持血管和肌肉的正常功能。對便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的緩解作用，并能促進(jìn)乳汁分泌。
絲瓜搭配豬蹄香菇： 絲瓜與豬蹄、香菇三者同食，不僅能養(yǎng)血通乳，而且還可以潤膚養(yǎng)顏，尤其適用于產(chǎn)后貧血、乳汁不下、免疫力低下等患者。
絲瓜和什么搭配最有營養(yǎng)2 清潔篇
1、洗碗去污
很多朋友都知道絲瓜瓤可以用來洗碗，既干凈衛(wèi)生又省錢，其實(shí)最主要的是健康天然不傷鍋。
鋼絲球洗鍋，容易損壞鍋碗表面，導(dǎo)致做飯時(shí)有害金屬進(jìn)入食物；而絲瓜瓤遇水柔軟，去污力好，比鋼絲球更加健康好用。
可以再絲瓜瓤上串一個(gè)小繩，洗完掛起來下次繼續(xù)用。
2、除臭祛濕
夏天炎熱，家里很容易產(chǎn)生異味。這個(gè)時(shí)候取一小節(jié)干絲瓜瓤，讓你家里空氣清新。
將干絲瓜瓤切成小結(jié)去掉籽，將家里剩余的香皂頭塞入絲瓜瓤中，放在衣柜或鞋柜里。
能夠很好的除臭祛濕，潮氣異味統(tǒng)統(tǒng)被絲瓜瓤吸收掉；還可以用樟腦丸代替香皂，不接觸到衣物更健康。
3、洗澡起泡
夏天人們經(jīng)常流汗細(xì)菌多，洗澡時(shí)喜歡用搓澡巾的朋友，可以用干絲瓜瓤更實(shí)用。
干絲瓜瓤上氣孔很多，用香皂輕輕揉搓會產(chǎn)生豐富泡沫，堪比十幾塊錢的洗澡起泡網(wǎng)。
絲瓜瓤天然遇水柔軟，比買來的搓澡巾更健康。
養(yǎng)生篇
3、緩解便秘
我們知道絲瓜的黏滑，其實(shí)是含有豐富的多糖類物質(zhì)。它能夠增加腸道的活動(dòng)，幫助我們緩解便秘、預(yù)防痔瘡。經(jīng)常被便秘困擾的朋友，不妨常吃。
4、止咳祛痰
夏天咽部容易上火不適，將絲瓜曬干取絲瓜瓤，止咳祛痰好幫手，藥錢都省下了。
將絲瓜曬干以后去掉外皮和籽，準(zhǔn)備桔梗、干橙皮各15克，,研磨成粉加入蜂蜜。
兌入溫開水早晚服用，對化痰去熱有很好的幫助。
絲瓜與什么菜可以一起妙
我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同營養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的哦，我們應(yīng)該合理的搭配食物，絲瓜大家都很常見的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，還可以促進(jìn)代謝，今天介紹絲瓜的一些搭配食材，讓你知道應(yīng)該如何正確食用。
1、雞肉
絲瓜和雞肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對緩解便秘有一定好處。
2、雞蛋
絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養(yǎng)血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜肴非常適合產(chǎn)婦和哺乳期媽媽進(jìn)食。絲瓜若與營養(yǎng)豐富的雞蛋一起食用,既可解暑涼血、潤膚美容,又能清熱解毒、滋陰潤燥,還有養(yǎng)血通乳的輔助食療效果,適用于緩解熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等癥狀。絲瓜和雞蛋一起搭配的話可以有清熱解毒的作用，還可以有滋陰潤燥的作用，對于養(yǎng)血通乳是不錯(cuò)的選擇，還可以有美容肌膚的效果，大家可以這樣搭配食用的哦。
3、鰱魚
絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補(bǔ)中、通乳的作用,產(chǎn)婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調(diào)補(bǔ)身體,促進(jìn)乳汁分泌。
4、鴨肉
鴨肉既可補(bǔ)充人體所需水分,又可滋陰,并可清熱止咳。和絲瓜同時(shí)食用可以起到清熱祛火、滋養(yǎng)腸胃的作用。絲瓜和鴨肉一起吃的話可以有滋陰養(yǎng)血的作用，還可以有清熱止咳的效果的呢。
關(guān)于絲瓜的一些營養(yǎng)搭配的方法，大家都知道了吧，可以看出的是絲瓜的好處還是有很多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以提高力，這樣的搭配方法大家可以試試，是不錯(cuò)的養(yǎng)生吃法，來試試吧。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
絲瓜是非常普通的一種食材，但是它的營養(yǎng)卻一點(diǎn)也不普通，因此備受人們的喜愛，特別是女人，相信沒有哪個(gè)對它不愛了，絲瓜有一種叫法叫美人水，什么意思呢？ 就是說女人經(jīng)常吃絲瓜能美容養(yǎng)顏，現(xiàn)在人都愛美，尤其是女生，為了擁有一張漂亮臉蛋，瓶瓶罐罐的化妝品一大堆，幾百幾千的一套，眼睛都不帶眨一下的， 就買來往臉上涂，整個(gè)把自己當(dāng)成一個(gè)小白鼠了，啥都敢往臉上涂，殊不知，商家不僅夸大這些商品的實(shí)際功效，這些化妝品里更是各種添加劑，還不如食補(bǔ)來得強(qiáng)，純天然，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又放心。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
說到食補(bǔ)，就不得不說絲瓜，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺，便宜又實(shí)惠，比起那些幾百，幾千的化妝品，真是強(qiáng)多了。今天小廚給大家?guī)硪环N最好吃的做法，搭配了海米一起，真的是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受，女人更是要經(jīng)常吃，能夠皮膚紅潤。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
【海米絲瓜】
食材：絲瓜，海米，青椒，小米椒，大蒜，食鹽，食用油，
做法：
1、先來準(zhǔn)備原材料，把絲瓜刮皮，清洗干凈，切成薄片，也可以切成菱形，按自己的喜好靈活選擇，用來炒著吃的，遵循一個(gè)原則就可以， 盡量切薄一點(diǎn)就好了。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
2、再準(zhǔn)備兩個(gè)青椒，兩個(gè)小米椒，洗干凈，也切好待用，不能接受一點(diǎn)點(diǎn)辣味的話，可以忽略這一步。直接跳過。?
