東方美食手絲肉的做法
時(shí)間:2023-05-08 13:44
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(東方美食)一、東方美食手絲肉的做法手撕肉的做法步驟1. 首先把豬肉洗干凈,切成十厘米左右的大塊。2. 蔥姜蒜八角花椒料酒都準(zhǔn)備好,待用。3. 壓力鍋加熱,倒入油少許。加入花椒八角陳皮炒出香氣,再加入蔥姜蒜翻炒,加入海鮮醬油,少放些糖和料酒。4. 菜肉
一、東方美食手絲肉的做法
手撕肉的做法步驟
1. 首先把豬肉洗干凈,切成十厘米左右的大塊。
2. 蔥姜蒜八角花椒料酒都準(zhǔn)備好,待用。
3. 壓力鍋加熱,倒入油少許。加入花椒八角陳皮炒出香氣,再加入蔥姜蒜翻炒,加入海鮮醬油,少放些糖和料酒。
4. 菜肉放進(jìn)炒好的醬汁里面翻炒,讓肉上色。
5. 加入水,鹽,蓋好蓋子,壓力鍋調(diào)到肉類。
6. 出鍋晾涼,用手撕開(kāi),裝盤(pán)。
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