西安有哪些著名的文化遺產？

1、秦始皇陵

秦始皇陵是中國歷史上第一位皇帝嬴政（前259—前210年）的陵寢，中國第一批世界文化遺產、第一批全國重點文物保護單位、第一批國家AAAA級旅游景區(qū)，位于陜西省西安市臨潼區(qū)城東5千米處的驪山北麓。

秦始皇陵建于秦王政元年（前247年）至秦二世二年（前208年），歷時39年，是中國歷史上第一座規(guī)模龐大，設計完善的帝王陵寢。有內外兩重夯土城垣，象征著帝都咸陽的皇城和宮城。

陵冢位于內城南部，呈覆斗形，現(xiàn)高51米，底邊周長1700余米。據(jù)史料記載，秦陵中還建有各式宮殿，陳列著許多奇異珍寶。秦陵四周分布著大量形制不同、內涵各異的陪葬坑和墓葬，現(xiàn)已探明的有400多個，其中包括舉世聞名的“世界第八大奇跡”兵馬俑坑。

2、大雁塔

大雁塔位于唐長安城晉昌坊（今陜西省西安市南）的大慈恩寺內，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘為保存由天竺經絲綢之路帶回長安的經卷佛像主持修建了大雁塔，最初五層，后加蓋至九層，再后層數(shù)和高度又有數(shù)次變更，最后固定為今天所看到的七層塔身，通高64.517米，底層邊長25.5米。

大雁塔作為現(xiàn)存最早、規(guī)模最大的唐代四方樓閣式磚塔，是佛塔這種古印度佛寺的建筑形式隨佛教傳入中原地區(qū)，并融入華夏文化的典型物證，是凝聚了中國古代勞動人民智慧結晶的標志性建筑。

3、大明宮

大明宮，大唐帝國的大朝正殿，唐朝的政治中心和國家象征，位于唐京師長安（今西安）北側的龍首原。始建于唐太宗貞觀八年（634年），原名永安宮，是唐長安城三座主要宮殿“三大內”（大明宮、太極宮、興慶宮）中規(guī)模最大的一座，稱為“東內”。自唐高宗起，先后有17位唐朝皇帝在此處理朝政，歷時達200余年。

4、半坡遺址

半坡遺址，有6000－6700多年歷史的新石器時代仰韶文化聚落遺址，位于陜西省西安市浐河東岸，占地面積約5萬平方米 。

半坡遺址于1953年被發(fā)現(xiàn)。1954年－1957年，由考古學家石興邦先生主持，先后對半坡遺址進行了5次較大規(guī)模發(fā)掘，總計發(fā)掘面積1萬平方米，發(fā)現(xiàn)有房屋遺跡45座，圈欄2座、窖穴200多個，陶窖遺址6座，墓葬250多座以及生產工具和生活用具約1萬件 。

2002年－2005年，配合半坡遺址保護大廳改造工程建設的隨工清理中，發(fā)現(xiàn)了祭祀等重要遺跡和石硯等重要遺物，這對半坡遺址的聚落形態(tài)、文化內涵和社會性質研究具有重要價值 。

5、大唐芙蓉園

大唐芙蓉園位于陜西省西安市城南的曲江開發(fā)區(qū)，大雁塔東南側，它是在原唐代芙蓉園遺址以北，仿照唐代皇家園林式樣重新建造的，是中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園，占地面積一千畝，其中水域面積三百畝。

園內建有紫云樓、仕女館、御宴宮、杏園、芳林苑、鳳鳴九天劇院、唐市等許多仿古建筑，是中國最大的仿唐皇家建筑群，景區(qū)由中國工程院院士張錦秋擔綱總體規(guī)劃和建筑設計。

6、西安回民街

距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區(qū)，來西安必去的地方。回民街顧名思義，回民很多，穆斯林特色的食物非常多，位于西安市中心的鐘樓附近，可謂是嘗遍美食的好地方。

7、西安古城墻

位于西安市中心，墻高12米，底寬18米，頂寬15米，東墻長2590米，西墻長2631.2米，南墻長3441.6米，北墻長 3241米，總周長11.9公里。歷史悠久，大家可以租自行車繞城墻騎行。

8、西安鐘鼓樓

西安鐘鼓樓是西安鐘樓和西安鼓樓的合稱，位于西安市中心，是凝聚了古代漢族勞動人民智慧與力量結晶的標志性建筑物，西安鼓樓始建于明洪武十三年公元1380年。大家可登上鐘鼓樓樓頂觀西安景色。

9、兵馬俑，經典的景點，是古代墓葬的一種陪葬品，兵馬俑內有一、二、三、四號坑。

古代唐朝長安城有哪些美食？

李淵于618年建立了唐朝，以長安（今陜西西安）為都，西安美食大多都流傳于唐朝時期，唐朝鼎盛時期，宮廷里就喜愛美食，民間的街市上也漸漸流行各種美食。說起西安美食，就會讓吃貨們垂涎欲滴，羊肉泡饃，肉夾饃，陜西涼皮，活廳氏彎絡面，各種面食，想想就令我流口水呀。

如果我們穿越回唐朝，就會發(fā)現(xiàn)長安人的生活也足夠豐富多彩，燒尾宴、駝蹄羹、金齏玉膾、鵝鴨炙、生羊膾、{、透花糍、槐葉冷淘、清風飯……一個個美食名目令人應接不暇。根據(jù)晚唐文人段成式《酉陽雜俎》記載，當時流行長安的美食有蕭家餛飩、庾家棕子、櫻桃{、驢鬃駝峰炙等。

唐代是我國封建社會發(fā)展的繁盛時期，扮悶也是我國菜肴發(fā)展的重要階段，烹飪方法也明顯增多，制法精湛，品味豐富多樣，產生許多美味佳肴。菜肴分為高低中三種，高等是宮廷宴會所用，主要代表就是燒尾宴，中等是官員所吃的菜種，代表有黃金雞，低等是市民所吃的菜，代表有烏雞湯，神仙粥。

唐朝的面食非常豐富，僅餅子的品種就有許多。五福并、春餅、湯餅、肉夾饃就是其中非常好吃的餅子，春餅就是是一種以麥面裹菜肉蒸成或烙成的圓薄餅，五福餅是一種烤的的餅子，它 五種不同的餡料，這反映當時餅類食品的制作有很核沖高水平。湯餅是一種薄片餅子，下到羊肉湯里非常好吃，羊肉泡饃一般泡的饃中饃的種類也有很多，湯餅也可以下在里面。

唐朝作為一個繁榮昌盛的朝代，唐朝長安人的生活也足夠豐富多彩，長安城里的美薯冊食有燒尾宴、肉鍵帶餅、湯餅、烤羊肉、魚片五種美食。根據(jù)晚唐文人段成式《酉陽雜俎》記載，當時流行長安的美食有蕭家餛飩、庾家棕稿手蘆子、櫻桃{、驢鬃駝峰炙等。

唐朝時期的長安由于是國際化大都市，美食念笑也趨于國際化，西域的名酒，西域的烹飪方法也傳入中原，如乳酪、胡餅、羌仔蠢含煮貊炙、檔困胡燒肉、胡羹，等等應有盡有。

當時長安是唐朝的一個大都市，有著各種各樣的美食，最為出名的是蕭家餛飩，庾家棕子等等。

唐朝的夜市就已經開始發(fā)展起來了，所以小吃眾多。頒政坊的餛飩曲，長興坊的畢羅店都是代表之一。