南京美食節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容

本屆美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容包括“專業(yè)活動(dòng)、主題展覽、論壇峰會(huì)、配套活動(dòng)”四個(gè)主要版塊。 1、京蘇大菜和秦淮小吃美食展。京蘇大菜和秦淮小吃是南京飲食文化缺孫發(fā)展的代表，是商旅客人喜歡的美食。通過參展企業(yè)菜點(diǎn)的展示，并經(jīng)全國餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委審定，對(duì)優(yōu)異作品頒發(fā)“中國名菜”、“中國名小吃”證書;對(duì)成績(jī)排名前3名的授予中國餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。

2、中國南京清真美食展。美食節(jié)整合南京地區(qū)清真名店的時(shí)尚美食、特色菜品、創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席等，經(jīng)場(chǎng)外制作后在展臺(tái)上對(duì)外展示。所有展示菜點(diǎn)經(jīng)餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委審定，對(duì)優(yōu)異作品頒發(fā)“中國清真名菜”、“中國清真名點(diǎn)”、“中國清真名小吃”和“中國清真名宴”證書。對(duì)成績(jī)排名前3名的授予中國餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。

3、2011中國南京龍蝦美食展。通過龍蝦宴席、龍蝦產(chǎn)品充分展現(xiàn)南京“中國龍蝦美食文化之都”的風(fēng)采。經(jīng)餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委審定，對(duì)優(yōu)異作品頒發(fā)“中國龍蝦名菜”、“中國龍蝦名宴”證書;對(duì)成績(jī)排名前3名的授予中國餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。

4、2011中國八大菜系美食展。本屆美食節(jié)將邀請(qǐng)中國八大菜系知名的餐飲企業(yè)前來，以綠色營養(yǎng)食材和優(yōu)質(zhì)原輔料現(xiàn)場(chǎng)加工制作，集中展示2011年度市場(chǎng)流行的中國八大菜系美食作品。經(jīng)全國餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委審定，由中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)“2011中國八大菜系名菜名點(diǎn)名小吃”，對(duì)成績(jī)排名前3名的美食作品頒發(fā)中國餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。

5、中國金牌婚宴展。組委會(huì)以喜慶婚宴為主題，邀請(qǐng)全國各地星級(jí)酒店、綠色飯店、餐飲企業(yè)等參加展示精品婚宴和婚慶服務(wù)，南京市參展企業(yè)將面向市民開展2012年婚宴預(yù)訂服務(wù)。美食節(jié)組委會(huì)將揭曉由全國餐飲業(yè)主流媒體推薦，國家級(jí)評(píng)委審定的“2011中國金牌婚宴”。對(duì)排名前3位的宴席將授予中國餐飲業(yè)最高獎(jiǎng)“金鼎獎(jiǎng)”。

6、港澳臺(tái)和國際風(fēng)情美食展。為促進(jìn)港澳臺(tái)餐飲業(yè)和國內(nèi)餐飲業(yè)的交流融合，學(xué)習(xí)借鑒國際美食經(jīng)營理念，組委會(huì)將邀請(qǐng)港澳臺(tái)地區(qū)的品牌飯店、餐飲企業(yè)前來交流展示，推動(dòng)國際美食在南京的持續(xù)發(fā)展，為南京市民提供了解國際美食流行趨勢(shì)的場(chǎng)所和渠道。 1、中國餐飲業(yè)用品展。組委會(huì)將邀請(qǐng)全國餐飲行業(yè)知名設(shè)備用品生產(chǎn)商、代理商、服務(wù)商等前來展示新科技、新設(shè)備、新用品，展覽將按廚具餐具、酒水飲料和茶、調(diào)味料、綠色果蔬、家具等分類展出。同時(shí)，將邀請(qǐng)總廚推薦新技術(shù)、新用品，舉辦酒水沙龍等活動(dòng)。

2、主題宴席器皿展。為打造中餐菜肴與器皿的完美結(jié)合，促進(jìn)餐飲企業(yè)個(gè)性化設(shè)計(jì)和服務(wù)，組委會(huì)將邀請(qǐng)國內(nèi)知名陶瓷生產(chǎn)企業(yè)，設(shè)計(jì)制作最新的主題宴席器皿，并舉行首發(fā)式面向餐飲企業(yè)預(yù)訂。組委會(huì)將對(duì)部分參展商授予“中國餐飲業(yè)金牌供貨商”稱號(hào)。 1、中國南京“幸福餐飲”高峰論壇。為提高國民幸福指數(shù)，構(gòu)建和諧幸福城市，組委會(huì)將以改善民生為目標(biāo)，就餐飲業(yè)如何打造“幸福餐飲”這個(gè)話題，邀請(qǐng)成功餐飲企業(yè)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演講分享，讓幸福指數(shù)真正成為全國餐飲人思考的課題。

