南北方飲食的詩(shī)句？

1，《食荔枝》 宋代  蘇軾

羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。 

譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。

2，《游山西村》 宋代  陸游 

莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

譯文：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收的年景里待客菜肴，雞肉魚肉豐盛美味。

3，《陪鄭廣文游何將軍山林》唐代  杜甫 

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。翻疑柁樓底，晚飯?jiān)街行小?/p>

譯文：把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾，用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊，哪里是在陜西的柁樓底下用餐呢？

4，《江上漁者》宋代  范仲淹

江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。 

譯文：江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美?？纯茨切┛蓱z的打魚人吧，正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸，飄搖不定

5，《寄胡餅與楊萬州》唐代  白居易

胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。 

譯文：這里的胡麻餅的模樣學(xué)著京城的樣子制作的，新出爐的面餅酥脆，香氣四溢。

關(guān)于美食美景的詩(shī)句

1.關(guān)于美食的詩(shī)句 1. 風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義：和風(fēng)吹著柳絮，酒店里溢滿芳香；吳姬捧出新壓的美酒，勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義：蘭陵的美酒，透著醇濃的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義：推開窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘?！对伬笾Α?/p>

釋義：世上的珍果沒有比它更好的，它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》

釋義：當(dāng)年相識(shí)不見，午時(shí)夢(mèng)回茶前，誰人共話當(dāng)年？

6. 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。

7. 莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》

釋義：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

8. 黃雞白酒，君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調(diào)歌頭?送楊民瞻》

釋義：君返鄉(xiāng)后，黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天?寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義：酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味，夢(mèng)中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲?五月榴花妖艷烘》

釋義：這一天正是端午，人們沐浴更衣，想祛除身上的污垢和穢氣，舉杯飲下雄黃酒以驅(qū)邪避害。

2.形容江南美景、美人、美食的詩(shī)句 江南美景： 千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)。

南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中。 江南好，風(fēng)景舊曾諳。

日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。能不憶江南？ 青山隱隱水迢迢，秋到江南草未凋。

二十四橋明月夜，美人何處教？ 畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。

人人盡說江南好，游人只合江南老。春水碧于天，畫船聽雨眠。

壚邊人似月，皓腕凝霜雪。未老莫還鄉(xiāng)，還鄉(xiāng)須斷腸。

美人： 1.千秋無絕色！悅目是佳人！傾國(guó)傾城貌！驚為天下人！ 2.芙蓉不及美人妝，水殿風(fēng)來珠翠香 3.態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真，肌理細(xì)膩骨肉勻 4.俏麗若三春之桃，清素若九秋之菊 5.眉梢眼角藏秀氣，聲音笑貌露溫柔 6.翩若驚鴻，婉若游龍 7.美人既醉，朱顏酡些 8.冰肌自是生來瘦，那更分飛后 9.邀人傅脂粉，不自著羅衣 10.秀色掩今古，荷花羞玉顏 11.北方有佳人，絕世而獨(dú)立 12.壚邊人似月，皓腕凝霜雪 13.屆笑春桃兮，云堆翠髻；唇綻櫻顆兮，榴齒含香 14.嫻靜猶如花照水，行動(dòng)好比風(fēng)扶柳 15.獨(dú)自莫憑欄，無限江山，別時(shí)容易見時(shí)難 16.裊娜少女羞，歲月無憂愁 17.芳容麗質(zhì)更妖嬈，秋水精神瑞雪標(biāo) 18.珠纓旋轉(zhuǎn)星宿搖，花蔓抖擻龍蛇動(dòng) 19.蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方 20.花心定有何人捻，暈暈如嬌靨 21.回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色 22.脈脈眼中波，盈盈花盛處 23.巧笑倩兮，美目盼兮24.天長(zhǎng)地久有時(shí)盡，此恨綿綿無絕期 25.君還知道相思苦，怎忍拋奴去 26.不辭迢遞過關(guān)山，只恐別郎容易、見郎難 27.朱粉不深勻，閑花淡淡香。

細(xì)看諸處好，人人道，柳腰身 28.蕓蕓眾神贊，飄飄仙子舞 29.清水出芙蓉，天然去雕飾 30.一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸 31.云一渦，玉一梭，淡淡衫兒薄薄羅，輕顰雙黛螺 32.鳳眼半彎藏琥珀，朱唇一顆點(diǎn)櫻桃 33.柳腰春風(fēng)過，百鳥隨香走 34.頭上金爵釵，腰佩翠瑯\。明珠交玉體，珊瑚間木難。