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
3、起鍋放油，首先爆香大蒜，然后倒入青椒，小米椒，大火快速的炒幾下。?可不要炒太長時(shí)間，炒過了不僅影響美觀還影響口感。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
4、然后倒入絲瓜，放食鹽，來回翻炒至絲瓜斷生，記住，一直都要使用大火來翻炒的喲。翻炒出來的絲瓜既不會變色，又好看，好吃。?
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
5、最后撒入一把海米，翻炒幾下，翻炒均勻之后就可以出鍋了。 香噴噴的好吃又補(bǔ)鈣，非常的美味。
絲瓜和它是絕配，又鮮又補(bǔ)鈣，一天不吃就饞得難受！
絲瓜這樣炒，真的特別的好吃，趁現(xiàn)在還有絲瓜，大火可要多吃一點(diǎn)喲
角豆穿籬石，絲瓜繞屋椽。俗話說“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，每個(gè)季節(jié)都有自己最佳的時(shí)令菜，炎熱的夏季各類瓜果蔬菜水嫩多汁，品種豐富，是最佳的食用季節(jié)。其中絲瓜又是廣受歡迎的一種，絲瓜在南方一些省份會有2個(gè)品種，分別稱為“絲瓜”和“水瓜”，各有各不同喜好的擁躉。
絲瓜本身水嫩光滑，不管用來煲湯或者炒食口感都極佳，可以搭配各類不同類型的食材，如今天要用皮肚這種食材來搭配絲瓜炒食，皮肚是用豬皮經(jīng)過油炸加工后的食材，看起來像豆制品，泡發(fā)過的價(jià)格只有幾塊錢一斤，吃起來也不會有絲毫的油膩感覺，容易吸收各類調(diào)味品，吃起來爽口解饞，一點(diǎn)也不比吃肉差，不管下飯還是下酒，都是一道難得的好菜，天熱吃這個(gè)太過癮了。
絲瓜炒皮肚
所用食材：絲瓜1根，皮肚一盤，紅辣椒1根，蔥、蒜、干辣椒適量，生抽2勺，蠔油1勺，白糖半勺，香油半勺，鹽適量。
第一步：絲瓜去皮后切滾刀塊，紅辣椒切滾刀塊，泡發(fā)后的皮肚清洗干凈，切三角塊，小蔥、蒜適量拍碎備用。
第二步：鍋中燒水，加入1勺食鹽和半勺油，水開后將絲瓜倒入焯水1分鐘后撈出備用。
第三步：將皮肚倒入鍋中，煮上3分鐘后，皮肚發(fā)軟后撈出控水備用。
第四步：炒鍋內(nèi)適量的油，加入蔥、蒜、干辣椒爆香鍋底后，加入皮肚大火翻炒2分鐘。
第五步：加入2勺生抽，1勺蠔油，半勺白糖、小半碗水中火燜煮2分鐘入味。
第六步：鍋內(nèi)湯汁收的差不多的時(shí)候，加入焯過水的絲瓜，紅辣椒，加入適量的鹽，翻炒均勻。
第七步：最后出鍋前，加入半勺香油增加香味，翻炒均勻即可出鍋裝盤。這樣一盤下飯又下酒的絲瓜炒皮肚就做好了。
――小貼士――
皮肚這種食材，因?yàn)槭怯驼ǖ呢i皮，沒有泡發(fā)會口感發(fā)硬，所以烹飪皮肚的時(shí)候，在保證已經(jīng)泡發(fā)的基礎(chǔ)上，還要提前進(jìn)行焯水、燜煮等烹飪步驟，才能讓皮肚變得入味好吃，軟糯鮮香還有嚼頭，味道非常的棒。
絲瓜炒雞蛋
食材：絲瓜1根，雞蛋2個(gè)，紅椒1個(gè)，小蔥
制作步驟：
1，絲瓜去皮，用水沖一下，切形長條，紅椒切碎待用。
2、熱鍋下油，將油燒熱，加入打散的雞蛋液（打散雞蛋時(shí)加入少量的鹽），用大火煎至兩邊金黃出鍋。關(guān)注微信公眾號 “ 10萬道家常菜 ” 看更多美食
3、另起鍋下油，先加入小蔥頭，紅椒爆香，再加入絲瓜，鹽一起翻炒，快熟時(shí)加入雞蛋一起炒一會出鍋。
