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孕婦夏季食譜

時間:2023-05-28 06:06
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(孕婦營養(yǎng)美食)孕婦夏季飲食要格外注意,夏季是蔬果上市的好時節(jié),種類豐富多樣嫌早,本文為您推薦孕婦夏季食譜,孕婦夏季防曬食譜,孕婦夏季驅(qū)蚊食譜等。 孕婦夏季吃什么好

孕婦夏季食譜

孕婦夏季飲食要格外注意,夏季是蔬果上市的好時節(jié),種類豐富多樣嫌早,本文為您推薦孕婦夏季食譜,孕婦夏季防曬食譜,孕婦夏季驅(qū)蚊食譜等。

孕婦夏季吃什么好

夏季營養(yǎng)食譜一:白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

夏季營養(yǎng)食譜二:豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲。

夏季營養(yǎng)食譜三:砂仁鯽魚湯原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。

做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。

特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

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1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果。吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘,同時對妊娠高血壓有預防的效果。

3、橙子。多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發(fā)展。

4、獼猴桃。獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發(fā)育,同時多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒,提高睡眠質(zhì)量。

5、香蕉。孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。

6、西瓜。孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴,還能預防多種疾病的發(fā)生,是夏天的好選擇。

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1、番茄

這是很好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。

2、檸檬

含豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝,延緩衰老,美白淡斑,收細毛孔,軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究,檸檬能降低皮膚癌的發(fā)病率,每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。

3、堅果

堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處,能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時保濕,讓肌膚芹沖雀看上去更年輕。堅果中含有的維生素E,不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積,還能預防痘痘。

4、魚類

科學研究發(fā)現(xiàn),一周吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期判游吃魚,可以為人們提供一種類似于防曬霜的自然保護,使皮膚增白。

此外,一些感光蔬菜,如白蘿卜、芹菜、香菜等,容易使皮膚出現(xiàn)色素沉淀,在陽光強烈的季節(jié)最好少吃。

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當季水果 孕媽天然的防曬品 夏日安神湯 孕媽止渴又消暑 孕婦夏季驅(qū)蚊食譜

驅(qū)蚊美食1:蒜香胡蘿卜

材料:胡蘿卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,醬油1/2茶匙,味精1/4茶匙。

做法:

1、將胡蘿卜去皮切成菱形片,青蒜洗凈斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時容易糊鍋,味道也沒有用蒜碎好。

2、鍋燒熱倒入油,待油5成熱時,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿卜片,煸炒至胡蘿卜片變軟,調(diào)入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。

3、倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。

驅(qū)蚊美食2:芒果燒茄子

材料:芒果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻

做法:

1、茄子去皮切成段,加入淀粉拌勻,在油鍋中小火煎至金黃取出備用。

2、倒入少許油,加熱后放入蔥、姜、蒜爆香,加鹽、味精、醬油、白糖、醋和少許水調(diào)味,加入茄子、甜椒、芒果翻炒。

3、勾芡淋香油炒勻出鍋,撒上黑芝麻、薄荷葉即可。1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

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孕媽夏至節(jié)氣養(yǎng)生食譜 孕媽立夏節(jié)氣養(yǎng)生食譜 孕婦夏季飲食注意事項

1、衛(wèi)生最講究

夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié),準媽媽夏季飲食首當其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生,預防食物中毒。一旦吃了不衛(wèi)生的東西,引起消化道感染的話,嚴重會導致子宮收縮,甚至引發(fā)早產(chǎn)。

因此,準媽媽在進食瓜果蔬菜時,一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開,煮過后才能進食;絕對不吃變餿的菜,盡量不吃隔夜菜,不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。

2、營養(yǎng)但清淡

夏天天氣炎熱,很多準媽媽都會出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同時為了胎兒的發(fā)育,準媽媽還是要均衡飲食,保證營養(yǎng),每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。

新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜,是準媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入;多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

3、補水很重要

準媽媽的新陳代謝到了夏季,比平時有所增加,生理負荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發(fā)生中暑,因此平時應(yīng)該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,但盡量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會收縮或是造成準媽媽腹瀉。

對準媽媽來說,白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是不錯的補水食品。

4、避免糖分高

夏日氣溫升高,很多缺乏胃口的準媽媽每天以水果度日,吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果,攝入大量糖分,再加上孕期生理變化,極易誘發(fā)糖尿病。

大量吃水果是十分不妥的,盡管盛夏時節(jié)胃口大減,水果能清熱解暑,也要適可而止。準媽媽最好把水果當加餐,每日攝取最多不超過200-250克,并且在選擇水果時應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時候,可以去醫(yī)院做血糖測定,或者到產(chǎn)科進行營養(yǎng)咨詢。

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