一、電飯鍋都能做些什么菜呢

茶香肉片榨菜湯 主料：豬里脊 輔料；綠茶、榨菜 調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、雞蛋清、淀粉 烹制方法： 1、將豬肉切片，加鹽、料酒、雞蛋清、水淀粉拌勻上漿，綠茶用水洗一遍，再用80度的開水沖泡后待用，榨菜洗凈切絲待用； 2、坐鍋點火倒入水，待水沸后將肉片焯熟入碗，原鍋洗凈，倒入清水燒沸，加鹽、雞精、胡椒粉、料酒，放入榨菜，煮熟后和泡好的綠茶一起倒入放肉片的碗中即可。 特點：湯碧清爽，鮮香滑嫩。

二、電飯鍋能夠做出什么樣的美味呢?

電飯鍋蒸排骨。材料:排骨、鹽、醬油、油、蒜頭、味多寶、糖、生粉;做法:1.將排骨切小塊，用鹽、醬油、油、蒜頭、味多寶、糖、生粉調好味;2.入蒸籠置于電飯鍋上，與飯一起做，飯熟排骨也行了。

三、用電飯鍋的能做哪些好吃的東西呢？

可以燉肉 冬天了吃點清燉牛肉是個很不錯的選擇 還可以涮火鍋 呵呵

四、用電飯煲可以做出什么樣的菜或其他，詳細點？

我家里用的是飛利浦的HD4747，因為是人工智能面板，可以很輕松地做出很多種美食哦。我最喜歡的就是做蛋糕的功能，做出來的蛋糕很松軟淘寶上有很多教程呢！

五、電飯鍋能做出哪些簡單的菜？

有沒有那么幾天總是懶得下廚做飯，叫餐又覺得不放心，怎么辦呢？5款懶人飯就應運而生了~從小菜到甜點，應有盡有。香菇燉雞塊、手撕雞、田園披薩 、醬燒鴨 。。。只要一個電飯鍋！讓你瞬間變大廚！

1、田園披薩

比薩餅底的用料：面粉200g，鹽1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），黃油1湯匙（15g），干酵母1茶匙（5g），牛奶100ml

餡料：香蒜辣醬2湯匙（30ml），奶酪100g，甜玉米2湯匙（30g），豌豆2湯匙（30g），青，紅椒各1/2個，洋蔥20g，黑胡椒2g，油少許

做法:1)牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入干酵母，攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續(xù)揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之后搟成需要的餅底即可。2)洋蔥洗凈切碎。青、紅椒洗凈，切成小丁。奶酪切成細絲。3)電飯鍋底刷一層薄油，將餳好的面搟成1cm厚的薄餅放入，用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地擺上一層奶酪絲。4)打開電飯鍋加熱20分鐘即可。

2、香菇燉雞塊

材料：雞塊，適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇，5，個，姜片，1片，水適量

做法:1)雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時,紅棗洗凈剪開2)電飯鍋里放2杯水的量3)把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片,(蜜棗)放入不銹鋼盆里,放入水.最后放入電鍋里,蓋上蓋4)按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮干了,就可取出放入鹽,味精調味了.

3、手撕雞

材料:嫩雞一只，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽一瓶蓋，糖一瓶蓋，料酒一瓶蓋，姜片

做法:1)準備一只嫩雞,洗凈2)用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子里塞上兩片姜片,靜置五分鐘3)準備一個容器,放入一湯匙老抽,一湯匙生抽,一點點鹽,一湯匙糖,料酒一瓶蓋,拌勻4)把3均勻抹到雞身上,腌制20分鐘5)電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可),把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底6)把腌制好的雞放進鋪好姜片,蔥和雞油的電飯鍋,同時把腌制的調料也一起倒進去,在雞身上淋一勺色拉油,插電,按下煮飯鍵,等到電飯鍋跳起,過十分鐘開鍋,取出雞,撕.吃的時候可以配上喜歡的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,幾滴生抽,一點點糖和多多的麻油拌在雞上。

4、醬燒鴨

材料:鴨腿或半片鴨一斤半左右，料酒10克，白酒10克，老抽5克，生抽10克，鹽3克，胡椒粉4克，，香葉三片，小茴香3克，姜蒜末適量，醋200克，蜂蜜50克

做法:1)先把鴨腿洗凈，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生抽，鹽，胡椒粉，香葉，小茴香，姜蒜末腌制入味，二小時以上。如果腌十二個小時更好了，蓋上放在冰箱冷藏里腌。2)腌完后做脆皮水，鍋內加少許水，如果醋夠多最好就不用加水了，只放醋就可以。適量水里加些蜂蜜熱化，水開后再倒入大紅浙醋和白醋各100 克。然后往鴨腿上淋，一定要是滾開了的脆皮水，淋的時候就會看出皮都收縮得又緊又亮。淋好后掛到通風處把鴨腿涼干。或是用電扇吹干3)將電飯鍋里面加少許油（可能橄欖油，熱量低還健康。沒有可用植物油或黃油，根據自己的口味來。4)然后把鴨腿的皮朝下放到鍋里，蓋上蓋子，用精煮模式慢慢得烹煎鴨腿。鴨腿煎焦黃后再翻面煎下面，要燜煎四十分鐘左右。5)最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可，注意火候。

5、牛肉干

材料:嫩雞一只，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽一瓶蓋，糖一瓶蓋，料酒一瓶蓋，姜片

做法:1)準備一只嫩雞,洗凈2)用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子里塞上兩片姜片,靜置五分鐘3)準備一個容器,放入一湯匙老抽,一湯匙生抽,一點點鹽,一湯匙糖,料酒一瓶蓋,拌勻4)把3均勻抹到雞身上,腌制20分鐘5)電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可),把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底6)把腌制好的雞放進鋪好姜片,蔥和雞油的電飯鍋,同時把腌制的調料也一起倒進去,在雞身上淋一勺色拉油,插電,按下煮飯鍵,等到電飯鍋跳起,過十分鐘開鍋,取出雞,撕.吃的時候可以配上喜歡的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,幾滴生抽,一點點糖和多多的麻油拌在雞上。