羅衣何飄飄，輕裾隨風(fēng)遠(yuǎn)。顧盼遺光彩，長(zhǎng)嘯氣若蘭 35.笑顏如花綻，玉音婉轉(zhuǎn)流 36.皎皎兮似輕云之蔽月，飄飄兮若回風(fēng)之流雪 37.楊家有女初長(zhǎng)成，養(yǎng)在深閨人未識(shí) 38.風(fēng)回小院庭蕪綠，柳眼春相續(xù) 39.溫柔幾許緣何散，愛恨聲聲怨 40.纖纖作細(xì)步，精妙世無雙 41.天生麗質(zhì)難自棄，一朝選在君王側(cè) 42.芙蓉如面柳如眉，對(duì)此如何不淚垂 43.轉(zhuǎn)眄流精，光潤(rùn)玉顏。

含辭未吐，氣若幽蘭。華容婀娜，令我忘餐 44.柔情綽態(tài)，媚于語言。

奇服曠世，骨像應(yīng)圖。披羅衣之璀粲兮，珥瑤碧之華琚。

戴金翠之首飾，綴明珠以耀軀 45.丹唇外朗，皓齒內(nèi)鮮，明眸善睞，靨輔承權(quán) 46.昨日亂山昏，來時(shí)衣上云 47.絕代有佳人，幽居在空谷 48.寶髻松松挽就，鉛華淡淡妝成 49.榮曜秋菊，華茂春松 50.燭明香暗畫樓深，滿鬢清霜?dú)堁┧茧y任 51.憑闌半日獨(dú)無言，依舊竹聲新月似當(dāng)年 52.愛彼之貌容兮，香培玉琢 53.羨彼之良質(zhì)兮，冰清玉潤(rùn) 54.美彼之態(tài)度兮，鳳翥龍翔 55.慕彼之華服兮，閃灼文章 56.其靜若何，松生空谷 57.其艷若何，霞映澄塘 58.其神若何，月射寒江 59.纖腰之楚楚兮，回風(fēng)舞雪；珠翠之輝輝兮，滿額鵝黃 60.窈窕淑女，君子好逑 61.拆桐花爛漫，乍疏雨、洗清明 62.柔橈輕曼，嫵媚纖弱 63.班姬續(xù)史之姿，謝庭詠雪之態(tài) 64.顧盼生輝，撩人心懷 65.若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜 66.借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝 67.俊眉修眼，顧盼神飛，文彩精華，見之忘俗 68.有女妖且麗，裴回湘水湄。水湄蘭杜芳，采之將寄誰 69.媚眼含羞合，丹唇逐笑開。

風(fēng)卷葡萄帶，日照石榴裙 70.腮凝新荔，鼻膩鵝脂，溫柔沉默，觀之可親 71.玉容寂寞淚闌干，梨花一枝春帶雨 72.鏡中貌，月下影，隔簾形，睡初醒 73.翩若輕云出岫，攜佳人兮步遲遲腰肢裊娜似弱柳 74.委委佗佗美也，皆佳麗美艷之貌 75.丹唇列素齒，翠彩發(fā)蛾眉 76.繡幕芙蓉一笑開，斜偎寶鴨襯香腮，眼波才動(dòng)被人猜 77.借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌 78.皎若太陽升朝霞，灼若芙渠出鴻波 79.秀色空絕世，馨香為誰傳？ 80.質(zhì)傲清霜色，香含秋露華 81.共道幽香聞十里，絕知芳譽(yù)亙千鄉(xiāng) 82.娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初83.淡眉如秋水，玉肌伴輕風(fēng) 84.有美一人，婉如清揚(yáng) 85.【穆】然回首，【婷婷】玉立 86.眉將柳而爭(zhēng)綠，面共桃而競(jìng)紅 87.燦如春華，皎如秋月 88.漸消酒色朱顏淺，欲語離情翠黛低 89.衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴 90.盛服濃妝韶顏雅容 91.香霧云鬟濕，清輝玉臂寒 92.普天壤其無儷，曠千載而特生 93.秀靨艷比花嬌，玉顏艷比春“紅” 94.桃之夭夭，灼灼其華 95.隔戶楊柳弱裊裊，恰似十五女兒腰 96.回眸一笑百魅生，六宮粉黛無顏色 97.嘗矜絕代色，復(fù)恃傾城姿 98.螓首蛾眉，巧笑倩兮 99.秀色掩今古，荷花羞玉顏 100.靜若處子，動(dòng)若脫兔 101.冶容多姿鬢，芳香已盈路 102.燕趙多佳人，美者顏如玉 103.微暈紅潮一線，拂向桃腮紅，兩頰笑渦霞光蕩漾 104.子之清揚(yáng)，揚(yáng)且之顏也，展如之人兮，邦之媛也！ 105.麗質(zhì)仙娥生月殿 106.經(jīng)珠不動(dòng)凝兩眉，鉛華銷盡見天真 107.滿搦宮腰纖細(xì)，年紀(jì)方當(dāng)笄歲。剛被風(fēng)流沾惹，與合垂楊雙髻。

