新疆有哪些特色美食？?

我在知道的有幾樣，希望能喜歡

1.

新疆抓飯，也叫手抓飯，現(xiàn)在大家都用筷子和勺子來吃，米非常的鄭陵香嫩，吃一次讓人拍叢態(tài)忘不掉。

2.

新疆拌面，俗稱拉條子、過油肉、碎肉、老牌子拌面、辣皮子襲源拌面。

3.

新疆的，在新疆每個(gè)維吾爾族男士必須要學(xué)會的本領(lǐng)之一，就是要學(xué)會打囊。

4.

新疆烤包子，它最大的特點(diǎn)在于必須要用坑烤出來，剛出爐的烤包子非常好吃，酥脆的外皮，裹著嫩嫩的羊肉一口下去，味道絕了。

新疆特色美食有哪些?

問題一：新疆特色美食，有哪些，可以帶走 美麗的新疆是一個(gè)多民族的聚居區(qū)，長期居住著漢、回、滿、蒙古、錫伯、塔吉克、俄羅斯、 *** 爾、哈薩克、柯爾克孜、烏孜別克等13個(gè)民族，人口大約1963.11萬人。在這民族眾多的地區(qū)，各種文化水 *** 融，因而有著豐富而又獨(dú)特的飲食文化，這些飲食文化又都反映了新疆農(nóng)牧區(qū)和多民族的特色。

新疆位于歐亞大陸的中心，在祖國的西北，面積160多萬平方公里，占全國總面積的六分之一，其中沙漠和戈壁占新疆總面積的40%以上。這里干旱少雨，溫差大，是典型的大陸性氣候。綠洲面積占新疆總面積的4%以上。在這種自然地理環(huán)境，形成了蔬菜的品種少，數(shù)量少的現(xiàn)象，所以新疆形成了以牛、羊肉為主的飲食文化。

大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串，抓飯，拿仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞，伊犁馬腸子（就是馬肉灌的肉腸），熏馬肉，酸奶疙瘩（奶酪，一般內(nèi)地人吃不慣，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶等等。

馕

馕是新疆各兄弟了族喜愛的主要面食之一，已有兩千多年的歷史。

馕的品種很多,大約有五十多個(gè)。常見的有肉馕、油馕、窩窩馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕，等等。

據(jù)考證，“馕”字源于波斯語，流行在 *** 半島、土耳其、中亞細(xì)亞各國。 *** 爾族原先把馕叫做“艾買克”，直到 *** 教傳入新疆后，才改叫“馕”。

馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。

傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí)，身邊帶的食品便是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美轎盯好的傳說，各族人民把馕看做日常生活必備的食品。

馕含水分少，久儲不壞，便于攜帶，適宜于新疆干燥的氣候；加之烤馕制作精細(xì)，用料講究，吃起來香酥可口，富有閉肆和營養(yǎng)，各族人民喜愛烤馕就不足為怪了。

瓜果美食

新疆的物產(chǎn)還是比較豐富的，素有瓜果之鄉(xiāng)的美譽(yù)。其主要特產(chǎn)有紅棗，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙棗，酸梅，石榴，杏干，無花果等。

新疆紅棗，種類繁多。哈密大棗，來自五堡鄉(xiāng)，其肉質(zhì)厚，鮮棗甜、干棗耐放。能與之抗衡的，可能就是若羌的紅棗了，產(chǎn)自昆侖山下，皮薄核小?；鹬尥卖敺坏a(chǎn)葡萄干，還產(chǎn)紅棗，正因?yàn)槠淙照諘r(shí)間長，所以格外的甜。和田的棗是不能錯(cuò)過的，它的個(gè)頭讓人驚嘆?？κ驳男椏粗黄鹧?，可是吃起來卻讓人口齒生津。這些紅色果實(shí)，都是新疆旅游產(chǎn)品最為經(jīng)典的。當(dāng)然，新疆的巴旦姆、核桃、無花果等干果因名聲在外，同樣備受游客青睞。

推薦品種

新疆特產(chǎn)包括新疆干果在獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件下，產(chǎn)出的無公害無污染產(chǎn)品,受到廣大游客喜歡,來過新疆的朋友都要帶走一些新疆的土太產(chǎn)。

新疆特產(chǎn)1、葡萄干: 有金色、綠色、玫瑰色。色澤純正、風(fēng)味獨(dú)特，含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、等營養(yǎng)成份。購買時(shí)要鑒別是否有添加劑和色素，鑒別有沒有上色方法很簡單，放在水中用手輕輕一搓一捏，如果杯中水有明顯變色就證明是上了色素，這樣的葡萄干不要買更不要吃。

新疆特產(chǎn)2、杏包仁: 杏脯色澤美觀，肉質(zhì)柔軟，酸甜可口，色、香、味俱全保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分。只甜不酸的杏包仁不要吃,因?yàn)樾影适墙?jīng)常雹旦發(fā)醇加工的產(chǎn)品,所以應(yīng)該有酸味是正常的,否則只是甜,就要注意其品質(zhì)了.

