一、云南的特產(chǎn)美食

主詞條：滇菜

滇菜由三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)特色構(gòu)成。滇東北地區(qū)：因接近內(nèi)地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調(diào)、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區(qū)：因與西藏毗鄰以及與緬甸、老撾接壤，少數(shù)民族較多，其烹調(diào)特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數(shù)民族菜點(diǎn)是主體。

滇菜特點(diǎn)選料廣，風(fēng)味多，以烹制山珍、水鮮見(jiàn)長(zhǎng)。其口味特點(diǎn)是鮮嫩、清香回甜，酸辣適中，偏酸辣微麻，講究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不爛，嫩而不生，點(diǎn)綴得當(dāng)，造型逼真。 昆明嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線(xiàn)、竹蟲(chóng)、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、 楚雄野生菌、彝族菜大理白族三道茶、乳扇、河水煮活魚(yú)、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚(yú)、生皮麗江麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚(yú)、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚(yú)、琵琶肉 迪慶酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣西雙版納鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯保山蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”（炒餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉德宏傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達(dá)、芒市泡菜昭通天麻燉雞、昭通醬曲靖宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、麻衣馓子、蒸餌絲、小鍋米線(xiàn)、沾益辣子雞文山三七燉雞等三七系列菜肴、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地?cái)偣啡?、烤餌塊、花糯飯紅河蒙自過(guò)橋米線(xiàn)、建水燒豆腐、開(kāi)遠(yuǎn)小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐玉溪江川三道菜、抗浪魚(yú)、澄江藕粉、銅鍋魚(yú)、大頭魚(yú)、涼米線(xiàn)、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水 普洱野菜、民族菜、米干臨滄稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷 怒江怒江魚(yú)、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣

二、請(qǐng)問(wèn)文山七花廣場(chǎng)附近的美食有哪些，都在什么地方

卡迪ktv對(duì)面鍋天香新派自助火鍋

三、云南文山可以帶走特色小吃

有一種餅，當(dāng)?shù)睾孟褚步小霸嘛灐卑?，不過(guò)有點(diǎn)小貴，論斤買(mǎi)的，不過(guò)很好吃倒是真的。

四、文山哪里有適合2個(gè)人吃的小吃

兩個(gè)人？ 旋轉(zhuǎn)餐廳！ 絕對(duì)最浪漫的地方

五、文山哪家飯店價(jià)格實(shí)惠、好吃的

自助餐..