初學(xué)嚴(yán)妝，如描似削身材，怯雨羞云情意，舉措多嬌媚 108.云想衣裳。

3.描寫美食的詩(shī)句 1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對(duì)上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩(shī)：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長(zhǎng)生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩(shī)道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。

小餅如嚼月，中有酥和飴 時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹 “長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時(shí)有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人?！?/p>

蘇軾愛好品茗，詩(shī)作中也常見對(duì)茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩(shī)中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

蘇東坡的詩(shī)詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩(shī)》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸游是南宋著名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！?/p>

并詩(shī)日：“老住湖邊一把茅，時(shí)話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲?！?/p>

“東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉?！?/p>

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩(shī)中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添?！彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動(dòng)。

《食粥》：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙?！?/p>

“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。”

色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。 新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥 “祖國(guó)山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。

淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇?！?何時(shí)一飽與子同，更煎士茗浮甘菊 “山暖已無梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持?！?/p>

3、唐代詩(shī)人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩(shī)。 《麗人行》中有紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍的詩(shī)句，即為八珍 。

青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。 蜀酒濃無敵，江魚美可求。

無聲細(xì)下飛碎雪，放箸未覺全盤空描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。 春日春盤細(xì)生菜 鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈(zèng)衛(wèi)八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對(duì)吃也有一定的研究。 鄭板橋有夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭， 揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初。

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4.形容美食美景的句子 1、日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

出處：宋代蘇軾的《惠州一絕 / 食荔枝》

釋義：如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。

2、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

出處：宋代杜耒的《寒夜》

釋義：冬夜有客來訪，一杯熱茶當(dāng)美酒，圍坐爐前，火爐炭火剛紅，水便在壺里沸騰。

3、疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。

出處：宋代林逋的《山園小梅二首》

釋義：稀疏的影兒，橫斜在清淺的水中，清幽的芬芳浮動(dòng)在黃昏的月光之下。

4、黃河遠(yuǎn)上白云間，一片孤城萬仞山。

出處：唐代王之渙的《涼州詞二首?其一》

釋義：黃河好像從白云間奔流而來，玉門關(guān)孤獨(dú)地聳峙在高山中。

5、大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A。

出處：唐代王維的《使至塞上》

釋義：浩瀚沙漠中孤煙直上，黃河邊上落日渾圓。

5.形容美食的古詩(shī)句有哪些 1、《江上漁者》宋代：范仲淹

原文：江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。

譯文：江上來來往往的行人，只喜愛味道鮮美的鱸魚。你看那一葉小小漁船，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)在滔滔風(fēng)浪里。

2、《豬肉頌》宋代：蘇軾

原文：凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

譯文：洗干凈鍋，放少許水，燃上柴木、雜草，抑制火勢(shì)，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會(huì)滋味極美。黃州有這樣好的豬肉，價(jià)錢卻賤得像泥土一樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會(huì)煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會(huì)。

3、《惠州一絕》宋代：蘇軾

原文：羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

譯文：羅浮山下四季都是春天，枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。

4、《漁歌子?西塞山前白鷺飛》唐代：張志和

原文：西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。

譯文：西塞山前白鷺在自由地翱翔，江岸桃花盛開，春水初漲，水中鱖魚肥美。漁翁頭戴青色斗笠，身披綠色蓑衣，冒著斜風(fēng)細(xì)雨，悠然自得地垂釣，連下了雨都不回家。

5、《初食筍呈座中》唐代：李商隱

原文：嫩籜香苞初出林，於陵論價(jià)重如金?；识缄懞?yīng)無數(shù)，忍剪凌云一寸心。

譯文：幼嫩的籜，香美的苞――新筍剛出竹林。拿到於陵市中議價(jià)――貴重勝似黃金。京城附近竹林多得無數(shù)，怎忍剪斷凌云的新筍一片心。

6.關(guān)于美食的古詩(shī) 關(guān)于美食的詩(shī)句：

1、充腸皆美食

唐

白居易

《松齋自題

時(shí)為翰林學(xué)士?！?/p>

2、與君美食復(fù)甘眠

唐

白居易

《偶吟》

3、藥物扶持美食眠

宋

陸游

《歸三山入秋益涼欣然有賦》

4、或?qū)︼嬅朗?/p>

宋

孔平仲

《代小子廣孫寄翁翁》

5、踩壞美食

宋

郭印

《病目》

6、美食身非稼

宋

李P

《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》

7、美食為我餐

宋

邵雍

《歡喜吟》

8、美食無使饜

宋

邵雍

《偶書》

9、美食不中飽人吃

宋

釋師觀

《偈頌七十六首》

10、至今美食鮮衣者

宋

喻良能

《菲飲泉和韻》

11、美食大官饌

明

劉仁本

《蕨萁行（閩清縣饑，不報(bào)，民采蕨萁為食而多》

7.描寫美味的詩(shī)句有哪些 1.一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。――杜牧《過華清宮絕句三首》

