錦里周邊美食多不多,哪些是地道的四川美食?
一、錦里周邊美食多不多,哪些是地道的四川美食?
錦里的小吃很多,三大炮、張飛牛肉都是四川特色。附近還有銷魂掌干鍋、錦城印象火鍋都是值得一試的。
二、成都錦里美食經(jīng)典臺詞
寬窄·最·成都
三、成都錦里有什么好吃的錦里美食攻略
去成都就不得不去錦里,去錦里就一定要吃好吃的,因為錦里是出了名的小吃街,但是就算空著肚子去也是吃不完一條街的,所以我們要挑著吃,吃也是一門技術(shù),要吃好,也要條好吃的吃,那么下面小編就給大家推薦幾家錦里里面必吃的好吃的~
去錦里一定要空著肚子去,因為那里美食太多,各色川味美食,怕是一個肚子都塞不下。
錦里其實不光是美食街,他是一條別具四川特色的商業(yè)街,在這邊你可以吃到地道的四川美食,也可以買到很多四川特色的紀念品,諸如臉譜,蜀錦等等。
錦里其實不大,但是每家店都很有特色,所有時間上建議留足充裕的時間,逛吃逛吃。
1、傷心涼粉
傷心涼粉是成都很有名的一道美食,傷心涼粉的味道又麻又辣,特別是大夏天的吃一碗涼粉,特別的過癮,特別的爽。
它家的涼粉真心的好吃,白白凈凈的涼粉是純手工制作的,一碗涼粉10元錢不到,加入了秘制的油辣子,各種調(diào)料,吃起來有點辣辣酸酸的味道,絕對的麻辣酸爽,涼粉入口滑滑的,口感很細膩,大夏天的來一碗涼粉,辣的你汗水直流,又辣又爽。
吃完了涼粉要是覺得辣的受不了的,可以再來一碗它家的手搓冰粉,冰粉都是就近山上的原材料,然后老板親手手工制作的,喝起來沒有那種拿蠢用冰粉粉沖的那種細嫩的口感,但涼涼爽爽的,冰冰甜甜的,挺好喝的,也超解辣的。
2、成都大妙火鍋
位于武侯祠大街231號錦里二期烏衣巷13號
成都火鍋店那么多,能在眾多火鍋店中獨樹一幟,并且價位并不便宜,大妙火鍋自有獨特之處,就孝御是川劇,變臉。
每晚7點到8點一共有兩輪演出,錯過就看不到了。午餐時間不確定是否有演出。
去大妙最好提前預定,不然等你晚上6點鐘到店里去的時候,很多桌子還空著,但會被告知已預定。
演出開始后,喧囂的鑼鼓聲,配上熱氣騰騰的火鍋,演的是淋漓盡致,吃的是熱火朝天,似乎只有火鍋店才能搭得起川劇的熱鬧。
大妙的商業(yè)模式很成功,裝修有品位,服務上檔次,飯菜味道也不錯,價格稍高,人均百元,但算上演出,性價比還是蠻高的。
3、張飛牛肉
位于成都市武侯區(qū)錦里37號
進到錦里沒多遠就看到了這家店。店家為了吸引人氣,還有人拌起了張飛模樣,在那里叫賣牛肉。
牛肉分為兩種口味:原味、麻辣味。麻辣味里有香菜、蒜苗,開始吃的時候有些辣,不過味道很香。
除了放在大笸籮里的新鮮牛肉外,還有真空包裝,攜帶方便。
鹵制后的牛肉表面黑,心里紅,正是映了張飛的形象,很貼巧敏巖切。
4、李長清三大炮
在錦里小吃一條街上,有一家非常出名的李長清三大炮,建議大家不吃晚飯,傍晚的時候去,這樣就可以盡情地品嘗美食。
周邊有炸串、各種面食小吃,擔擔面、涼面,都很便宜。李長清三大炮家的菠蘿飯口感非常棒。
三大炮很甜,可能不喜歡吃甜食的朋友就享受不到這種美味了,duang
duangduang
三響,三大炮放進小碗里,買三大炮就是聽這三響,這才地道。
其實就是用糯米做的,三個糯米團為一份,然后澆上紅糖,撒上芝麻,這樣就做成啦,喜歡甜食的朋友一定不要錯過李長清三大炮家的菠蘿飯和三大炮哦,非常非常好吃。
晚上的錦里非常漂亮,古街兩旁的燈籠、路燈都會照亮,非常適合拍夜景,在錦里有美景、美食相伴,真是美哉!
