高溫做飯文案?
時間:2023-07-14 01:36
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(美食廚房)高溫做飯文案?1.夏日炎炎,天氣炎熱,在廚房做飯,真的是一種煎熬,每次做完飯都是一種大汗淋漓的場面!2.這樣的生活真是無奈,天熱的時候做飯真的是一種煎熬呀,讓自己每天在這種廚房內(nèi)做著美味可口的佳肴!3.天熱做飯,等做完飯,我的衣服也濕透了,
高溫做飯文案?
1.夏日炎炎,天氣炎熱,在廚房做飯,真的是一種煎熬,每次做完飯都是一種大汗淋漓的場面!
2.這樣的生活真是無奈,天熱的時候做飯真的是一種煎熬呀,讓自己每天在這種廚房內(nèi)做著美味可口的佳肴!
3.天熱做飯,等做完飯,我的衣服也濕透了,真的是人生的痛點!
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干炒是將不掛糊的小形原料,經(jīng)調(diào)味品拌腌后,放入八成熱的油鍋中迅速翻炒,炒到外面焦黃時,再加配料及調(diào)味品(大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等)同炒幾下,待全部鹵汁被主料吸收后,即可出鍋。于炒菜肴的一般特點是干香、酥脆、略帶麻辣。炒雞絲蜇頭
制作原料: 凈雞脯肉350克、海蜇頭150克。 雞蛋一個(重約50克),精鹽4克、味精1克,棗友旦紹酒25克)醋3克、胡椒粉3克、濕淀粉15克、花生油100克、蔥10克、姜絲10克、香菜5克、雞油100克。
炒雞絲蜇頭的做法:
炒雞絲蜇頭
1、 凈雞脯肉去凈筋膜,凳擾片成0.2厘米厚的片,再切成0.15厘米寬的絲放碗中)加雞蛋清、精鹽、濕淀粉拌勻上漿,海蜇頭片成厚0.3厘米的片,再切成絲,用清水反復調(diào)洗后,入80℃的熱水中一汆撈出。用清水反復調(diào)洗后,入80℃的熱水中一汆撈出。
2、碗內(nèi)放雞湯、精告孝鹽、味精、紹酒、醋,胡椒面、濕淀粉對成汁。
3、炒鍋放花生油,燒至四成分(約100℃),放雞油劃油,撈出。鍋內(nèi)留少許油燒至五成熱(約125℃)。放蔥絲、姜絲炸出香味,立即放入雞絲、蜇頭絲、香菜段及碗內(nèi)芡汁。急速顛翻,淋雞油即成。
紅燒肉
還可以做肉香糯米飯~
紅肉
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