2、京蘇大菜和秦淮小吃發(fā)展論壇。以美食節(jié)為契機(jī)，邀請(qǐng)文化名流和餐飲名人鎮(zhèn)扮模，介紹南京“京蘇大菜”和“秦淮小吃”的文化內(nèi)涵與歷史沿革，展現(xiàn)獨(dú)具魅力的金陵美食文化，推動(dòng)“京蘇大菜、“秦淮小吃”的傳承和發(fā)展。 1、開幕式、閉幕式和招待晚宴。邀請(qǐng)國家商務(wù)部、中國飯店協(xié)會(huì)、江蘇省和南京市的領(lǐng)導(dǎo)，全國各省區(qū)市政府代表和商務(wù)主管部門領(lǐng)導(dǎo)，中外嘉賓、烹飪大師、社會(huì)名流及參展企業(yè)代表等出席美食節(jié)開幕式、閉幕式和招待晚宴。

2、京蘇大菜比賽。由南京地區(qū)餐飲企業(yè)選派廚師參加，當(dāng)場(chǎng)切、配、烹制，由國家級(jí)評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，選出金、銀、銅獎(jiǎng)，排名前10名的制作者將獲得“2011中國十佳金牌大廚”御緩榮譽(yù)稱號(hào)。

3、中國名廚絕技絕活表演。邀請(qǐng)國際烹飪藝術(shù)大師、中國烹飪大師、中國十大名廚等，通過現(xiàn)場(chǎng)制作歷史經(jīng)典菜肴，演示各地特色美食，展演精湛廚藝和絕技絕活。

4、歡享美食文化網(wǎng)宴。利用網(wǎng)絡(luò)微博的傳播性、時(shí)效性以及受眾群體，將中國南京美食文化節(jié)的實(shí)時(shí)信息隨時(shí)發(fā)布;吸引網(wǎng)民通過網(wǎng)站自行下載美食地圖和相關(guān)優(yōu)惠券;吸引攝影愛好者參加美食文化節(jié)，通過鏡頭來捕捉美食文化節(jié)的美好瞬間，閉幕式上對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

5、金陵美食大爆炸。美食節(jié)期間與美食頻道聯(lián)辦“美食大爆炸”活動(dòng)，通過“美食特派員”去尋找好吃的好玩的，并幫助大家完成一個(gè)美食心愿，共同體驗(yàn)超級(jí)美食快樂生活。

6、主題美食周活動(dòng)。由南京市各區(qū)(縣)在美食節(jié)期間舉辦專題美食周活動(dòng)。其中，秦淮區(qū)：秦淮小吃主題美食周;玄武區(qū)：民國主題美食周;建鄴區(qū)：養(yǎng)生主題美食周;下關(guān)區(qū)：江鮮主題美食周;江寧、六合美食周等。豐富的節(jié)目此起彼伏，美食熱點(diǎn)綻放全城。

2021南京平山森林公園櫻花美食節(jié)-時(shí)間交通及門票

南京平山森林公園可以說是南京市民們非常喜歡的一個(gè)娛樂休閑場(chǎng)所，平山森林公園里面的風(fēng)景非常的好，最近是賞櫻的季節(jié)，在平山森林公園櫻花谷里面正在舉辦一場(chǎng)櫻花美食節(jié)的活動(dòng)，感快過來玩耍吧!

2021南京平山森林公園櫻花美食節(jié)

門票價(jià)格：18元，半價(jià)票9元

活動(dòng)時(shí)間：4月3日-4月10日

活動(dòng)地址：平山森林公園(六合區(qū)馬鞍鎮(zhèn)北部)

交通信息：

1、地鐵：

(1)3號(hào)線(林場(chǎng)方向)到泰馮路站(9口出)→d10路揚(yáng)子石化公司站;

(2)3號(hào)線(林場(chǎng)方向)到泰馮路站→地鐵s8號(hào)線(金牛湖方向)到卸甲甸站(1口出)→d10路到揚(yáng)子石化公司站;

(3)4號(hào)線(龍江方向)到鼓樓站(6口出)→d2路到揚(yáng)子二村站;

(4)地鐵S8號(hào)線(金牛湖方向)至雄州→G64路至平山森林公園站。

2、公交：11路/20路到鼓樓公園站;d2路到揚(yáng)子二村站;501、502、520G64到平山森林公園站。

3、自駕：

(1)南京長江大橋→江北大道快速路;

(2)玄武大道→寧洛高速;

(3)浦濱路隧道→江北大道快速路;

(4)南京市區(qū)→南京三、四橋(繞越高速)→馬鞍出口向北3公里;