新疆特產(chǎn)3、杏干: 有酸杏干、白甜杏干(曬干)、黑甜杏干(......>>

問題二：新疆的特色小吃有哪些 新疆是個(gè)好地方。尤其是小吃，各民族，各地方的名吃薈萃一堂，實(shí)在是新疆人的好口福。新疆人的口味比較重，飲食風(fēng)格偏辛辣，主要以面食和牛羊肉為主，洋蔥、番茄、辣椒、土豆、大蒜等是常用的蔬菜配料，少不了孜然、辣椒粉、醋等調(diào)味料，所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣，特別開胃。 現(xiàn)在，將新疆的各種小吃給各位朋友簡要介紹一下，以增進(jìn)大家對新疆的了解，希望沒來過新疆的朋友能早日到新疆看看，來過的朋友更加喜歡新疆。1 一、烤全羊二、烤羊肉串三、烤包子四、抓飯五、拉條子六、薄皮包子七、油塔子八、新疆大盤雞九、馕

問題三：新疆美食有哪些？ 新疆美食指新疆各地的美味佳肴。主要包括烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉拌面，過油肉拌面，大盤雞，伊犁馬腸子（就是馬肉灌的肉腸），熏馬肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般內(nèi)地人吃不慣，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟內(nèi)地的奶茶是不一樣的，是用磚茶和牛奶加鹽煮成的）等等。

問題四：新疆有哪些好吃的美食 大盤雞，拌面，手抓飯，烤羊肉，烤包子，馕，椒麻雞，烤全羊，丸子湯，粉湯

問題五：新疆美食及特產(chǎn)有哪些？ 您好，新疆美食和特產(chǎn)非常豐富：美食有：烤全羊、烤羊肉串、烤魚、那仁、大盤雞、椒麻雞、抓飯肉、胡辣羊蹄、馬腸子、拌面、薄皮包子、奶茶等。地方名酒有吐魯番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。瓜果名產(chǎn)有：鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，庫爾勒香梨，葉大籽石榴，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車白杏，喀什巴旦杏。農(nóng)牧土特產(chǎn)有庫爾勒啤酒花，庫車，若羌羔皮，及天山南北各地所產(chǎn)細(xì)毛梗絨，皮張，腸衣，長絨棉，桑蠶絲，甘草，雪蓮等。傳統(tǒng)輕紡手工藝名產(chǎn)有：烏魯木齊，喀什民族花帽，和田，喀什艾德萊斯綢，石河子毛布，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田，烏魯木齊玉雕，烏魯木齊等地的民族特需首飾，銅器等。更多旅游線路請點(diǎn)擊：vacations.ctrip/tickets/p80961s2?zxhd 期待您的體驗(yàn)！

問題六：請說出新疆十大美食，要有新疆特色的， 分別哪里的比較有名？ 抓飯，羊肉串，烤包子，馕，大盤雞，椒麻雞，納仁，面旗子，馓子，米腸子，面肺子，拌面，糊辣羊蹄，薄皮包子

問題七：新疆特色菜有什么 大盤雞要吃沙灣的

辣子雞要吃南疆的

烤肉要吃喀什的

其他都差不多

問題八：新疆特色小吃 新疆的小吃真的特別多，拌面，抓飯，烤包子，烤馕，酸奶，丸子湯，炒米粉，椒麻雞，大盤雞，當(dāng)然還是少不了新疆的烤羊肉串，來新疆就得吃正宗的烤羊肉串，還有少數(shù)民族自己家制作的奶疙瘩，想想都流口水了呢

問題九：新疆特色美食加盟排行前5名都有哪些美食 沒有權(quán)威的統(tǒng)計(jì)吧，從吃的人多少來說，新疆抓飯，像海樓抓飯，新疆拌面、大盤雞，考囊考包子這些。