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現(xiàn)在人氣美食的網(wǎng)站怎么沒有了?和以前的不一樣了?

時間:2023-05-20 09:54
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(e美食網(wǎng))一、現(xiàn)在人氣美食的網(wǎng)站怎么沒有了?和以前的不一樣了?有的,你進去那個首頁以后,點“電視”,下面就有各個欄目的分類。我也是覺得沒以前方便二、自然門美食e道哥豬舌配方?配方:豬舌4條,蔥適量,姜1片,八角5個,花椒1抓,料酒2湯匙,生抽1湯匙,

現(xiàn)在人氣美食的網(wǎng)站怎么沒有了?和以前的不一樣了?

一、現(xiàn)在人氣美食的網(wǎng)站怎么沒有了?和以前的不一樣了?

有的,你進去那個首頁以后,點“電視”,下面就有各個欄目的分類。我也是覺得沒以前方便

二、自然門美食e道哥豬舌配方?

配方:豬舌4條,蔥適量,姜1片,八角5個,花椒1抓,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽少許,香葉適量,茶葉2大勺,白糖2大勺,大米2大勺,橙皮2片,丁香2個,草果1個,水適量。

具體做法如下:

1.先用鹽把那舌頭抓洗幾次,剪去肥油筋絡等東西,煮開一鍋水,把豬舌頭煮至變色,用清水沖洗后再用刀刮干凈舌苔。

2.鍋中倒適量清水加入鹵料煮開,加入處理干凈的豬舌頭,煮至筷子剛能穿透(用高壓鍋中火壓15分鐘),關(guān)火后把豬舌頭留在鹵湯里過夜。

3.第二天再燒開,取出豬舌,選一個就算用壞也不可惜的鍋,鍋底墊一層錫紙,上面放入熏料,蓋上蓋子先開大火,看見鍋內(nèi)冒煙后放入蒸架。

4.擺上豬舌頭,再蓋上鍋蓋,看見鍋內(nèi)濃煙彌漫時,關(guān)小火熏2分鐘后關(guān)火,不要打開蓋子,讓豬舌頭慢慢吸收殘余的煙,等熏煙都干凈后取出豬舌,稍涼后切片即可食用。

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