5、錦里天主堂雞片
位于武侯區(qū)錦里美食街拐角
這里要隆重介紹一下錦里的小吃,我們都是眼大肚皮小的主兒,選擇了一家很老的店天堂寨雞片,主打當然就是天堂寨雞片了,看似平常的雞片加了神奇的成都辣椒和麻醬。
雞片被切得很薄基本上都是活動肉,沒有那種吃起來綿綿渣渣的肉,雞片以紅油、白糖、醬油等調(diào)味料調(diào)制,在配上新鮮細嫩的香蔥絲,味道香辣可口。
小編已經(jīng)流口水了,喜歡吃辣的朋友們錯過了就后悔一百年啊~
四、錦里有什么看點錦里怎么玩錦里特色小吃
錦里古街巷是成都武侯祠博物館的一部分,錦里街道是西蜀歷史上最具有商業(yè)氣嫌滑扮息的街道之一。在現(xiàn)在,錦里仍然是一個非常熱鬧,非常市井的街道,琳瑯滿目的手工藝品和美食,讓你應接不暇。
關(guān)于錦里
錦里歷史悠久,是西蜀歷史上最古老的的街道之一,更是成都知名的步行商業(yè)街,但是在這條街上,是讓畝更生活化的一面,街道內(nèi)有茶樓、客棧、酒樓、戲臺、各種特色小吃、手工藝品、土特產(chǎn),濃濃的市井味道展現(xiàn)著成都人民更生活化的一面,錦里內(nèi)更有不少關(guān)于三國時期的特色手工品,充分展現(xiàn)了三國時期的成都文化。
錦里怎么玩
錦里特色美食張飛牛肉、三大炮、肥腸粉,這些可去嘗嘗,都是當?shù)氐氖炙嚾俗龅?,噱頭不大,比較實惠。還有各種手工藝人捏泥人,轉(zhuǎn)糖畫,買張剪紙,都是曾經(jīng)孩童時期的小玩意兒,也算是一種懷念,圖的是熱鬧。
酒吧娛樂區(qū)
錦里有不少酒吧,夜幕降臨之時,華燈初上,酒吧內(nèi)籌光交錯,喧囂熱鬧。點上一杯飲品,聽臺上沙啞的彈唱。在錦里比較有名的蓮花府邸酒吧,聽說還有許多超級女聲,快樂女聲在這里唱過歌呢。
四川餐飲名小吃
錦里古街有四川多數(shù)的特色美食,而且大多挺實惠,去錦里,建議一定要去嘗一嘗。
特色旅游工藝品展銷區(qū)
錦里有不少以川蜀文化為特色的手工藝品,可以淘一些回家,不管是做紀念還是作為伴手禮送人都是不錯的體驗呢
錦里吃什么
肥腸粉
這是一道成都著名小吃,粉絲細膩爽滑,肥腸鮮嫩可口。不愛吃肥腸的人可能適應不了,愛吃肥腸的人不要錯過這道美味,待入口后,肥腸的鹵香細膩、定能另你回味無窮。
三大炮
這是一種糯米類型的甜點,有點像紅糖糍粑,這是著名的四川小吃,由糯米制成。在拋扔糯米團時,會砸到鼓鑼上發(fā)出“當、當、當”的響聲,所以叫“三芹灶大炮”。
牛肉焦餅
牛肉焦餅,以牛油酥燙面制皮包牛肉餡,制成餅,再煎炸而成。這個餅色澤金黃,香鮮酥脆。這個其實不是焦餅,是一種餡餅,成都方言中的“焦”,是有著酥脆的意思,所以這樣叫。
傷心涼粉
傷心涼粉據(jù)說是很多人吃了會辣得流眼淚,所以叫“傷心涼粉”。其實辣到流眼淚的說法過于夸張,傷心涼粉確實又麻又辣,但不至于流眼淚。如果是大夏天的吃一碗涼粉,特別過癮!
冰粉
這是西南地區(qū)夏天的一道美食,冰涼可口的冰粉,加上一些果干,堅果等,實在是解辣!配傷心涼粉最適合不過了。