2.日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。――蘇軾《惠州一絕》

3.錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。――張籍《成都曲》

4.世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。――丘?！对伬笾Α?/p>

5.喚起封姨清晚景，更將荔子薦新圓。――張孝祥《浣溪沙?中秋坐上十八客》

6.兩岸荔枝紅，萬家煙雨中。――李師中《菩薩蠻?子規(guī)啼破城樓月》

7.酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。――李清照《鷓鴣天?寒日蕭蕭上瑣窗》

8.把酒祝東風(fēng)，且莫恁、匆匆去。――王安石《傷春怨?雨打江南樹》

9.報(bào)答春光知有處，應(yīng)須美酒送生涯。――杜甫《江畔獨(dú)步尋花七絕句》

10.取酒須勤醉，鄉(xiāng)關(guān)不可思。――司馬光《送張寺丞覲知富順監(jiān)》

軼聞：東坡肉

蘇軾是我國(guó)北宋時(shí)期著名的大文學(xué)家。他不但對(duì)詩(shī)文、書法造詣很深，而且堪稱我國(guó)古代美食家，對(duì)烹調(diào)菜肴亦很有研究，尤其擅長(zhǎng)制作紅燒肉追本窮源，蘇軾的這種紅燒肉最早在徐州的創(chuàng)制，在黃州時(shí)得到進(jìn)一步提高，在杭州時(shí)聞名全國(guó)。關(guān)于東坡肉名字的由來有很多傳說，其中一種傳說：

相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個(gè)地方做過“東坡肉”。在任徐州知州時(shí)帶領(lǐng)百姓抗洪筑堤保城，百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞，東坡推辭不掉，收下后親自指點(diǎn)家人燒制紅燒肉回贈(zèng)予老百姓。大家食后，都覺得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱它為“回贈(zèng)肉”。

元豐三年（1080）二月一日，蘇軾被謫貶到黃州，見黃州市面豬肉價(jià)賤，而人們不大吃它，便親自烹調(diào)豬肉。有一次他食得興起，即興作了一首打油詩(shī)名曰《食豬肉詩(shī)》，詩(shī)中寫道：“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管?！贝嗽?shī)一傳十，十傳百，人們開始爭(zhēng)相仿制，并把這道菜戲稱為“東坡肉”。 蘇東坡二任杭州知州時(shí)，組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使葑草湮沒大半的西湖重新恢復(fù)昔日美景，杭州的老百姓非常感謝他，過年時(shí)，大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。蘇東坡收到后，便指點(diǎn)家人將肉切成方塊，燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃后無不贊賞稱奇，于是“東坡肉”的美名更傳遍了全國(guó)。

8.美食詩(shī)句唯美 美食詩(shī)句唯美：凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。――蘇軾《豬肉頌》耶！又發(fā)現(xiàn)美食新大陸了！看你長(zhǎng)得這么好看，我就把紅燒肉獨(dú)門秘籍傳授給你吧：首先，把鍋?zhàn)酉聪锤蓛?，少放點(diǎn)水，記住，一定要用小火，慢慢慢慢地?zé)?，等它慢慢慢慢地熟，千萬別催，火候足了，管保好吃到銷魂！羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。――蘇軾《惠州一絕》又被貶了，寶寶心里好委屈！不過，那山下長(zhǎng)得那么可愛的是什么？琵琶，楊梅，還有老鄉(xiāng)送來的荔枝！新鮮到爆，我吃吃吃，一天幾百顆荔枝，簡(jiǎn)直停不下來……讓我老死在這里也甘愿??！東坡先生，你夠了，再說下去，大家的口水都要流出來了。

故人具雞黍，邀我至田家。――孟浩然《過故人莊》過節(jié)啦，老盆友準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，邀我去美餐一頓，開心到飛起~鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。

――杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林?其二》我們?nèi)ヒ安涂瞄_心！鯽魚好新鮮，香芹好美味。大口呼吸著山野間的新鮮空氣，好幸福啊~江上往來人，但愛鱸魚美。

――范仲淹《江上漁者》世人都說鱸魚好，一口鮮美忘不了~照水須眉見，搓橙指爪香。――陸游《明日又來天微陰再賦》我就是喜歡吃橙子嘛，沒事搓搓橙子皮，小手手都變香了呢。