含教程二字的美食名稱(chēng)？

猴子撈月的美食教程，將兩個(gè)雞蛋攤成圓形，放入清水形似水中之月再進(jìn)行調(diào)味:加入鹽3克，雞精2克，胡椒粉3克，適量香油點(diǎn)綴香菜既成。此菜是I款傳統(tǒng)菜，現(xiàn)在很少有人做了。

美食教程分類(lèi)有哪些？

系因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味，菜系的劃分單就漢族的飲食特點(diǎn)而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之說(shuō)，而且劃分系類(lèi)仍有繼續(xù)增加的趨勢(shì)。

如果按四大菜系分：有川菜、粵菜、蘇菜和魯菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！