(5)南京市區(qū)→南京二橋(雍六高速)→寧連公路→過潘家花園向北8公里→揚(yáng)州滁州出口右轉(zhuǎn)。

門票價(jià)格：18元，半價(jià)票9元

南京平山森林公園必去景點(diǎn)

綠森林無動(dòng)力樂園

最佳瀏覽月份：2月到5月、8月到12月

綠森林無動(dòng)力樂園是以“鳥―獸―蟲―木”為主題，通過專業(yè)公司設(shè)計(jì)，結(jié)合樹木、動(dòng)物作為形象資源，引入青蟲傳聲筒、互動(dòng)瓢蟲、螞蟻雕塑、蜘蛛爬網(wǎng)、“森林鳥”觸摸音效墻等以動(dòng)物為形象資源設(shè)計(jì)的無動(dòng)力設(shè)施、景觀互動(dòng)裝置，打造的森林無動(dòng)力親子枯配蠢樂園。

平安塔

最佳瀏覽月份：全年

平安塔始建于2008年10月。塔高50米，共分九層，目前為蘇北第一塔。建有茶樓、看臺(tái)和塔下展廳，兼具防火_望、茶文化展示等功能，塔座大廳設(shè)有茶文化館，一樓建有茶室，游客可盡情賞茶品茗。平安塔集觀景、護(hù)林防火于一體，登頂俯瞰，平山林場(chǎng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)山林盡收眼底;向南極目遠(yuǎn)眺，南京北部城區(qū)似在眼前，空氣潔凈時(shí)，長江大橋清晰可見。

平山茶文化展覽館

最佳瀏覽月份：2月到5月、8月到12月

平山茶文化展覽館是集公益講座、茶類論壇、茶藝表演、茶道講座、茶俗茶禮儀、康養(yǎng)沒陪茶話會(huì)等特色茶文化活動(dòng)于一體的主題文化空間。在這里，可以通過了解茶葉起源、栽培、分類、分布、飲茶知識(shí)及平山茶史，還可以喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶，體驗(yàn)茶文化樂趣。

櫻花谷

最佳瀏覽月份：2月到5月

櫻花谷現(xiàn)有面積約500畝，種植有早櫻、晚櫻約13000株。在這里，可以欣賞到單瓣與復(fù)瓣的櫻花。它是集觀光踏青、婚紗攝影為一體的游覽勝地，更是攝影愛好者的天堂。

森林拓心探險(xiǎn)樂園

最佳瀏覽月份：4-9月份

森林拓心探險(xiǎn)樂園位于水漾年華情侶園東側(cè)的杉樹林中，是以“生態(tài)、綠色、環(huán)保、探險(xiǎn)”為主題的在樹木上進(jìn)行的探險(xiǎn)項(xiàng)目，主要包括叢林穿越、云中漫步、秋千浮橋、云梯、攀巖、校場(chǎng)、穿漁網(wǎng)等戶外拓展項(xiàng)目。

綠野有機(jī)茶園

最佳瀏覽月份：2月到5月、8月到12月

綠野有機(jī)茶園是優(yōu)質(zhì)雨花茶基地，位于平山森林公園之內(nèi)山頂之上，置身于蒼松翠柏環(huán)抱之中，富含多種微量元素的地下優(yōu)質(zhì)礦泉水澆灌滋潤，茶樹生長旺盛，芽葉飽滿，其色澤翠綠、形似松針、清香高雅，富含各種有益成份。

水漾年華情侶園

最佳瀏覽月份：2-3月

情侶園位于翠茗湖的西南角，緊鄰翠茗湖，是以“l(fā)ove”為主題的休閑廣場(chǎng)，配套有叢林穿越、休閑吊椅、水上棧道、陽光草坪等休閑娛樂設(shè)施。園內(nèi)種有1314棵落羽杉、池杉，象征著一生一世的愛情。杉樹林下套種有近百畝二月蘭，在2-3月綻放，形成一片紫色花海。園內(nèi)鋪設(shè)有陽光草坪，可進(jìn)行婚紗攝影、戶外婚禮、團(tuán)隊(duì)拓賣虛展、親子露營等活動(dòng)。

翠茗湖水樂園

最佳瀏覽月份：2月到5月、8月到12月

翠茗湖水樂園是以水上游樂為主題的親水樂園。以翠茗湖親水平臺(tái)為界線分兩片水域淺水區(qū)域?yàn)殡妱?dòng)碰碰船、滾筒、步行充氣艇游玩區(qū)，深水區(qū)為各類腳踏船手劃船游玩區(qū)。水上游樂園位于翠茗湖中，湖光山色，盡收眼底，可享受碰碰船的歡樂和刺激，亦可泛舟湖上，優(yōu)哉游哉。